绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
茶是中国文化的一个很重要的部分。中国人喝茶和西方人喝咖啡是一样的。中国的茶有很多种，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶，不同的茶有不同的性味和作用，和药是一样的，和其他的植物也都是一样的，经常喝绿茶的人容易患虚寒症，那喝未发酵茶绿茶是否能减肥呢？相关的介绍如下！
绿茶的热量不高
虽然乍看起来绿茶的热量挺高的，100克绿茶中的热量达到了296大卡，但是生活中肯定是不会将取100克的绿茶直接来吃的，而是用一点点绿茶来泡水喝。一小撮的绿茶所含有的热量只有3大卡，只要我们散步2.1分钟就能将这些热量消耗掉了。所以我们平时泡茶的话，喝上一杯绿茶，所摄入的热量大概只有3大卡，这个数值算是比较低的了。
减肥期间可以喝绿茶
绿茶本身热量就比较低，适当喝绿茶并不会发胖，而且绿茶中还含有维生素B1、维生素C、咖啡因等成分，这些成分能够促进胃液分泌，将体内多余的脂肪分解掉。另外绿茶中还含有独特的儿茶素，儿茶素可以经由许多作用活化蛋白质激酶以及三酸甘油酯解脂酶，可以减少脂肪细胞在体内堆积，所以减肥期间是可以喝绿茶的。
喝绿茶减肥的原因
绿茶中减肥瘦身的成分很多，绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化性，可活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
喝绿茶的注意事项
1、选择喝绿茶减肥一定要在下午五点前喝，不然的话，会影响我们的睡眠质量的。
2、隔夜的绿茶中有害物质比较多，最好别喝。
3、体寒的人少喝绿茶。
绿茶的神奇功效
1、抗衰老：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，达到抗衰老效果。
2、防辐射：绿茶有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、利尿解乏：有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
4、醒脑提神：有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
冲泡绿茶注意事项
1、冲泡绿茶用多少度的水为宜
冲泡绿茶，最好是使用85℃开水，因为绿茶中含有多种维生素和氨基酸，适宜的温度，对身体才会有好处。
2、冲泡绿茶的温度过高或过低
冲泡绿茶最佳的温度是85℃开水，过高或者过低，那就品尝不出绿茶那浓醇的滋味。
3、喝浓茶小心“茶醉”
平时比较少喝茶，或者没有喝过茶的朋友，偶尔大量的饮用浓茶，容易引起“茶醉”。
4、一杯茶从早泡到晚
绿茶一般都是冲泡三次就要换茶叶了，如果，一杯茶从早泡到晚，这样不但不能养生，还会对身体造成伤害。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
