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绿茶的外形是什么样子的

2020-01-24 


绿茶的外形主要有8种:

外形圆直如针,如南京雨花茶安化松针君山银针白毫银针等。

外形扁平挺直,如西湖龙井、茅山青峰、安吉白片等。

外形呈条状稍弯曲,如信阳毛尖、桂平西山茶、径山茶、庐山云雾等。

外形卷曲似螺,如洞庭碧螺春、临海蟠毫、普陀佛茶、井冈翠绿等。

外形似兰,如太平猴魁、兰花茶等。

外形呈片状,如六安爪片、齐山名片等。

外形成束,如江山绿牡丹、婺源墨菊等。

外形如珠,如泉岗辉白、涌溪火青等。

南京雨花茶的外形特征

紧、直、绿、匀是南京雨花茶的品质特征。

整体特点为:形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳。

雨花茶成品分特级、1—4级共五个级别。手工炒制劳动炒制劳动强度较大,功效低,每锅只能炒制250克茶。因此,近年开始进行机械化生产试验,已获得成功。

普洱生茶的形状外观特点

普洱生茶饼型看条索粗壮,芽头足。真正的料子好,撬开后也里外如一,没有杂质掺杂。茶叶色绿浅灰,舒展优美。

茶汤汤色橙黄透亮,茶汤醇厚,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强集中于舌面。口感饱满不单调、茶汤柔中带刚、入口绵密细腻,喉韵深处留有馥郁的蜜香,绵延悠长。

叶底粗大完整而且油润、光泽适合、柔韧度好,饼面紧实不脱落,环保绵纸、纯手工制作、清香扑鼻,饼形圆润,茶品醇和,茶香会转化。

生茶放置一些年月后,茶性会渐渐转温和,更适应人体的需求。而这款普洱生茶已经经过了十年的陈化,不仅茶香更加醇厚,而且茶性也更加温和,喝起来不容易难受。

杭白菊外形特征

杭白菊外形特征主要根据品级特级、一级、二级,各自特征不同。

特级杭白菊:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。

一级杭白菊:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦。

二级杭白菊:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦。

送外国人什么样的茶好

红茶乌龙茶,选这两种一般不会出幺蛾子。

国外一直有喝红茶的习惯,中国主要出口茶叶也是红茶,所以红茶是首选,如祁门红茶、英德红茶。

另外歪国人口味一般比较重,喝口味稍微重点的乌龙茶,比如武夷岩茶、凤凰单丛。

午子绿茶怎么样

午子绿茶属于芽茶类,出产于中国著名茶乡—陕西省汉中市西乡县,因地处“子午——午子”古道旁的道教名山午子山而得名,是我国著名绿茶之一。

午子绿茶源于秦汉,兴于盛唐,具有条形好、微扁、芽头短小等特点。

正宗产地 陕西省汉中市西乡县午子山。 参考价格 一级新茶为30元/50克左右,明前特级为60~130元/50克。

安吉白茶的形状是怎样的?

1.凤形

就是“外形挺直略扁,形如兰蕙”所描述的、最常见的安吉白茶外形。

2.龙形

把安吉白茶鲜叶按龙井的制作方式,将茶叶压成扁平挺直,炒制而成,这就是龙形安吉白茶,也变成了炒青绿茶。

3.兰花形

安吉白茶兰花形在工艺上与常规凤形安吉白茶加工稍有不同,属于新工艺,目前在安吉当地个别茶企有生产。

市场最常见的安吉白茶为凤形。

喝茶为什么敲桌子,敲桌子的深意

喝茶敲桌子是一种礼仪,主要表达感谢之意。长辈给晚辈倒茶的时候,晚辈应对长辈表示感谢,晚辈应将右手握拳,拳背朝上,用五指轻敲三下桌面,表示感谢。

平辈给平辈倒茶,谢茶礼则不同,把食指和中指并拢,轻敲桌面三下。晚辈给长辈倒茶的时候,长辈只需要用一根手指敲一下茶杯边缘就可以了。

为什么外国人喜欢红茶

1650年,身为“海上马车夫”的荷兰率先嗅到商机,把中国福建武夷山的红茶运到欧洲。

相比起不发酵的绿茶来说,发酵过的红茶更耐长途海运、更耐保存(听说当时的海运几乎要将近两百天,也就是大半年时间,绿茶娇嫩柔弱、口感有时效性,要是明前茶,到了欧洲估计早就变成灰黄发涩的仓储茶了,就算欧洲人再怎么没喝过茶,估计也觉得味道不太对吧……)于是红茶很快受到欧洲商人的青睐,以压倒性的优势取代绿茶及其他茶类。

还有一种说法是:英国伦敦的水质较硬,泡绿茶平淡,泡红茶香醇,英国人觉得红茶更适合他们的口感。

碎银子的口感怎么样-普洱茶

碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品只有很重的糯香味无茶味,甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。

从冲泡的汤色来看,正品碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。仿品一般汤感水味重,有的还有其他杂味,入口薄,有酸味,或是带有刺激感的糯香味无茶味,品饮后还可能出现喉咙燥热感,喉韵不清爽,常伴有锁喉的感觉。

碎银子茶是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。 正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

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