传承
六堡茶传统工艺制作传承人韦洁群，在六堡茶制作领域，不是传奇，却胜过传奇！
韦洁群对家乡六堡镇黑石村的原生态农家茶有着深厚的感情，多年来，一直坚守乡间苦心钻研、制作和传承传统六堡农家茶，并因此在2009年获得了“自治区非物质文化遗产六堡茶传统工艺制作传
黑茶是历史的产物，是几百上千年以来我国劳动人民集体智慧的结晶。笔者以为，中国人创造黑茶，其神奇之处主要体现在如下几个方面：
发酵改变本性
早期的人类社会，人类在将残余食品留存的过程中，无意中发现了发酵的效果并加以合理的利用，于是才
平阳黄汤.jpg“平阳黄汤”属于黄茶类中的黄小茶，始制于清代，乾隆时贡品。传承古法闷黄非遗工艺，品质优异、风味独特，以“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄、嫩玉米香”三黄一香而著称，是“中华文化名茶”和浙江省区域名牌农产品，也是中国四大传统黄茶之一。那平阳黄汤是如何让制成的呢?
蒙顶甘露.jpg蒙顶甘露,产于四川名山县的蒙山，为历史名茶。此茶最早见于文字记载，是明朝嘉靖二十年（公元1541年），后失传，1959年在总结宋代“玉叶长春”和“万春银叶”两种茶炒制经验的基础上研制而成。蒙顶甘露的出现，传承于唐宋，发轫于明初。 而“甘露”作为茶名
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
茶文化传承与创新意义深远 对于中国茶文化的传承与创新，海峡两岸茶文化研究会会长张家坤认为意义深远。他告诉记者，茶叶的发现、使用、加工最早都是在中国。 最初，茶叶是用来吃的，用盐蘸着吃，所以有“吃茶”一说。随着茶叶被晒干并保存起来，后来就有了发酵技术，这一技术的逐步发展，使得茶叶加工技术越来越深奥，如今已成为专门的学问，“特别是福建乌龙茶，它的发酵技术是所有茶叶中最复杂、最难掌握的一种。”联合国教科文组织的“非遗”目录中就有茶叶加工技术，而武夷岩茶传统手工制作技艺、安溪铁观
虫茶是湖南城步苗族自治县长安乡长安村有名的土特产，已经有两百年的历史。
相传，清朝乾隆年间，当地横岭峒一带的少数民族起义，遭清军镇压后逃进深山中。由于一时没有食物用来充饥，无奈之下便采摘灌木丛中的苦茶枝鲜叶食
如果说，滇红茶产业看凤庆，那么“滇红1号”就是凤庆滇红茶这个皇冠上的一颗最璀璨的明珠，因为其源自“外事礼茶”，自1959年起就被国务院当成国礼送给各国政要。这种于1958年研制的特级工夫红茶一直以来都被视为滇红最经典的茶品。目前市场上打着“外事礼
简述：茶文化是我国传统文化中的重要构成部门，饮茶是一种很是迂腐的糊口风俗，从古至今，对于茶的诗歌、文章不胜列举，乃至有不少人都将饮茶作为糊口中最重要的一部门。在传承汗青文化的基本之上，御质贡茶带着全新的理念……
茶文化是我国传统文化中的
在春城昆明最为繁华的市中心，矗立着被昆明人视为城市象征的金马碧鸡坊，这有近400年历史的建筑演绎的“金碧交辉”，曾为昆明“八景”之一。
七十七年前，在此附近的金碧路上，一家名为“复兴”的茶厂在此设立，此后改名昆明茶厂。而正是这家茶厂主导的一项革命性的普洱茶加工工艺，颠覆了千百年来云南普洱茶的生产工艺，在云南普洱茶发展史上，演绎了一段属于普洱茶“金碧交辉”的时代。
1938年12月16日，刚成
云南普洱茶的发展命名阶段，从号级茶开始，到印级茶，再到七子饼茶，从命名的不同发展阶段，清晰地见证了云南普洱茶的发展历史。
所谓号级茶，是指清末到解放初期，由各个私人茶号生产的“古董级”茶；大约在上世纪50年代起，新中国实行计划经济，进行公私合营，普洱茶根据包装上“茶”字颜色的区别，正式进入“印级茶”时代，从红印、绿印到蓝印。而从上世纪70年代起，普洱茶正式进入“七子饼茶”时代。
2016年5月29日“中茶红印，传承经典”纪念中茶商标注册65周年暨中茶丙申红印济南首发活动在济南新高区国际会展中心举行。
中国茶叶流通协会副会长、济南茶叶集团总经理刘勇，中国茶叶有限公司总经理助理戚强,中茶世界茶园全国加盟客户及各界新闻媒体朋友参加了此次首发活动。
活动开始戚强总经理代表中茶公司致词，戚总首先对到场的嘉宾朋友表示热烈的欢迎和诚挚的感谢，戚总还指出中茶商标自1951年注册成立，历经65周年的洗礼和磨砺，作为一名中茶人身上时刻肩负着将中茶不断壮
合和昌茶业董事长钟广林
他是一位茶叶藏家，也是一位茶文化传播者，他叫钟广林，痴迷普洱茶，立志将中国茶文化传播到世界各地。不仅这样说，他也是这样做的……
