丁香茶是红茶还是绿茶

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等

绿茶-太平猴魁

绿茶-西湖龙井

绿茶-黄山毛峰

红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。

红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

丁香茶属于什么茶类？

茶叶指茶树的叶子和芽。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。

丁香茶，为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶，亦可作为中药药材。其主要成分含丁香油以及丁香油酚。叶子作为饮品，我国主要产地为广东、广西，国外主要产自坦桑尼亚，印尼，马来西亚等地。

中国的茶叶分为六大类，分别是绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶。所以丁香茶不属于六大茶类中的任何一种茶类，显然的也就不属于红茶或者绿茶了。

丁香茶的功效与作用

1.清新口气。丁香茶的作用几乎要和牙膏差不多了，尤其是在古代，它简直是祛除口臭的良药，它的方向可以压制住口中的臭气。

当然，最重要的还是因为它对于哪位有着不错的功效，因为很多人口臭都是胃热或者是胃寒引起的，所以胃舒服了口臭自然也就消失了，如果平时患有口臭，只需要将寒凉的食物停掉，并且多喝一些丁香茶。

2.暖胃。丁香茶是所有茶叶当中最养胃的了，因为它对于脾胃的气滞和降逆都有非常好的改善效果，可以温中散寒，止呃止呕，对于胃寒的朋友们非常有好处。

不管是内服或者是做成膏药贴在外面都能够有不错的效果，所以如果胃寒的朋友可以尝试一下。

3.抑制病菌。如果说到胃病中最为可怕的病菌，必须要说一说幽门螺旋杆菌了，胃溃疡或者是胃癌都是由于这种细菌过多导致的。

所以如果经常喝一些丁香茶，就能够有效的抑制这种病菌的生成，因为丁香茶当中富含丁香酚以及丁香油，对于抑制这种病菌的活性很有疗效，每天冲泡3~5克对于养胃是非常有好处的。

综上，丁香茶不属于中国六大茶类，是引申意义上的花草茶。

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。