中国茶

红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

10月24日至27日，由中国茶叶流通协会、黄山市人民政府主办的第十二届中国茶业经济年会暨2016黄山茶会，在天下名山、中国传统名优茶盛产之地--安徽省黄山市隆重举行。中国茶业经济年会是中国茶叶行业内的一次年度盛会，也是全国茶叶界重要的交流、沟通平台。此次大会，正山堂·新安红红茶也作为黄山大茶客活动指定合作用茶，助力盛会的召开。会议召开期间，新安红红茶得到中国茶叶流通协会王庆会长、刘仲华副会长等与会专家的高度认可和评价。嘉宾们认为正山堂红茶工艺与新安江源头有机茶叶相结合而成的新安红产品是一款高品质

　　中国，有名茶，但无名牌。这是中国茶人心中一个永远的痛。中国有2000多个茶叶生产县，名茶众多，但说的出名牌却屈指可数。

　　福建省茶叶协会会长詹立锬说，茶叶品牌极为重要，闽东绿茶，绝对一流的茶叶，可是一斤只卖几十元。浙江“龙井”也是绿茶，一

黄山毛峰.jpg黄山毛峰是我国的十大名茶之一，也是绿茶中的代表名茶。黄山毛峰绿茶品质独特，具有鲜爽可口的滋味，浓郁悠长的香气。另外常喝对身体具有一定的保健功效。下面我们一起来了解下黄山毛峰的特点有哪些吧！ 中国茶黄山毛峰有什么特点一、外形特点黄山毛峰，外形微卷，状似雀

西湖龙井.jpg绿茶皇后——西湖龙井即将下山【品质特征】惊蛰过后，西湖边老树抽出新枝、桃花拂柳相争而开，人们就开始盼望西湖龙井飘香的日子了。西湖龙井茶以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名于世，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，其鲜明的特色、天赋的生长环境，优异的品种资源、精绝的

　　据记载，中国茶传入朝鲜半岛时，被当地人看成是一种有助于修行的饮料，饮茶之风曾随着佛教的兴盛到达顶峰。
　　到了朝鲜王朝中期，儒教兴起，饮茶逐渐式微。
　　渐渐地，具有药用价值的各种汤，包括药丸和膏熬成的汤，都被称为“茶”，这便是“传统茶”的前身。

乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、

，中国正处于“茶文化饥渴与茶文化泛滥并存”的阶段，资本与文化机构迅速进入并执起产业大旗，原来茶产业的主体、以小农意识为主的茶农和小商人逐步退出或通过向IT、第三产业的学习成长为文化人，茶产业的主体从而具有了更高财商智慧和战略眼光。
“深圳茶博会不应像

在生产论道竹叶青的茶场里，你看不到任何现代化文明的痕迹。这些零零碎碎散落在山涧旮沓里面好像失落在远古文明之中，而茶树则不食烟火的生长。这种单纯使得"论道"因产量有限而显得弥足珍贵。
对于热爱奢侈品的人来说，摩纳哥是天堂。50万人民币每平方米的海景房足

直到三国时期为止，我国饮茶的方式一直停留在药用和饮用阶段。如汉代文献提到茶叶时都只强调其提神、保健的功效。三国时孙皓因爱臣韦曜不善饮酒而暗中以茶汤代替，是茶为饮料的明证。
茶文化是人类在生产食用茶叶过程中所产生的文化现象。人类食用茶叶的方式大体上经过

茶艺之美既是在与茶相关的人、事、物中所体验到的普通性和直接性的愉快。之于美这一事件，茶相当有包容性，无论是茶本身：干茶、茶汤、茶味，还是与茶相关的茶会、茶人、茶历史、茶故事，在在处处，都流露着茶所特有的美学特征。
谈中国茶艺美学，离不开谈中国茶，谈艺

　　成都人享受生活的较真劲，比起扬州人有过之而无不及。成都人喝茶，那才叫真正的“龙门阵、大碗茶”，不讲究茶的品质，不讲究喝茶的环境。
　　中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久，而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文