只因热爱 只做好茶
钟广林是土生土长的广州人，在进入茶行业之前，先后从事过制造、装饰、再生资源、房地产等10多个行业。他告诉记者：“2002年的一天，朋友说要去芳村的茶叶市场走走，那时候我只喝白开水，而那时候的广州芳村，已是全国最大的茶叶集散地。也就是因为那次的芳村之行，让我对茶叶有了了解，特别是初步知道普
延续贡茶之底蕴
金瓜普洱茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名“金瓜”，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故又名“金瓜贡茶”。现存世最早的普洱茶即是1963年启封的故宫金瓜，已有200多年历史，仍可饮用。
传承贡茶之品质
润元昌“如意金瓜”，原料精选布朗山古树春茶茶菁，采用流传百年的纯手工杀青、揉捻等传统工艺制作而成。普洱新茶，由于加工方式所导致，不宜立即饮用，需要陈放三到四个月的
【名称】祥龙号·布朗山
【类别】熟茶
【年份】2014年
【规格】357g
【保质期】适合长期储藏
【原料选地】云南省勐海县布朗乡
祥龙，带来吉祥喜庆之龙，看见祥龙，即是看见了幸运。祥龙第一次来到布朗山，便像遇见了自己。布朗山是古茶园保留得最多的地区之一。
布朗山，是著名的普洱茶产区。位于西双版纳勐海县，靠近中缅边境，是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山处于绝对高度多在1000～2200米的中山山地，相对高差500～1000米，形成了明显的立体气候，这些得天独厚的自
易武，贡茶之邦，六大古茶山之首，也是著名的茶马古道源头和普洱茶原产地之一。
易武茶具有香，甜，甘，润的独特韵味。其香气极好，留杯时间长，汤色红浓透亮，口感醇和饱满，柔中带刚，绵密细腻，韵致精深，后期陈化更见特点。
本款茶品精选易武茶区古树茶菁为原料，经天弘制茶人传承古法精制而成，深的易武茶之神韵，是为不可多得的茶中珍品。
易武茶区具有得天独厚的地理环境，古茶树散种在山野树林间，阳光照射时间长，生态环境好。
拔玛古茶产于西双版纳勐海县懂不的格朗和乡拔玛老黑寨，是云南省最具代表性的普洱茶品之一，是工人的生态茶，也是云南普洱茶原料之中的佼佼者。
拔玛古树茶生长环境得天独厚，因此具有芽叶肥厚，条索粗壮，香味独特，汤色黄亮，滋味清香，清凉解渴回味甘甜等特点伸手国内外饮茶人士的爱好和追捧
。本款茶品采摘拔玛茶区古树茶菁为原料，经天弘茶人以传统古法手工石磨精制而成，是不可多得的茶中珍品。
天弘传承精选拔玛古树茶晒青毛茶精制而成，是收藏品饮不可多得佳品。
澜沧古茶0083，经典传承，0083，是澜沧古茶有着悠久的生产历史及最经典的传统配方的又一款经典茶品。
0083的由来可以追溯到1983年。当年，澜沧古茶(当时名为澜沧县茶厂）生产的熟茶（散茶）作为出口产品，其品质受到了中华人民共和国对外经济贸易部的赞誉，颁发了“普洱茶优质产品”证书。为纪念此次殊荣，澜沧古茶特于2003年根据这获奖茶品的固定配方制作成普洱熟饼，并称其为0083。以此为始点，其后生产的一部分熟茶就由008x作为编号，形成了古茶公司一系列熟茶编号的固定模式，0085
大理不仅有风花雪月，也有113年来从未间断过生产的著名茶企，云南省现今仅存的一家百年普洱茶知名品牌企业——下关沱茶。
这款金色印象园茶为2012年出品，精选原料，历7年自然陈化，至今已有10年陈期，现在品饮正当时。
茶饼压制较松，色泽呈红褐色，条索肥壮紧结显毫，闻之有淡淡陈香。
取茶约8克，煮水温杯，习惯的冲泡手法；润茶10秒，前散泡10秒出汤，以后依次延长出汤时间。
汤色红亮，入口滋味醇厚滑爽，青味皆已褪，陈韵明显，苦轻涩弱，回甘生津俱佳，十余泡任有甘润，
“潮州工夫茶”又名“潮汕工夫茶”，号称为“中国茶文化的活化石”，又被称为广州农业特色产品“三宝”之一。在潮州，人人都会泡茶，人人都爱喝茶，有“宁可三日无米，不可一日无茶”之说。“潮州工夫茶”体现在泡茶品茶都颇费功夫上，故称工夫茶。“工夫茶”是茶艺，也是潮州地区最流行的茶俗，也被视为中国茶道的象征和体现。
宋代王禹盛赞普洱茶，说:“九畹芳兰,香圆如三秋明月轮。”一畹等于30亩。九畹描述了广阔无垠。普洱茶有各种各样的香味，如樟脑、荷花、桂圆、玫瑰和人参。它的香味组合甚至盖过了九畹浓郁的兰花香味，就像深秋夜空中的明月。多美的意境
