晏婴（Yan Ying〕 （??前500）春秋时政治家。字 平仲。夷维（今山东高密）人。任齐卿，历灵公、庄公、景 公三世。《晏子春秋》载：晏婴食茗为常。陆羽《茶经-七 之事》：“婴相齐景公时，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜 而已。”（按：《晏子春秋-内篇》作“苔菜"；《太平御览》卷 八六七引作“茗菜”，同《茶经》。）当时茗（茶）作为食物， 不是饮料。此为关于茶的较早的文字记载。

王囊CWang Bao^ （生卒年未详）西汉辞赋家。蜀 郡资中（今四川资阳）人。宣帝时为谏大夫。公元前59年， 他在《僮约》中规定“烹茶尽具”、“武都买荼”。把煮茶、买 茶作为家奴必须完成的劳役，说明茶叶在汉代已成为市场 交易的商品和民间饮品。

普慈大师CMaster Puhui〕（生卒年未详）西汉僧人。 姓吴，法名理真，俗奉甘露普慧大师。一说岭表（广东）人， 一说严道（四川荥经）人。清嘉庆《四川通志》：“蒙山，在 （名山）县西十五里。有五峰，最高者曰上清峰，其巅一石， 大如数间屋，有茶七株，生石上，无缝隙，云是甘露大师手 植。”史称：“蒙山在雅州，凡蜀茶尽出此。”大师对茶叶传 播和发展有贡献。唐时，蒙顶茶已为贡茶。

扬雄〔Yang Xiong〕 （前53?公元18）西汉语言文 学家，字子云。蜀郡成都（今属四川）人。所著《方言》载: “蜀西南人谓茶曰菠（sh。。”首次澄清了 “菠”是茶的别名， 为后人对茶之异称的认识、研究提供了历史依据。

华佗CHua TuoD （??208）汉末医学家。又名募， 字元化。沛国谯县（今安徽亳州）人。精于内、外、妇、儿、 针灸各科。《太平御览》卷八六七引华佗《食论》：“苦荼久 食益意思。"苦荼即茶。指出茶味苦，饮茶益于振奋精神，可 清心健脑。他较早地论述了茶的保健作用。

孙楚CSun ChuD （约218?293）西晋诗人。字子荆。 太原中都（今山西平遥西北）人。才藻卓绝，爽迈不群。惠 帝初，为冯翊太守。唐代陆羽《茶经》谓汉以后最早咏茶叶 的诗篇有四首，孙楚《出歌》即是其中之一。孙氏崇茶，精 茶史，“姜桂荼奔出巴蜀，椒橘木兰出高山”句，点明茶的 原产地，与生姜、肉桂等调味品并列为巴蜀特产。

孙皓CSun Hao3 （242?284）三国吴国皇帝，即吴 末帝。字元宗。吴郡富春（今浙江富阳）人。公元264?280 年在位，性嗜酒，残暴好杀。天纪四年（280），晋武帝攻吴， 归降，封归命侯。《茶经-七之事》载，“孙皓每飨宴，坐席 无不率以七升为限，曜饮酒不过二升，皓初礼异，密赐茶样 以代酒”。孙皓开创了以茶代酒的先例，一直为后人仿效。

张揖CZhang YD （生卒年未详）三国时训诂学者。 字稚让。清河（今属河北）人。魏明帝太和年间博士。所著 《广雅》中云：“荆巴间，采茶作饼，成以米膏出之，若饮先 炙令色赤，擒末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱姜苇之。”记 述了巴（四川）、荆（湖北）一带，用茶与米膏制作饼茶，再 用姜与茶煮饮的方法。

左思CZuo Si〕（约250?305）西晋文学家。字太冲。 齐国临淄（今属山东淄博）人。官秘书郎。其《三都赋》、 《咏史诗》久负盛名。又作《娇女诗》：“吾家有娇女，皎皎 颇白晰。……，4为茶葬剧，吹嘘对鼎舫。"是最早提及烹茶 的诗篇之一，为人称道。

