品质
翠尖茶有外形粗壮伸展、香气高爽、汤色浅绿明亮、滋味醇厚鲜爽等品质特点。1、外形：翠尖茶一芽粗壮、一叶初展，挺直紧凑，大小匀齐，翠绿鲜活，有质重感。2、香气：翠尖茶有悦鼻高爽的香气，开箱或启盖时，独特香气扑鼻而来且馥香持久，令人心旷神怡。3、汤色：翠尖
赛山玉莲的品质特征，形白如玉，绿如莲叶，扁秀挺直，白毫满披，银光闪烁，色绿鲜活，冲泡玻璃杯中，茶芽亭亭玉立。赛山玉莲有似仙女散花，色彩绚丽，望之有如石钟乳，上下交错，蔚为奇观。举杯品饮，滋味甘醇沁人，回味无穷，香气嫩香鲜爽持久，汤色浅绿明亮，鲜艳夺目
雪水云绿品质特征，外形紧直略扁，芽锋显露，色泽嫩绿，清香高锐，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整，绿亮。雪水云绿茶用无色透明玻璃杯冲泡，凝目注视，见芽芯上下浮动，始若雀嘴嬉珠，后似水底千峰，翠芽玉立，清汤绿影，缕缕白雾，清香袭人，举杯细啜，渐觉神清
天目湖白茶品质特征是干茶条形匀整，型如松针，银霜披身，青翠欲滴。叶脉青翠，叶芽玉白，形如凤羽，汤似玉液。 嫩绿明亮，肥壮呈朵。天目湖白茶的品质特征：一、采摘时间，天目湖白茶夏秋呈绿色，所以采摘时间只在春季二十天左右，一年一次，视气温而定，并不明确区分
皖西黄大茶品质特征，外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产品按品质优次分3级6等。皖西黄大茶的口感：皖西黄大茶已经有四百多年的历史了，其香气扑鼻，浓郁芬
攒林茶品质特点是外形条索浑圆，挺直而尖，白毫显露;汤色清澈明亮，香气鲜爽而持久，滋味醇厚回甘，叶底嫩绿均匀。攒林云尖多次参加江西省和九江市名茶评比，均获得好秤，被列为江西省名茶之一。攒林茶的家庭保存方法：1、瓦罐储茶法，此法古代就有.明人冯梦祯《快雪
河西园茶品质特征，既有茶香，又有烟香，先饮其汁，后嚼其叶，齿颇留芳，别具风味。相传唐宋时代，岳麓山寺僧侣从安化带来茶籽，在寺周辟地种茶，每年春末夏初，采制茶叶款待游客。清咸丰年间，当地开始引种桔树，以后茶、桔树面积逐渐扩大，自岳麓山至回龙洲、白沙洲等
清淮绿梭品质特征是，条索紧秀，形状如梭、色泽翠绿，光润匀齐，汤色清澈，香气纯正，滋味醇厚，叶底嫩绿匀净。兼具玉叶、毛尖两类茶的优点，明显存在着颜色翠、香气浓、滋味醇、汤色亮的独到品质风韵。清淮绿梭的制作工艺：采用当地群体茶树品种的1芽1叶和1芽2叶初
泰顺三杯香的品质特点，外形细紧苗直，大小均匀，滋味浓醇，回味甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩匀黄绿者为最佳品。泰顺三杯香的保健功效：抗菌消毒，防辐射，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对
余姚瀑布仙茗品质特征主要体现在外形和味道上，余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗，产于浙江省余姚四明山区的道士山，属绿茶类。余姚瀑布仙茗品质特征外形紧密，苗秀略扁，色泽绿润，香气清鲜，滋味鲜醇，汤色绿二明亮，叶底嫩匀成朵。余姚瀑布仙茗产区：余姚全市茶园面积占
隆中茶的品质特征是外形条索紧结重实，色润而绿，香高味厚，回味甘甜;翠峰则以外形紧直，翠绿显毫，汤色清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘为其特点。隆中茶简介：1、隆中茶产于湖北襄城之西约13千米的隆中，这里是中国三国时期杰出的政治家、军事家诸葛亮隐居躬
大红袍的品质好不好是需要从好几个方面进行判断的，一般情况下需要从香气外形进行判断，好的大红袍是非常的清香的。大红袍，属于乌龙茶中的瑰宝，产自福建省武夷山，是武夷山四大名枞之首。关于大红袍的故事和传说很多，但更为特别的是它的品质。传统产区的大红袍条索紧
祁红香螺工艺精细，工艺大致可分为采摘、初制和精制三个主要过程，祁门红茶的品质的茶香味也是非常浓的。采摘：祁红香螺精选雨前春叶为原料，现采现制，以保持祁门茶鲜叶的有效成分。祁红香螺制作工艺精细，采摘标准十分严格，茶叶以一芽二叶、一芽三叶无老梗、无余叶原
