乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
白桃乌龙茶的功效与作用：白桃乌龙茶含有大量的咖啡碱、茶多酚、维生素物质，有提神醒脑，缓解困乏的功效，可补充身体水分，有缓解干燥的作用，长期饮用白桃乌龙茶还有消食去油腻，促进身体新陈代谢的作用。
白桃乌龙茶的功效：
1.提神醒脑
饮用白桃乌龙茶后提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，同时，由于乌龙茶中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
2.美白肌肤
乌龙茶有预防蛀牙、改善皮肤过敏、瘦身减肥、预防老化的功效，乌龙茶本身含有丰富的维生素C等元素。
其次有美白肌肤、消除危害美容与健康的活性氧等作用。
3.促进消化
白桃乌龙茶中含有大量的茶多酚物质，这种物质不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。
因而饮用白桃乌龙茶能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围。
4.抗衰老
乌龙茶与白色桃的完美结合，其最突出的功效莫过于美容和瘦身效果了。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
