图：包忠华（右）普洱市茶业局文化品牌科科长、普洱市茶文化学者；

詹英佩（左）普洱茶文化学者；罗凯鸿（中）普洱天泽茶业董事长。图片提供:包忠华

红茶是全发酵茶，有小种红茶、功夫红茶、红碎茶三种，云南滇红属于功夫红茶。

这几种茶，基本都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个典型环节。最后一个环节“干燥”，是将发酵好的茶坯采用高温烘焙，迅速蒸发水分，以达到保质干燥的过程。其目的有三：利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵；蒸发水分、缩小体积、固定外形、保持干度以防霉变；散发大部分低沸点青草气

2700年的世界野生茶树王

截至2012年7月1日，中国已有43处世界遗产，其中世界自然遗产9处、世界文化遗产30处、世界文化自然双重遗产4处。按照《保护世界文化和自然遗产公约》规定，列入联合国教科文组织的《世界文化与自然遗产预备名单》是申报世界遗产的先决条件，至少每１０年要修订一次世界遗产预备名单和凡提名列入的遗产项目必须符合一项或几项标准方可获得批准列入。

我国首批《中国世界遗产预备名单》于1996年向联合国教科文组织递交。第二批35项列入《中国世界文化遗产预备名单》于2006年12月15日公

——《天泽茶业会员手册》

加入天泽茶友会，共享“有品味的景东茶”。与天泽茶业一道，共同感受景东茶味觉地图，一起见证天泽茶业品牌腾飞，享受品牌知名度和美誉度不断发展带来的实惠和快乐。

一、天泽无量古茶会会员类别

1.个人藏茶会员

2.单株古树认购会员

3.个人消费会员

二、尊享方式及尊享制度

1.个人藏茶会员

·尊享方式：单次入购天泽茶业10万元茶品。

·尊享制度：

1）在昆明藏茶中心或景东藏茶中心，享受2年

寒冷的冬日，一款熟茶的温润便是身心的温暖。于是，在茶架上取了点“天泽长福”，投茶5g在杯中，让那100°的水温和10—30秒的出汤动作伴随着不断泡茶的过程，这热热的茶汤，驱散了冬日的寒意；这一片片被泡开的茶叶带着岁月的静美偎贴身心。细细品茗，这滑顺的口感，浓醇的回甘以及这红酒般褐红透亮的汤色都让人赏心悦目；而这陈香显露的情怀，又让人畅想未来的同时，回忆往昔。

十年是一个什么样的概念？十年，足以让一个呱呱坠地的婴儿成长为一个上四五年级的大孩子；十年，足以让一饼手

忙碌的午后，忙里偷闲，放一些“圆融”入杯，看这一片片茶叶在水中沉浮，这些早已褪去青涩的熟茶如我中年的人生，知足常乐，圆满充盈。把这一片片叶子的灵魂揽入心扉，顷刻间，旧梦绵延。这一杯杯“圆融”似你温存的笑意，暖从心起。

“茶说，这一生就是在相逢，相逢在这一天，水正开，茶舒展，你恰好来，我恰好在。”仿佛是时常的梦境，你踏歌而来，眼中那一抹红色的枫叶，是暖冬的色彩。仿佛是几世累积的缘分时刻从茶香中溢出，你轻啜慢饮的样子随着一曲知音轻舞

图为：野生古茶树

阳春三月，花红柳绿，走进马关古林箐，探寻古茶林。

古林箐，顾名思义原始森林，一个神秘幽远的深谷，光听名字就让人觉得充满诗意，让人有想探索的憧憬。或许缘于小时候在古林箐生活过，对古林箐有一种特殊的感情，再次踏上古林箐的旅程，一种回家的感情油然而生。

