绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
众所周知，绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内，那喝绿茶一个月是否可以瘦15斤呢？相关的介绍如下！
喝绿茶能减肥
绿茶的饮用以清淡幽香为最佳，一般饮用时都没有添加糖和蜂蜜等调味品习惯，因此，绿茶中能量的含量很低，饮用不用担心引起肥胖，并且绿茶中还含有很多的降糖降脂的成分，对减肥瘦身很有效果。
绿茶减肥效果并不是很好
减肥最好的方法永远都只有控制饮食+增加运动，平时吃一些能量较低的食物，适当的增加一些有氧运动，长久的坚持最终减肥成功，而绿茶虽然有一定的减肥效果，但是效果并不是很好。
绿茶减肥不能天天喝，也不能大量喝
绿茶中含有较多咖啡因，这种物质对神经有刺激作用，饮用过多时效果明显，因此，就算为了减肥也不能天天喝，更不能大量的喝，每天喝绿茶不能超过4杯（1000ml），以免咖啡因摄入过多引起失眠症。
喝绿茶减肥的注意事项
1、绿茶属于凉性茶饮，因此，寒性体质和经期的女性不可饮用，以免不能达到减肥效果，反而增加身体寒气，引起宫寒、脾胃虚寒、痛经、消化不良等不适症。
2、绿茶减肥效果并不是很好，因此，不可将绿茶当做减肥药物来食用，以免引起失眠症。
3、减肥需要长久的坚持，要不就算减肥成功也极容易反弹
绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸具有很好的药理功效。
1、绿茶中含有的茶多酚，茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素，可以使人体血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清以抑制心血管疾病的作用。
2、绿茶中的茶多酚是很好的防癌、抗癌作用，对于有胃癌、肠癌的人可以多喝绿茶。
3、绿茶中的咖啡碱有利尿解乏的功效，多喝绿茶可以提高肾脏的滤出率，减少有害物质在体内堆积。
4、绿茶中的茶氨酸可减轻酒精性肝损害，喜欢喝酒的男性朋友们可以多喝绿茶。
绿茶的饮用方法
1、茶：不用多说，茶本身的品质是决定品茶好坏，选好品质的茶，是品茶的关键。
2、水：水除了要控制水温之外，还应该注意水本身的品质，一般来说，山泉水为最佳选择，城市中的自来水含漂白剂成分，虽然经过高温后能去除不少杂质，但品质还是不如纯净的山泉水。
3、器：茶具在这里值得重点介绍一下，根据不同的茶，不用的泡法，可选用不同的茶具，俗话说得好：“水为茶之母，壶是茶之父”。要获取一杯上好的香茗，好茶具必不可少。选用茶具一般要考虑以下三个方面：
4、境：品茶这种生活态度自然很讲究环境因素，一般来说，环境开阔，空气流通的环境为佳。
5、艺：指的就是泡茶的技术，拥有良好泡茶技术，首先要熟悉茶得特性和茶具的特性，这样才能泡出一手好茶，如今社会上越来越多泡茶师傅，这既是一样技术，也是一种艺术。
喝茶，确实需要注意养生，根据自己的身体选择适合自己的茶，而不能自己想当然乱加东西，茶也药性相同，也会有相生相克的道理，万不可乱加。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