　　武汉道教文化研究会特约研究员刘登峰，是这个道家茶艺的编排者，在三镇凡与茶有关的人都知道这个研究茶道艺术三十多年的“茶痴”。“道家与佛家儒家不同，它追求的是重生、乐生、长生，讲究清、和、乐的意境.
　　在武汉喝茶的地方很多，茶馆的风味也各不同，但喝

　　茶在养生的功效中重要是养形，人称道教饮茶讲求茶之功皆出此理。茶“久食令人瘦，去人脂”，“除烦去腻，凡肉之在齿间者，得茶漱涤之，乃尽消缩”.
　　中国的茶，中国的茶文化，从一产生就浸滛着道教精神和道教思想，与“道”结下不解之缘。
　　“茶之为饮，发

　　我国的产茶区分布广，历朝历代对于茶叶的品种和制作工艺不断推陈出新，经过上千年的流传发展就形成了今天纷繁复杂的茶类。划分各种茶类的方法不同，角度各异，就目前来说无论在学界还是在茶叶市场都没有较为统一的茶叶分类方法，学者们也不能就茶叶分类达成统一共识

    晚上多喝一点枸杞茶，隔天上午自会神清气爽，不再有倦怠。
    罗汉果茶——减肥也能尝甜头
    为了保持婀娜的身材，要和甜食说Byebye。可是总有嘴馋的时候，要是有一种甜味纯正、热量很低的茶，你会不会喝？罗汉果茶就是这样的佳饮！
   

　　　　观音王牵手白巧克力冰砖配核桃巧克力汁——云雨巫山的甜蜜

观音王 白巧克力冰砖配核桃巧克力汁 
　　入口感觉软滑而饱满，醇厚中稍稍有一丝蜜酸味，观音王的茶汤黄绿中略带金色色泽。
　　白巧克力冰砖配核桃巧克力汁，巧克力浓香甜润的华美味道与观音王

　　中国的茶文化已有上千年的历史，茶不仅仅是用来喝，还可以用来做菜，有素菜类、水产类、禽蛋类、畜产类的美味茶菜；蒸煮类、烘烤类、羹冻类的茶制点心；蒸煮类、煎炸类、烘烤类的佐茶佳点。那我们就来看看中国古代茶菜形成和发展。
　　一、先秦时期的原始阶段，以

　
　　茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受，而且注重茶点的文化内涵。例如：在扬州，根据名著《红楼梦》制作的“红楼茶点”在“日月明大茶馆”推出，经营的品种丰富多样，包括松子鹅油卷、蟹黄小娇儿、如意锁片等在内的25个品种，每一个品种的背后都有着丰富的文化

　　作为液体制剂，口服后不存在崩解和溶出过程；进入胃肠道后可直接被吸收，所以茶剂具有吸收快、显效迅速的特点。中医茶疗方剂可为复方，药物之间能相互促进，相互制约，达到增强疗效、缓和药性之目的，能充分发挥中医药方剂中的药物配伍作用。同时，中医茶疗方专业针

　　长条形茶。外形成长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等等；红茶中的条形红毛茶、功夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等；黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等；青茶中的水仙、岩茶等等。
　　

　　大多品牌茶企业在传播企业理念时也总把绿色摆在首位，为何在这次食品行业危机使人们在苦苦追寻究竟还有什么绿色健康饮品最能让人放心时却少了中国茶业界的声音呢？是自信不足？早在三千多年前茶就是一种健康饮品了，不然何以风糜世界！茶是祖先留给我们最宝贵的健康

   　绿茶抗氧化黄茶止咳6种中国茶养生功效迥异
　　发酵时间是关键
　　因应不同的发酵程度和制作工序，茶一般可以分成绿、黄、白、青/乌龙、红和黑茶6大类。茶的养生功效，源于当中所含的茶多酚，包括儿茶素、没食子酸和咖啡因成份，有抗氧化、去油脂和提神的

　　茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。
　　中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