雪菊又名两色金鸡菊,原产自美国中北部、非洲南部以及夏威夷群岛等地,目前分布于世界各地,雪菊广泛分布于我国新疆和田地区,海拔3000m以上的昆仑山北麓一带较多。具有较好的药理功效,是健康的保健饮品。不过,市面上的雪菊有以次充好的,购买时要注意分辨品质好
茶叶很香,有些香气差别明显,有些香气差别细微。专不同种类的茶叶有其特有的香气。符合身份类别且适度的香气,是好茶的特征。
绿茶、白茶——自然香
毫香型、嫩香型、清香型三种香型,属于比较清新自然的类型,所对应的是未经发酵的绿茶,或采
从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法。很多普通饮茶之人,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息,那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?
茶汤和品质的关系
之所以看茶汤就能判断茶
甘露与蒙山传统名茶黄芽、石花有明显不同。作为中国典型的揉捻型名优绿茶,即使和其它名优绿茶相比,从形、色、香、味方面,也具有独特之处。一、外形完整美观1.干茶紧细显毫,身骨重,锋苗挺显,色泽浅绿油润。2.入水后外形完整成朵,黄绿鲜活,具有观赏性。外形完整的名优绿茶很多,如黄山毛峰、庐山云雾等,但因原料、工艺的不同,蒙山甘露的完整外形更为来之不易。尤其是单芽所制甘露,要将其完整揉捻开来而又不破碎,极其困难。二、汤色杏绿明亮
碧螺春.jpg在饮茶的过程中,我们会发现碧螺春上面会有白色的茸毛,新入门的茶友并不知道这是什么,其实这就是平常喝茶时在茶汤中悬浮的茶毫。为什么茶叶上会有很多茸毛?茸毛是好还是坏?今天就给大家普及一下吧。茶毫对茶叶品质的影响 碧螺春
绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
西湖龙井.jpg中国有全球最多种类的茶叶,华夏的绿茶,开发时间最早,种植面积最广,生产量最高,消费量最大,成名的产品也最多!而绿茶中影响最大的产品,当属西湖龙井!这是千年以来,杭州的文化积淀,西湖的如画胜境,茶山的独特生态,茶师的匠心相传,以及科技的率先应用,共同成就的光彩!天时地利人和成就的西湖龙井茶,一直有着不俗的口碑,但我们该怎样来
炒青是一种干燥工艺方式。炒青绿茶是茶叶干燥在不断的炒制过程中完成而得名。由于茶叶在干燥过程中受到机械或手工操作用力的不同,成品茶形成了长条形、圆形、扁形等不同的形状。根据成品茶形状不同又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。每种炒青茶都具有不同的品质特征!炒青茶的品质特征 1、长炒青:条形紧细直长。绿茶中大部分品种都是长炒青。像屯绿(屯溪)、婺绿(婺
很多普通饮茶之人,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息,那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?
从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法。
茶汤和品质的关系
之所以看茶汤就
茶为国饮,茶叶、茶文化在我国都有着源远流长的历史。爱喝茶的人,对茶叶的选择和饮用颇为讲究。不懂茶的你,也别慌,干货奉上,看完保证不"被套路"了。
1、50元的茶和500元的茶有什么区别?
"一分钱一分货,一角钱两分货,一块钱三分货"这个
碧螺春.jpg“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉。”逢春茶碧螺春上市之时,市场鱼龙混杂,从每斤一两百元到每斤一两千元不等,价格相差悬殊,以假乱真、以次充好等现象饱受诟病。那到底什么样的碧螺春茶好呢?什么样的碧螺春茶好?
西湖龙井.jpg众所周知,西湖龙井的成名于世界不是靠其偶然,而是龙井的优异品质以及龙井茶那一千两百多年的历史文化背景。龙井不仅有着饮茶的价值,还是一种艺术文化的收藏。从古至今都有着不少的诗人都其做出许多流传于世的绝代诗句,那龙井茶如何鉴别品质呢?下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 西湖龙井品质鉴别方法
信阳毛尖.jpg改革开放以来,随着科技的发展,信阳毛尖的产量和质量均有很大提高。目前,全市茶园面积有80万亩,开采面积70万亩,茶叶总产值8亿多元,社会总收入12亿元以上,那信阳毛尖的产地在哪里呢?相关的介绍如下! 信阳毛尖的产地环境1、集云山位于信阳市区西部40公里处,地处河南
近年来,湖南黑茶可以说是势头强劲,以安化黑茶为代表的湘茶一路高歌猛进,在销区打开了知名度,改变了人们对于黑茶属于粗老茶的一贯印象。湖南黑茶中的天尖茶是黑茶中品质等级较高的,如何辨识天尖茶的品质好坏呢?
天尖茶是以芽叶制作的散黑茶(非紧压),是湖
红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
碧螺春.jpg龙井、碧螺春和毛尖都是名茶中的名茶,那么这些茶叶是什么样的呢?龙井、碧螺春和毛尖的品质特征区别是: 龙井茶龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠
信阳毛尖.jpg信阳毛尖和龙井虽然都是绿茶,都是经过杀青、揉捻和干燥制作而成的茶叶,但是它们的品质特征却是不同,这种不同的原因在于采摘标准和制作工艺两个方面,那么信阳毛尖和龙井的品质特征如何呢? 信阳毛尖的品质特征信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、
西湖龙井茶,中国的汗青名茶,中国十大名茶,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四大品格特点,属于绿茶,是一种没有经过发酵的茶叶,因此,适宜喝龙井茶的效果是非常好的,相关的介绍如下! 西湖龙井茶的特点1、色绿西湖龙井茶因其采摘及其考究,以嫩著称。制成干茶后,其形状扁平、平滑、挺拔,苗锋尖削,芽长于叶。光华嫩绿,有光芒,体表无茸毛。2、香郁西湖龙井茶是不经发酵的绿茶,干茶香气清香,带有嫩栗香或高火香,且很是的浓烈
庐山云雾.jpg西湖龙井.jpg庐山云雾茶和西湖龙井都属于中国十大名茶之一,但只有品质好的才能获得这样的奖项,那么庐山云雾茶和西湖龙井的品质要怎么鉴别呢? 庐山云