总灰分测定

总灰分测定CDetermination of total ash〕 国内外均 采用恒重法。国际标准代号为ISO 1575-1987，中国国家 标准代号为GB/T 8306-1987。以一定称量的磨碎茶样，放 入高温（525±25）°C定时灼烧，称重，并复烧称重，直至恒 重。灼烧残留的无机氧化物重量即为总灰分。另一种700-C 灼烧快速法，可在短时间内测出总灰分的含量，可以作为茶 厂生产管理的质量检测方法。而恒重法被定为仲裁的测定 方法。