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2018新茶峨眉雪芽绿茶有机茶春喻淞100克高山茶叶

2020-06-24 

绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。


绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片黄山毛峰碧螺春信阳毛尖安吉白茶竹叶青

绿茶-太平猴魁

绿茶-西湖龙井

绿茶-黄山毛峰




 




网友评价:

第一次喝,感觉不错,泡了茶叶展开很新鲜,很嫩,以后就喝雪芽了。

 

看着很不错哦,闻起来浓浓的茶香,有机的还是挺放心的哦。谢谢店家还送了实用小礼品。

首先是沁人心脾,二是茶香四溢,很不错的一款差!买家很细心,有小礼物送哈!

 

跟雀舌一起买的,密封好,快递防撞也做的好……五星好评。
 


喜欢这个牌子的茶叶,这次买了三盒,多做活动啊,下次还来哦。


峨眉雪芽是如何得名的,峨眉雪芽的历史发展

一、峨眉雪芽名称由来:

1、峨眉雪芽一茶名称,为中国古代隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取,距今已有一千五百年左右的历史。

2、据峨眉山佛门茶僧介绍,峨眉雪芽茶叶的名字称谓同峨眉山独特的自然气候紧密相关。峨眉山位于中国云、贵、川西南边陲的崇山峻岭,森林浩瀚、千嶂叠翠,山中茶园掩映于古楠樟柏杉棕竹等山林之间,春华夏茂,霜浸雪润,同山中奇特的自然气候有相当大的关系——每逢农历10月,峨眉山普降瑞雪,渐至隆冬,白雪从山巅披落下来,高景区与中山区的森森尽数被白雪覆盖,到了第二年农历的二、三月,即雨水至清明时季,茶园中的白雪尚未融尽,在昼夜温差悬殊的作用下(高山区茶园的昼夜温差大约16°—18°左右,中山区茶园的昼夜温差大约12°左右),雪野中的峨眉山茶新发茶芽且开且合,在冬雪未融的高山林间一一绽放,似白雪翡翠,晶莹灵透,鹅黄飞绿。

3、时至唐代唐显庆年间,峨眉雪芽已名声大播,已被大唐王朝纳为贡茶并册封。

4、其时,朝廷重修《昭明文选》,负责此项国家重点书籍编修工程的人叫李善。李善在唐代《昭明文选》注本中录入:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。

5、今黑水寺(峨眉山著名古刹,始建于晋代,唐时,被全山寺僧敬崇为峨眉山禅宗祖殿。现为峨眉雪业高山有机茶生产基地)后绝岩种茶,味佳而二年白一年绿,间出有常,不知地气所钟,何以互更。”这是古代文献中有关峨眉山茶之产地、区域、茶叶特征等最为详细的记载。译成现代白话文:峨眉山简直就是一座奇特的天然植物药材宝库,生长在高山密林中的茶叶是天下最好的茶叶,堪称独一无二。

6、在峨眉山中有一个叫黑水寺的地方,茶僧在陡峭的山崖和密林中种茶,这种茶非常奇特,味道非常鲜爽,而且从黑水寺茶林采摘的茶芽往往会产生这样的状况,有连接二年出现生长的茶芽带有绒绒的白毫,间隔二年所采摘的茶芽又呈翠色不带白毫,这种情形非常有规律,不知道是不是黑水寺茶园的土壤与周围的气候有什么特异?若不是如此,为什么这种‘二年白一年绿’的特异情形那么有规律呢?

7、中国现代茶学泰斗际宗懋院士在其所主编的《中国茶叶大辞典·历朝历代名茶附录》(2002年中国轻工出版社出版)中录入:“年代 唐代/产地 峨眉山/茶名 峨眉雪芽;年代 宋代/产地 峨眉山/茶名 峨眉雪芽”。

据佛门相传,南宋乾道六年即公元1172年,南宗大诗人陆游入蜀任嘉州(今四川省乐山市,距峨眉山30公里)通判,公干之余经常历游历峨眉山并与峨眉山中峰寺主持别峰和尚结为僧友。

8、陆游尤喜品饮寺中茶僧所焙峨眉雪芽,曾吟诗赞叹:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。

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茶不错,茶形饱满,香气是峨眉雪芽典型的香味,略淡。口感还不错。和隔壁品牌比性价比还是蛮不错的。

 

茶叶很不错,买到后马上泡了一杯,非常好喝!

 

好茶,真的觉得很好,服务态度好,茶叶新鲜,值得购买,价格也合适。
 

峨眉雪芽茶叶口感清冽,品质好,性价比高,京东618活动给力,喝完还会回购!


峨眉雪芽茶工艺技术

  峨眉雪芽主要以每年清明前春茶新发芽叶作为原料进行加工。
  原料规格:均以峨眉山海拔800米至2000米之间的高山茶园当年生的鲜叶独芽或一芽一叶为标准采摘规格。
  传统工艺:鲜叶采摘最佳时季,清明前后20天为宜。
  采摘方法极其讲究,即采用“弹指法”、轻提法、掰式法等,使芽峰完整,不伤芽、叶茎柄,忌重指掐与重指提。
  鲜叶盛器以竹篓为宜。
  采摘时温,以露水完全蒸发为最佳采摘时间,忌雨水露水中采摘。

  摊晾:摊晾时均匀薄铺。

  杀青:锅温至180°杀青,促其散失叶内水分。
  揉捻:手法讲究均匀,用力讲究技巧。
  成型:亦有圆炒青,长炒青两大类形状。圆炒青,均如黄豆,绿润乌亮;长炒青,亦有毛峰类的卷曲毛峰、直条毛峰;极品类为扁平直条形,色泽绿莹。
  提香:半成品理条成型,即采取高温提香工艺焙之即可。
  贮存:密封,防异味、避光、干燥。

峨眉雪芽简介

“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来,又有“雪香”、“清明香”等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。

峨眉雪芽不同等级茶评

特级:

形状:

扁平挺直、光滑

色泽:

嫩绿油润

汤色:

嫩绿明亮

香气:

清香馥郁

滋味:

甘醇

叶底:

嫩绿均匀

一级:

形状:

扁平直滑

色泽:

黄绿润泽

汤色:

黄绿明亮

香气:

醇爽

滋味:

醇爽

叶底:

黄绿较匀

二级:

形状:

扁平较直

色泽:

黄绿较润

汤色:

黄绿较亮

香气:

清香尚持久

滋味:

较浓厚

叶底:

绿黄尚匀

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