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制茶先进经验汇编

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


制茶先进经验汇编 CA Collection of Advanced Experience of Tea Processing^ 经验汇编。中华全国供销合作总 社茶叶局编。轻工业出版社1958年4月出版。21.7万字。 全书汇集了 125篇来自中华全国供销合作总社茶叶局所属 的各茶厂在1956年开展的厂内及厂际劳动竞赛中,总结和 推广的制茶、茶叶机具创制与改造的先进经验。内容包括从 原料归堆、拼配、付制,到成品茶包装的各个工序操作方法 及机器工具创制与改造的方法。

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