绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶是否可以与茉莉一起泡？事实上是可以的，因为绿茶与茉莉花茶在药性及其茶性上面都没有相克的地方，因此，茉莉花茶与绿茶一起饮用可以说是一种非常好的搭配了，相关的介绍如下！
绿茶可以茉莉花茶饮用
绿茶清香怡人，含有多种氨基酸、维生素，还含有大量的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等成分，有利尿解乏、抗菌消炎、防衰老等功效，而茉莉花性温，味辛、甘，具有平肝解郁、理气止痛的功效，两者药效及所含成分均不冲突，可以一起泡水。
茉莉绿茶的功效与作用
1、提神醒脑
茉莉绿茶中含有咖啡因，这种物质能兴奋神经中枢，有一定的提神作用，因此，适量饮用茉莉绿茶可以消除疲劳，舒缓紧张情绪。另外，茉莉绿茶中含有茶多酚、维生素C等抗氧化物质，能有效的清除人体内的自由基，有抗衰防老、美容养颜的作用。
2、消除口臭
绿茶中含多种微量元素，有杀菌、消炎的作用，而茉莉花芳香怡人，能清热解毒，两者一起泡水喝，可以缓解口臭，还能用于牙龈肿痛、口干舌燥、口舌生疮等症状。
茉莉绿茶的饮用时间
茉莉绿茶中含有氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，有提神、清热、消食等功效，一般来说，建议下午三、四点或者饭后饮用，因为下午较困乏，适量喝茉莉绿茶，可以提神醒脑，缓解疲劳，而饭后喝茉莉绿茶，可以促进消化，消除油腻。
茉莉绿茶怎么泡
原料：茉莉花、绿茶、开水。
做法：
1、准备好茉莉花、绿茶及茶具；
2、将茉莉花、绿茶洗净，放入茶杯中；
3、倒入适量开水，盖上杯盖；
4、冲泡5分钟左右，即可饮用。
喝绿茶的好处
1、绿茶延缓衰老
绿茶对于美白护肤和抗衰老具有特殊效果，由于绿茶是未经发酵制成的茶，因此很多天然物质得到保留，比如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果，能够补充水分和延缓衰老。像市面上很多护肤产品会引用绿茶，绿茶的作用在美容上是得到认可的。
2、绿茶瘦身降脂
吃多了油腻食物的时候，喝绿茶可以解油腻促消化。想要减脂瘦身的，喝绿茶比较适合。在控制饮食的基础上，偶尔喝喝绿茶，因为茶叶有助降低脂肪的功效。
3、绿茶解毒醒酒
有些男士常要应酬，抽烟喝酒是难以避免的。抽烟、喝酒多了会对肺和肝脏造成损害，绿茶具有抗菌防癌的作用，能有效减轻烟对肺部的危害，降低肺癌发生的几率。
4、绿茶生津解渴
在夏季人们容易口干舌燥、脾胃虚弱，在中医养生中，夏季应该多吃苦味食物，苦瓜和绿茶是夏季消暑的首选。绿茶味甘带涩，夏季饮用能消暑清热，利尿解乏。在夏季人体大量出汗的时候会流失钾离子，而绿茶含有大量的钾元素，常喝绿茶可以补充身体流失的钾，也起到生津止渴的作用。
注意：
不过无论应用哪种方法，第一步都是最重要也是最容易忽略的——烫杯。只有经过滚烫热水预热过的杯子，才能充分激发茶的色香味，是许多人忽略的绿茶冲泡重要技巧。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
