绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
众所周知，我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份，与510克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加30克冰糖搅匀后饮用，因为适宜喝生姜绿茶的好处是很多的，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
喝生姜绿茶的作用
生姜绿茶都是温补的，在一起饮用，而且生姜中含有多种活性物质，可以解毒，祛湿暖胃，还可以清除体内的垃圾，消炎杀菌的作用。绿茶喝了可以降暑减肥。生姜绿茶还可以预防心血管疾病，还可以抑制癌细胞的生长。古代人们还用生姜治疗偏头痛和关节炎等疾病，可谓是好处多多。
什么时候喝姜茶的效果最佳
晚上喝喝生姜绿茶最好，可以除去一整天的寒气，帮助身体在夜间恢复。如果肚子明显不舒服，在茶中加一点藿香，对祛除体内的湿气效果很好。如果想在驱寒之外，还起到开胃提神的功效，那就在早上喝姜茶，制作姜茶的时候，在其中加一点绿茶叶生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
喝绿茶的好处
1、预防癌症
绿茶中茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并且有直接杀死癌细胞和提高机体免疫力的功效。绿茶中的茶多酚对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗具有积极作用。
2、消炎抗菌
绿茶中的茶多酚有很强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对小儿腹泻也有明显效果。
3、延缓衰老
绿茶有含有脂多糖，能帮助身体抵抗辐射，避免辐射造成的伤害；绿茶中的儿茶酚能清除自由基保护细胞膜，延缓皮肤衰老。
4、促进消化
绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，帮助消化，还能刺激肾脏，促使尿液迅速排出，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。
5、促进消化功能
绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，帮助消化，还能刺激肾脏，促使尿液迅速排出，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。
6、提神作用
绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增加大脑皮层的兴奋过程，起到提神醒脑的效果。对于缓解偏头痛也有一定效果。
7、减肥作用
绿茶本身热量低，并且含有丰富的维生素C，能减少体内脂肪堆积，达到瘦身减肥的目的。
8、护齿明目
绿茶中含有氟，能有效抑制钙的减少，对预防龋齿和护齿都有好处。此外绿茶中的维生素C等对降低眼睛晶体浑浊度，减少眼疾、护眼明目均有积极作用。
喝绿茶的注意事项
1、宜
绿茶适宜一般人群食用。
2、忌
绿茶泡偏寒，胃寒的人群不能食用以免加重胃部不适；绿茶会影响铁质的吸收，因此缺铁性贫血和服用补铁药剂的人群都不能食用绿茶；绿茶有提升醒脑的作用，睡眠不好的人不宜在睡前饮茶。
3、孕
绿茶中的茶多酚、咖啡因等物质对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育，因此孕妇不能食用绿茶。
4、婴
绿茶中的咖啡碱等物质会使婴幼儿产生兴奋感，出现经常啼哭等问题，因此婴幼儿也不能食用绿茶。
5、生
绿茶+蜂蜜：防癌抗癌、增强免疫力；绿茶+银耳：降低血压、美容养颜、抗辐射。
6、克
绿茶+铁质补铁补血药：影响铁的吸收。
综上所述，生姜和绿茶搭配可以促进身体中脂肪的燃烧量，所以是可以起到减肥作用的。可以直接喝生姜绿茶，让脂肪燃烧，坚持就可以起到减肥的作用，如果在喝生姜绿茶的时候，能够在茶水中加入一些蜂蜜，减肥的效果就会更好
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