早听说过古林箐原始森林里有千年古茶树，受《茶经》《南方有嘉木》等书籍的影响，对茶就有了一种不舍的情怀，对古茶的探访愿望更加强烈。

走进古林箐，似乎与茶的灵魂贴得更近了。都说“近乡情怯”，我是“近古

一个大学生毕后最终选择做茶叶生意，常年待在深山里，与一群农民混迹厮守，似乎不可思议，不过他就是“景东古树原料大王—罗凯鸿”。目前身为景东茶叶原料品质最高的供应商之一，云南茶界龙头企业，如下关、天士力等知名企业都是他的合作伙伴。准确地说，罗凯鸿不在山里，就在去山里的路上，那里是他的战场。



考察景东县太忠乡大柏村丫口寨大茶树（左三为罗凯鸿）

对“古树原料大王”罗凯鸿来说，前往景东县安定镇老仓福德茶区是一趟辛苦迂回的长途跋涉。在这个遥远崎岖的地

领军人物

焦家良（研究员博士生导师）

一名作家，文学给他想象的翅膀，以高原的情怀，谱写人生感人的乐章；

一位茶人，茶业给他奋斗的目标，以大山的精神，担起国茶崛起的责任；

一名企业家，创业给他如火的激情，以创新的模式，用毅力书写理想成功之道；

一位全国政协委员，参政议政赋予他神圣的职责，以庄严的使命，为国家发展建言献策。

他的每一步都在践行理想，在他的人生标尺上，理想绝非可望不可即的海市蜃楼，而是一扇可以开启并正在抵达的法门。

理想集团董事长

龙润集团董事长

香港龙润茶集团董事局主席

企业标示释义

龙润集团的企业标识浓缩了企业的理念：主图案为双龙戏珠，寓意企业发展生生不息；两条从祥云中升起的巨龙，一条象征龙润人的博大胸怀和精神气象，另一条象征人类生生不息的生命意志和奋斗精神。两条巨龙托起的都是人类的希望、欢乐、祥和。图案底色为紫色。紫色乃颜色中的最高境界，喻“紫气东来”之意。标识图案整体外形为圆形，“圆”为永远循环着的终点和起点，象征着龙润人永不停息的追求。

“龙润茶”logo由红底、紫色双龙、金色&ldq

大益集团最新政策：

1、今年，集团公司产量将与去年保持一致在7000吨左右，标准店的货品数量将会减少，减少的部分会给形象店以上级别的大益店。标准店的配货参考数量为2吨一年。

2、大益授权专营店可以参与大客户定制茶。

3、大益茶道院针对大益店的经营问题，会开培训班，课程是：大益品牌发展史、普洱茶基础知识、大益茶冲泡技巧、大益茶服务礼仪、大益茶销售技巧与研讨交流、店面管理。学费只需900元不到，根据公司要求：标准店参训至少1人，形象店至少2人、旗舰店至少3人、体验馆至少4人。

4、凡是参与营销推广

3月19日-20日，为期两天的云南省工商联（总商会）十一届三次执委会议在昆明举行。云南省工商联副主席、理想科技集团董事长焦家良博士出席会议，与来自全省各地的企业家们共同为云南省非公经济发展建言献策。会议同时深入学习党的十八大和十八届三中全会精神，传达全国两会、省两会及全国工商联十一届二次执委会议精神。

会上，省政协副主席、省工商联（总商会）主席（会长）喻顶成代表省工商联（总商会）十一届常委会作工作报告。



去年，省工商联不断强化制度建设，认真履行职能，深入开展非公有制经济人士理想信念教育实践活动

4月10日，龙润集团电商团队在共青团云南省委开展的电子商务领域“青年文明号”创建活动中，通过践行职业道德、岗位建功成才、争创一流业绩的实际行动，获得“青年文明号”的荣誉。团省委副书记任远征、云南省中小企业服务中心主任狄波、龙润集团旗下人达网络科技有限公司总经理陈俊宏及其他领导、电商企业负责人参加了授牌仪式。



为适应我国电子商务迅猛发展的新形势，拓展青年文明号活动的新领域，共青团云南省委按照共青团中央的工作部署，在电子商务领域广泛开展了青年文明号创建

全国政协副主席、全国工商联主席王钦敏近日率领全国政协经济委员会调研组，在滇就“扩大内陆沿边开放，促进区域经济协调发展”专题调研，提出云南要在“一带一路”战略中充分发挥优势和作用，切实推进沿边开发开放进程，提升对外开放水平。



