柿大茶

柿大茶CShidachaD 茶树有性系品种。灌木型，大叶 类，中生种。1982年安徽省茶树良种审定委员会认定为省 级良种。原产安徽太平猴坑一带。树姿半开张，分枝稀疏， 叶片着生上斜。叶色深绿，富光泽，叶面隆起，叶厚质软， 叶缘微波状。育芽力强，持嫩性强，芽叶淡绿色，尚肥壮， 茸毛多，一芽三叶百芽重49. 3克。花冠直径3.3厘米，花 瓣5瓣，子房有毛，花柱3裂。萼片少毛。种径L4厘米。 抗寒性较强。产量较高。春茶一芽二叶含氨基酸3.6%，茶 多酚23.8%，咖啡碱4.0%。适制绿茶，品质优良。所制 “太平猴魁”为历史名茶。适宜在安徽绿茶区种植。