刘琨〔Liu Kun〕 （271?318）晋代诗人、将领。字 越石。中山魏昌（今河北无极）人。平生好茶，致书其侄刘 演索茶。作《与兄子南兖州剌史演书》云：“前得安州干茶 二斤，姜一斤，桂一斤，皆所需也。吾体中烦闷，恒假真茶， 汝可信致之。"为中国早期有史可稽的茶人之一。

郭璞〔GuoPu〕 （276?324）晋代史学家、天文学 家。字景纯。河东闻喜（今属山西）人。曾任记室参军、著 作佐郎，迁尚书郎，后为王敦所杀，追赠弘农太守。对茶有 研究，精茶史。所撰《〈尔雅〉注》卷九《释木》“榄，苦 荼"条云：“树小似桓子，冬生，叶可煮作羹饮。今呼早采 者为茶，晚取者为茗，一名麻，蜀人名之苦荼。"对《尔 雅》中的“榄，苦荼"作了详细注释，对古代茶的一物多名 作了澄清，还对茶树形态、性状和作用，以及采摘时期、茶 名区分作了说明，是我国最早对茶的权威性考辨。

张载CZhang ZaiD （生卒年未详）西晋文学家。字 孟阳。安平（今属河北）人。与弟协、亢并称“三张太 康初，入蜀省父，作《剑国铭》，为武帝赏识，授中书侍郎。 后因见世方乱，称疾告归，卒于家。平生好茶，过成都时， 即兴作《登成都楼》诗，用“芳茶冠六清，溢味播九区"盛 赞成都茶，至今每每为人引用。

单道开〔Shan DaokaiJ （生卒年未详）晋代僧人。原 姓孟。敦煌（今属甘肃）人。在河南临漳昭德寺为僧，寺内 设禅室坐禅，以饮茶驱睡。所饮之茶，是用茶与紫苏配制而 成，叫“茶苏"。饮之百余岁而卒。陆羽《茶经-七之事》： “敦煌人单道开，不畏寒暑。”常服茶苏而已。

葛洪〔Ge Hong〕 （284?364）晋代道教理论家、医 学家、炼丹家。字稚川，自号抱朴子。丹阳句容（今属江 苏）人。著有《抱朴子》内外篇。曾在杭州西湖葛岭炼丹作 药。他把茶树的叶子经过蒸熟研末，掺入有药料的矿物质， 和草药等一起炼成丹丸。在葛岭建有“葛仙庙”和“抱朴 庐"。

王漾〔Wang Meng〕 （约309?约347）晋代文学家。 字仲祖。太原晋阳（今山西太原南）人。历官长山令、中书 郎、司徒长史。精隶书，通礼制，善玄谈。据《太平御览》 引《世说》：“王漾好饮茶，人至辄命饮之，士大夫皆患之， 每欲往候，必云：'今日有水厄。”'魏晋时期，不习惯饮茶 者，把茶视为“水厄"。王漾好茶，并在士大夫中提倡饮茶。 明代王稚登《题唐伯虎烹茶图为喻正之太守》云：“他日千 旄能见访，休将水厄笑王漾。”

陆纳CLu N舟 （生卒年未详）东晋名士。字祖言。吴 县（今属江苏）人。曾任吴兴太守，后为吏部尚书，以俭德 著称。南朝宋何法盛《晋中兴书》载：“陆纳为吴兴太守时， 卫将军谢安常欲诣纳。纳兄子俶，怪纳无所备，不敢问之， 乃私蓄十数人馔。安既至，纳所设唯茶果而已。俶遂陈盛馔， 珍羞必具。及安去，纳杖俶四十，云：'汝既不能光益叔父， 奈何秽吾素业陆氏杖侄，提倡以茶果待客，为后人所颂。

常球〔Chang Qu〕 （生卒年未详）晋代史学家。字 道将。蜀郡江原（今四川崇州）人。少时好学。仕成汉，为 散骑常侍，掌著作。东晋永和三年（347）荆州剌史桓温代 蜀，常氏劝成汉主李势降。后随至建康。所撰《华阳国志》， 为中国现存有关汉中、四川地区的一部最早而较完整的地 方史。据该书《巴志》载：“周武王伐纣，实得巴、蜀之师， 著乎《尚书》……土植五谷，牲具六畜。桑、蚕、麻、么、 鱼、盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白 雉、黄润、鲜粉，皆纳贡之。”将有文字记载的中国茶叶历 史推前到周武王伐纣

