乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶，一种品质非常高的茶叶，不仅营养价值高，口感也非常的好，独特的香气，造就了齿颊留香、生津回味的特点，使其适合各种百搭。无论是作为单品乌龙茶，或是制作成奶茶等，都是美味而乐趣无穷，那乌龙茶什么时候喝最好呢？下面我们就一起来了解一下吧！
乌龙茶什么时候喝最好
旧时常讲开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶排在最后一位，我想个中确实有其深意，茶很明显是人们在解决温饱后才适合享用的茶烟弥漫中，茶香‘肆’溢，这个‘肆’字非常适合形容凤凰单枞的香气，香高远，韵悠长，茶汤润滑，鲜爽甘冽，这是一道今年的秋茶_大乌叶。
一年四季中，秋季最适合喝乌龙茶，而春季则适合喝红茶，夏季适合喝绿茶，冬季也比较适合喝红茶。
喝乌龙茶的好处
1、减肥
乌龙茶减肥是常见减肥方法，因为饮用乌龙茶能溶解脂肪，在乌龙茶中有单宁酸的存在，这种物质能提高脂肪的代谢速度。
2、降血脂
喝乌龙茶能帮助减肥，促进脂肪的代谢、燃烧，同时，喝乌龙茶还能降低胆固醇。喝乌龙茶降低了血液粘稠度，改善血液凝血功能，增强了血液流动性，不断的促进微循环，能有效的预防血管疾病，避免了血栓的形成，以此达到降血脂的目的。
3、抗衰老
喝茶抗衰老，是因为通过喝茶能去除体内自由基，避免衰老找上你。
4、帮助解腻
喝乌龙茶能帮助解腻，对调节身体会更好。
喝乌龙茶要注意什么
乌龙茶冷却之后属于性寒的饮品，最好不要喝。喝的话对胃部伤害较大，喝多了容易伤胃。同时，乌龙茶中的茶多酚、咖啡碱较多，要是喝多了也会伤身。不要为了省钱，过期的茶叶依然泡着喝，那样的话只会伤害身体，而不能保健健康，你一定要多加注意。喝乌龙茶对身体好，能降血脂、抗衰老、帮助减肥，但一些注意事项也要注意，以免喝错了伤害到健康，那就糟糕了。
乌龙茶的饮用方法
1、好茶好水好茶具
俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶，当然要选好水好茶具。泡青茶最好选用纯净水，茶具则用“宜陶景瓷”。
2、壶型与茶叶投放量
茶叶需占茶壶容积的1/3-1/4,若茶叶较松散，则需占到壶一半。
3、水温
青茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温得条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡，最适宜的水温在九十度左右。
4、开汤时间
闽南和台湾的乌龙茶（青茶）冲泡的时间第一泡一般45秒，再泡是60秒，之后再泡往后加10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶（青茶）开汤时间则要快得多，第一泡15秒就行。
5、冲泡次数
乌龙茶（青茶）则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可泡七次以上。
综上所述，乌龙茶是一种轻微发酵茶，是一种非常温和的茶叶，因此，这样的茶叶一年四季都是可以饮用的，当然的，具体时间的话需要根据实际情况来看喔！
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