普洱茶产地主是在云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，而普洱茶的品质特征是滋味醇厚、回甘绵长、香气纯正等。普洱茶熟茶的总体品质特点可简单归纳为：陈香显著、汤色红浓、滋味醇厚，口感爽滑、回甘绵长、经久耐泡等。普洱茶生茶的总体品质特点可简单归纳为：香气纯正
信阳毛尖产地品质区别是很大的，因为信阳毛尖茶的产地范围是比较广泛的，不同的产地它们的具体气候等是有差异的。信阳毛尖生产在海拔大约在三百至八百之间。云雾环绕恍如仙境其茶叶资源犹为丰富，其中有车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨
怎样贮存茶叶以保证品质！众所周知，购买回家的茶叶必须要好好贮存，否则很容易发生质变，从而影响茶叶的品质。那么，要怎样贮存茶叶呢？下面去了解下。
1、一般贮存法
很多人习惯用铁听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷等贮存茶叶，其中以选用有双层盖的铁听和
龙井茶的品质特点！龙井茶属于比较昂贵的名茶，今天小编将为您介绍的是他的品质特点，下面就去详细了解一下吧。
龙井春茶特点
龙井春茶里的特级西湖龙井和浙江龙井的外形都是属于扁平光滑的，色泽呈嫩绿，体表没有茸毛，汤色也显得明亮嫩绿，茶汤有一股清
信阳毛尖的品质特点！信阳毛尖又称豫毛峰，是中国的十大名茶之一，是河南省的著名特产，他的品质特点主要有以下几点：
一、外形特点：
信阳毛尖素以细长、圆直、紧结、多白毫等外形特征著称，因为这些特点，使得信阳毛尖茶广受海内外市场欢迎。信阳毛尖从
很多茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑：那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛，以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么？这些茸毛对茶叶品质的形成有着怎样的关系？
其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面，也可称之为茶毫。嫩梢茸毛不仅
如何鉴别茶叶品质的高低
在选购茶叶时，可以通过看外形、闻香气、观汤色、尝滋味、看叶底这几种方法来鉴别茶叶品质的高低。
看外形观察干茶的嫩度、条索、色泽、匀整度和净度。一般外形匀整、不含杂质，色泽一致、油润的为上品。
闻香气再看干茶是否有异
好品质的茶叶出自好山好水，普洱市因盛产普洱茶而闻名天下。可是再好的茶叶也需要科学种植和管理。最早产出的普洱茶是靠天然长成后人工采摘，其生存环境优越可谓是吸天地精华而生长自然茶叶品质好，可由于近年来环境污染的日趋严重，和茶农对茶树的开发以及化肥农药
春茶滋味鲜爽、香气浓烈，特别是早期的春茶往往是一年之中绿茶品质最好的时期。许多名茶，如高级西湖龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、顾渚紫笋、开化龙顶等，都是由春茶早期的幼嫩芽叶经精细加工而成的。那是为什么呢？下面为您详细解释。
茶树
如果气温一旦过高，茶里的不少氨基酸还会加速分解，因此夏茶期间氨基酸的含量明显下降。所以春茶和夏茶品质上的明显差别，主要是气温不同引起茶树体内物质代谢上的变化而形成的。
在10℃～35℃范围内，随着温度的升高，茶树体内糖类的合成、运输和转化速度
夏季气温高，日照强度大，有利于茶树碳代谓t进行，糖化合物的形成和转化较多，茶多酚含量高，氨基酸分解速度快，含量明显下降，带苦涩味的花青素、咖啡碱含量增加，具清香型的戊烯醇、己烯醇含量较低。芽叶瘦小，叶张薄，紫芽多，用它制成绿茶外形条索轻飘，香气不
品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别