王微〔Wang Wei〕 （415?453）南朝宋文学家。字 景玄。南琅瑜郡（今江苏句容）人。为人好学，善作文，通 医方。所作《杂诗》云：“待君竟不归，收领今就橙。"桢是 茶的古称。此亦最早的咏茶诗之一，每每为后人提及。

萧赜CXiao Ze3 （450?493）南朝齐皇帝，即齐武 帝。字宣远。南朝齐高帝萧道成长子，公元483?493年在 位。重视文学、教育，信佛教。梁代萧子显《南齐书-武帝 本纪》载，齐武帝于永明十一年（493）七月诏：“我灵上慎 勿以牲为祭，唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已，天下贵贱， 咸同此制。"此为现存以茶作祭的最早文字记载，但并非以 茶作祭之始，萧谶将民间礼俗吸收到统治阶级丧礼中，鼓励 和推广以茶代替牲畜作祭。

陶弘景CTao HongjingD （456?536）南朝齐梁时道 教思想家、医学家。字通明，自号华阳隐居。丹阳秣陵（今 属江苏南京）人。精通医学，兼通历算地理，著述颇多。南 朝梁武帝数次请其为官，不出，然朝廷大事每以咨询，时称 “山中宰相”。对茶效有研究，最早提出茶有去腻减肥功用。 《太平御览》卷八六七引陶氏《新录》：“苦茶轻身换膏，昔 丹丘子、黄山君服之。"又著《本草经集注》，载药物730种 （已佚）。著有《陶氏效验方》等。

王肃CWang Su〕 （464?501）北魏文学家。字恭懿。 琅珊临沂（今属山东）人。幼读经史。初仕南齐为著作郎、 秘书丞。永明十一年（493），因父被武帝所杀，投北魏，受 孝文帝礼遇，官至扬州剌史。王肃在南齐时，好饮茶食薨羹； 到北魏后，仍不改嗜习。北魏杨街之《洛阳伽蓝记》载： “（王）肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴 饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏卮。经数年已后， 肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰：'卿 中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆？，肃对曰：'羊 者是陆产

刘编〔Liu Gao〕 （生卒年未详）北魏爱茶人。曾任 给事中。北魏杨街之《洛阳伽蓝记》：“时给事中刘编，慕 （王）肃之风，专习茗饮。彭城王谓编曰：'卿不慕王侯八珍， 好苍头水厄。海上有逐臭之夫，里内有学颦之妇，以卿言之， 即是也。后好“水厄"者渐多。

文成公主CPrincess WenchengD （??680）唐宗室 女。贞观十五年（641）嫁吐蕃松赞干布。相传公主爱茶。入 蕃时，带去茶叶等物品，开创西藏饮茶之风。文成公主还是 西藏酥油茶创始人。在吐蕃四十年，为增进唐蕃友好，以及 相互间的经济、文化交流作出贡献。

皎然CJiaoranD （704?785）唐代诗僧。本姓谢，字 清昼。湖州（今属浙江）人。皎然能诗文、善烹茶，推崇饮 茶。与茶圣陆羽交往甚笃，初时同居妙喜寺，后陆氏隐居苕 溪，仍多往访。皎然寻访、送别陆羽唱和诗作在《全唐诗》 中有二十多首。在《饮茶歌送郑容》中说：“赏君此茶祛我 疾，使人胸中荡忧栗。”在《饮茶歌谴崔使君》中描绘了到 溪茶一饮、再饮、三饮的感受；在《顾渚行寄裴方舟》中， 他关心紫笋茶事;在《对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟》中， 谈了品天目山茶的美好感受。

钱起CQian Qi〕 （约720?约782）唐代文学家。字 仲文。吴兴（今浙江湖州）人。天宝进士，“大历十才子”之 一。钱氏的《过长孙宅与朗上人茶会》，是有关“茶会"的 最早文字记载。《与赵莒茶宴》，亦为茶宴始于唐代的最早文 献资料。钱氏的众多茶诗对后人考证唐代茶文化的发展有 参考价值。