.纤雉素测定

2020-05-23　来源: 中国茶叶大辞典

oc.纤雉素测定〔Determination of a-cellulosej 通过对a-纤维素含量的测定，能更准确地鉴定茶叶的老嫩度。测定原理：a-纤维素不溶于17.5%的氢氧化钠溶液，而缶 ”纤维素等其他物质均能除去。具体方法参见GB/ T 8310—87O

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