全国政协经济委员会副主任、辽宁省政协原主席岳福洪，全国政协经济委员会副主任、海关总署原副署长、党组副书记李克农，全国政协经济委员会副主任、全国工商联原副主席、党组副书记褚平，全国政协经济委员会委员、理想科技集团董事长焦家良博士等

2014年5月1日，劳动者的节日，各大商家的节日，同时也是创业者的节日！今天，分别位于祖国东南西北的长春朝阳、昆山万家、大同红旗、邯郸丛台、青岛市北、洛阳新安、长沙泉塘、乌鲁木齐西北、汉中汉台共计9家龙润茶专卖店同时开业，这也创造了中国茶单日开店的新纪录！当机遇来敲门的时候，当茶时代已经到来的时候，越来越多的创业者选择加盟龙润茶，共创财富梦想。从一天一家、一天五家再到今天的一天九家，龙润茶无愧于中国茶连锁加盟第一品牌！龙润茶屡创奇迹的背后，告诉我们一个一直被证实的道理：成功的模式是可以复制的！

开业

2013年6月，龙润茶再次站到2013美国世界茶业博览会（WorldTeaExpo2013）上，全面展示中国茶的博大精深与科技创新，受到了关注和追捧。龙润茶成功走向世界，这都源于龙润茶本土化经营策略，不仅全新在美国组建新的公司，聘请当地人实施调研、研发、销售及推广，从茶叶原料、茶品形态、茶文化以及茶品消费方式等改革和创新，全方位，立体化满足国外消费者的消费需求，克服了中国茶在海外市场“水土不服”的瓶颈。



龙润茶始终坚持以国际化的视野打造中国茶产业。针对国外对食品安全监测严，检

里程碑青饼全国品茗会如火如荼，南宁站于5月28日上市当天在御品香茶行举行。

承办方御品香茶行，早上就着手准备此次品茗会的相关事宜，与广州同期举行的新闻发布会遥相呼应。品茗会从中午一直持续到晚上。



承办方御品香茶行



品茗会现场



品茗会从中午一直持续到晚上

茶是全球三大饮料之一。目前全世界有50余个国家种茶，25亿茶饮爱好者遍及100多个国家和地区。



中国是茶叶的原产地，是最早发现和利用茶叶的国家。在中国，茶叶有“三千年入药，千年为饮”之说。然而，中国茶的魅力，不仅在于它的实用性，更在于它的文化底蕴。在长期饮茶习俗中，中华民族首先将饮茶上升为艺术，在茶事活动中融入哲学、伦理、道德，形成以茶载道、以茶行道、以茶修道为宗旨的茶文化，从而使中国茶散发着东方农业民族的生活气息和艺术情调而源远流长。因此，中国茶文化体现了物质和精神的完

我国是世界第一大茶叶消费国，也是茶消费增长最快的国家。作为茶叶的故乡，中国拥有5000年茶文化历史，是茶的原产地。中国茶产业覆盖1/2国土，影响3/4人口，1亿茶农、7万家茶企。我国茶叶种植面积、产量、产值均居世界首位，可谓世界茶业大国。

我们也清醒的认识到，虽然我们是茶业大国，却不能说是茶业强国。推进茶行业标准化、现代化与国际化，实现中国茶叶大国向茶叶强国的顺利转变，是茶行业的“中国梦”，也是龙润茶为之奋斗不懈的目标。成立至今，龙润茶怀揣“一片茶叶的理想&rdquo

喝茶是一种心情，品茶却是一种心境。真我时刻，手执香茗，心素如简，人淡如茶。人需要一种淡然、朴实、淡名利、淡世绘、淡荣辱、淡诱惑，虽无蝶来，清香依旧。在物欲横流的滚滚红尘中，更需要一份淡泊的心境，谢绝繁华，回归简朴。



