在六大茶类的茶中,黑茶算是极为神秘的一种,当然普洱茶也是如此,黑茶和熟普都经过了后期发酵,呈现出与其他茶类不同的茶汤厚度。
冬天的日子,大部分人喜欢喝点熟普和黑茶暖胃养身,所以我们今天要说的就是黑茶和熟普的区别,供您参考:
(安化黑茶的汤
普洱茶香气可以靠近杯(壶、碗)沿用鼻轻嗅或深嗅,也可深入杯内接近叶底来闻茶。
干普洱茶嗅茶香,其办法是双手(或单手)握住茶叶,靠近鼻腔细细嗅别,如遇香气低淡无法嗅到茶香时,可用口对着茶叶呼热气,茶叶受热后,香气就会挥发出来,此时,应及时嗅香,区
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。
新制的生茶品有着新鲜茶叶的清香,有时会稍微带有杀青时遗留的松烟味(传统锅炒才
随着近年来茶友对普洱茶的品鉴收藏水平不断提高,古树茶越来越受到人们的喜爱,在利益的驱使下,市场上也出现了不少以此充好,打着古树茶招牌,卖着台地茶的商家。因此茶友在购买普洱古树茶的之前,一定要做足功课,不要花钱买学费茶。
看包装
现今关于古树
柑普茶:柑果香与茶香融合,滋味独特。现在,网络上的柑普产品五花八门,有叫桔普茶、柑普茶、陈皮普洱。那么到底这些是不是同一个东西,相信很多买家到现在都拎不清。
柑普
以纯天然的柑皮和普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加
许多名茶之间,难免会被爱茶之人拿来比较,从外形,颜色,香气,汤色,价格等等方面。滇红和普洱,两种截然不同的茶叶,虽然都产自云南,但却大不相同,下面小编就为大家好好介绍一下滇红和普洱茶相比有什么不同?
滇红和普洱茶相比的区别:
滇红茶外形
普
曾经,为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤,但光阴荏苒,这些种种鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好,牛鬼蛇神,眼花缭乱,魑魅魍魉,光怪陆离,有的成了过去式,有的尚在进行时:六耳猕猴,优孟衣冠,南帝北丐,东邪西毒,普洱判官,黄埔军校,看朱成碧,回黄转绿,大
一、你为什么存茶?
对于大部分人来说,很多老茶的价格已经是天价,老茶涉及的管道、真伪、仓储等问题,往往让人可望而不可及,而现实市场名山寨古树茶更是贵的离谱,所以,找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢变老,相对至关重要了
2014年以来,普洱茶市场一路走低,新茶价格大幅度回落,而部分老茶也出现价格回调。因此,很多茶友都产生了“建仓”冲动。由于普洱茶的核心价值是越陈越香,因此喝陈茶是许多喝普洱的茶友的诉求。那么,优质的陈茶是优质新茶演变而来的。
关于如何选对普
很多人都分不清陈皮普洱、柑普茶和小青柑到底有什么差别;还有人认为小青柑才是陈皮普洱,大红柑不是……今天我们来细说陈皮普洱、柑普茶、小青柑的区别,看完不再傻傻分不清啦。
——为你们操碎了心的润元昌
陈皮普洱
这个称谓来源于两广地区的民
如何鉴别普洱茶新茶的陈化价值?(上)
足够长的个人存茶历史
为何需要强调在建立信息库后需要有足够长的个人存茶历史?因为对于大多数茶友来说,在决定开始个人存茶后,往往便会买一堆茶回来先放着再说。那么,这个时候,其实也是一个很好的学习计
饮茶始于中国。茶叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
春茶,是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前
中国人饮茶的渊源由来已久,并逐渐发展为一种文化、一门艺术。普通的茶友聚会,大家边聊天边喝茶,泡茶的时候可以不那么讲究。但在正式的茶叶品鉴会上,我们需要心怀敬畏,让品鉴过程充满仪式感,在细节上也要讲究,免得闹笑话。
普洱茶的泡法分干泡和湿泡两种,
春茶,是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。
春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶,统称早茶。
“明前茶叶是个宝,芽叶细嫩多白毫”,早春茶是一年
茶叶是健康饮品,品质的优劣不仅关系着口感风味的好坏,而且与人体健康密切相关。茶叶品质的优劣除了原料先天自身因素(品种、土壤、气候、施肥、耕作等环境因素及耕作技术)的影响外,主要受采制技术和保管贮存条件的制约。
按茶叶品质优劣的程度不同,通常把茶
一杯有年份的茶拿在手里时,总感觉有一股独特的味道,但是具体是什么味道,还真说不上来。尽管喝茶时间也不短了,但对于区分它的陈香和霉味,仍然是个难题。有时候,甚至还会把发霉和白霜混在一起……
陈味
通常是选料优质的普洱生茶经过多年陈化,逐渐形
常饮普洱茶能够降脂降压、减肥纤体、利尿解酒、明目清心、防辐射防癌等功效与作用,普洱茶根据外形不同,普通普洱茶紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶几种,据析之前说法一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶,然则目前的普洱茶,其外形与其质量早就
普洱茶香气可以靠近杯(壶、碗)沿用鼻轻嗅或深嗅,也可深入杯内接近叶底来闻茶。
干普洱茶嗅茶香,其办法是双手(或单手)握住茶叶,靠近鼻腔细细嗅别,如遇香气低淡无法嗅到茶香时,可用口对着茶叶呼热气,茶叶受热后,香气就会挥发出来,此时,应及时嗅
其实对于很多刚开始接触茶叶的朋友,都会有傻傻分不清楚红茶和普洱熟茶的时候。普洱熟茶为云南普洱茶的一种,而红茶则全国多地都有,其中云南滇红为代表之一。今天我们就一起来看看红茶和普洱熟茶到底有些什么不同吧!
普洱熟茶和红茶的区别
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舌头各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的,舌尖主要品评茶叶的"甜味",舌的两侧前端主要评定茶的醇和度,舌两侧的后端主要评判普洱茶是否"发酸",舌心(中央部位)主要感受普洱茶的"涩味",舌根重点体会普洱茶的"苦味",由于舌的不同部位对滋味的
普洱茶怎么品鉴?当普洱茶爱好者拿到一款普洱茶制品,如何判定这款的品质,或者如何辨别茶叶品质的优劣?本文向大家推荐一个品鉴普洱茶可对比验证的参照指标体系,具体而言,普洱生茶的品鉴,可以从“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。具体如下:
一、
关于普洱茶事,可以说是很难说完的,所以很多没喝过普洱茶的朋友,往往被各种各样的形式、故事、名头弄得摸不着头脑,难以触碰其中的门道,就算经常喝普洱茶的茶友们,对于某些问题,也是有更高的求知欲的。例如这段时间就有茶友向我们咨询,关于生茶该如何识香?
普洱生茶和熟茶的区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过“渥堆”这道工序,完全依自然转化而成,是历史上的传统制法。熟茶是指毛茶经过“渥堆”,通过湿熟作用,以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化成茶叶内含物质,减除苦涩
1、香韵:鉴别重要关键之一;
不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失,慢慢转为陈
喝小青柑,已成为茶界的一种潮流,但很多人以为小青柑就是陈皮普洱,但其实它们根本不同。小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普,它们外表都是一种“柑橘皮”,但它们有太多不一样的地方。
何为小青柑
小青柑选用还未成熟的“婴幼儿期”柑橘制与云南普洱茶味