半盏清茶，观浮沉人生。一颗静心，看清凉世界!在茶的深深禅意中，做不去惊扰他人幸福的人，用茶的完美姿态，养水的清灵洁净，用水的柔美坚韧，养茶的宁静从容。

人生如茶，空杯以对，你才会有喝不完的好茶、装不完的欢喜和感动。茶，是无所不容的，天地之间，可包容万物。你可两人成友，多人成饮，畅所

2014年8月16日，“2014年中国人民大学云南校友会校友日主题大会”在集团隆重举行。集团董事长发表了题为《人大人的担当精神》的演讲，精彩的演讲获得了在场所有人大校友的积极响应，现场掌声不断。全文如下：

各位校友：

非常高兴与各位学长、同窗相聚！

今天我想同各位校友分享的话题是：人大人的担当精神。

毕业至今，我依然清晰地记得校服上书写的几个大字--国民表率、社会栋梁。这掷地有声的八个大字深深地震撼着我的心灵，现在想起来都会热血沸腾。“国民表率、社会栋梁&r

2014年6月9日，以“自主品牌，强国之路”为主题的第三届中国品牌年会在灯光璀璨的北京香格里拉酒店隆重举行。经大会组委会严格审核，龙润茶一举夺得“中国自主品牌十大创新企业”称号。这是龙润茶自2013年在世界茶业大会上荣获“中国茶业十大领军企业”第一名后，再次问鼎”“十大”殊荣。加上2009年龙润集团董事长焦家良博士荣获的“全球普洱茶十大杰出人物”，龙润茶集团自此实现了&l

审评器具：150ml八角亭白瓷盖碗与公道杯

审评方法：8克茶、150ml水、入水即出汤

【品名】岁月醇品（普洱熟茶）

【类别】饼

【属性】熟茶

【系列】岁月系列

【规格】357克/饼7饼/提4提/件

【包装】棉纸、笋叶、纸箱

【原料】云南大叶种晒青毛茶发酵的成熟原料

【工艺】机器压制



产品专业审评（品质特征）

【外形】饼面匀整、金毫显露

【汤色】红浓明亮

【香气】樟香显著

【滋味】甜润饱满

【叶底】匀整





产品开汤品鉴：

第一泡汤色黄红、香气纯正、滋味清甜

云南黎明茶厂特约报道

始建于1964年的八角亭茶业是云南历史最悠久的茶企之一，经过将近五十多年的岁月沉淀，历经几代八角亭茶人的辛勤耕耘和努力开拓，已经取得业内人士和广大消费者的认同与青睐，成为如今普洱茶市场上最值得信赖的品牌之一。但其实在2001年之前，八角亭茶业并不是主要生产普洱茶，而是以生产红茶、绿茶为主。八角亭茶业为什么要弃红茶、绿茶转型生产普洱茶呢?这其中又有怎样不为人知的故事呢?

因时而变开启市场化经营

作为八角亭茶业的老员工，主管八角亭市场营销的梁建新先生伴随八角亭茶业成长，也见证了

茶，是一种欲语还休的情调，一种万紫千红后的留白，一种对温暖记忆的虔心收藏。泡茶，需要的是一种温柔的心境。水，在盖碗边缘轻柔地缓慢流转，让茶台上的每一杯，都能够连同我们的心，在这水浴之中得到洗礼与温润。

中国茶文化博大精深，源远流长，五千年的发展历史，孕育出不同风格的茶艺文化。冲泡一壶茶，在不同的饮者口中和心底，演绎着的是纷繁多样的版本。当下，我们虽身处速食节奏消费的环境中，繁华尽处，上善若水。不妨在一个闲暇的时光里，选择为自己泡上一杯茶，享受这一件属于自己的“小私事”吧。喝一杯【

讯：2014年来临之际，又到了普洱茶企生肖纪念茶上市之际，我们先看看普洱茶界的领头羊大益茶（英雄骏马）与中茶普洱（一马当先）。







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