鸠坑毛尖是产于浙江省淳安县鸠坑源的绿茶。自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载。其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。

  鸠坑毛尖分三级,清明前采制的称毛尖,品质最好,取的一般都是嫩芽不带梗。谷雨前采制的称雨前,谷雨后者称炒青。

  鸠坑毛

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  鸠坑毛尖茶,产于浙江省淳安县鸠坑乡四季坪、万岁岭等地。与安徽省徽州茶区毗连,境内山岭连绵,峰峦挺拔,最高山峰海拔1500米左右,地势西北高,东南低,著名旅游胜地千岛湖就在这里。

  鸠坑毛尖在清明前后采摘,鲜叶要求嫩、匀、净。特级一等毛尖的鲜叶

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  想必有不少人也跟小编一样,初次听到仙人掌茶的时候,就很自觉的将它与植物仙人掌联系到一起了,甚至还觉得就是用仙人掌来进行冲泡饮用。但其实不然,它们之间并无联系。仙人掌茶也是绿茶中的一种,由于它的外形和手掌一般而取名。

  仙人掌茶,仙人掌茶属绿茶

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峨眉峨蕊好喝吗?峨蕊茶外形紧结纤秀,全毫如眉,似片片绿萼开放,朵朵花蕊吐香;叶底匀嫩,汤色清澈;滋味馥郁清香,饮后回甜。总体来说,品质特征独特,口感滋味也不错,还是值得品饮的一款茶。不过,是否好喝还是看个人的喜好了。
  峨眉峨蕊饮用方法

  

百科资讯 | 峨蕊

峨眉山产茶历史悠久,唐代就有"峨山多药草,茶大好,异于天下"的记载。峨蕊茶就产自这里,以香浓味醇历来著称于世。接下来,我们就了解下峨蕊茶的品质特征。
  峨蕊茶品质特征

  峨蕊茶芽叶炒制后,粒粒如蕊,纤绣如眉,茸毛显露,嫩绿油润,香高味爽,品尝

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峨眉峨蕊茶属于绿茶,冲泡很有讲究,对水温茶量都有一定的要求。泡峨眉峨蕊茶的温度控制在80℃左右为宜,这样泡出来的峨蕊茶口感会更好。不过,冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
  峨眉峨蕊茶冲泡技巧

  峨蕊茶可选择无刻花的透明玻璃

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峨蕊茶是绿茶的一种,产于四川省峨眉山地区。采用一等叶精工制成,外形卷结、叶底嫩匀。饮用回昧甘甜、清香醇厚,而且还具有良好的保健效果。那么,你知道怎么冲泡峨眉峨蕊茶吗?下面就给大家介绍下峨眉峨蕊茶的冲泡方法。
  峨眉峨蕊茶的冲泡方法

  冲泡峨眉

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峨蕊条索紧细,白毫显露,形似花蕊。泡饮香高味爽,品尝之余,甘芳长留,令人心旷神怡,是绿茶中品种不错的一款茶。如果要使峨蕊的滋味更好,就要讲究泡法。接下来,就给大家介绍下峨蕊茶的泡法。
  峨蕊茶泡法

  1、用水

  水质能直接影响茶汤的品质

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  仙人掌茶,仙人掌茶属绿茶类,产于湖北当阳境内的玉泉山,制成后的仙人掌茶,外形扁平似掌指,色泽翠绿,白毫披露。冲泡后,芽叶舒展,嫩绿成朵,汤色清澈明亮,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜。

  仙人掌茶加工时,经蒸汽杀青、炒青做形、焙干定型三道工序加工

  松萝茶的品质特点是,条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡,古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道,初喝头几口稍有苦涩的感觉,但是,仔细品尝,甘甜醇和,这是茶叶中罕见的橄榄风味

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  休宁松萝是一种汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类。由汉族茶农创制于明代隆庆年间(1567~1572),产于安徽省休宁县松萝山。明清时,松萝山为佛教圣地,早在明洪武年间松萝山盈福寺已名扬江南,香火鼎盛。据明代冯时可《茶录》记载,松萝茶制法为

平阳黄汤属于不发酵茶吗?平阳黄汤属于黄茶类,是轻发酵茶,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。
  平阳黄汤茶叶清明前开采,采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展。要求大小匀齐一致。制造

  许多刚刚接触茶叶的朋友,会在泡茶的时候问到同一个问题——“到底要放多少茶叶才合适?”虽然泡久了有经验了自然会明白,但秉持解决问题的态度,今天我们就来还讲解一下关于投茶量的知识吧。

  一、按比例投茶

  茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50

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  五盖山米茶产于湖南省郴县的五盖山。在明代就被列为贡品,当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实,米粒大小。据说一筒茶有一筒米重,“米茶”之名,由此而来。茶芽茸毛特多,色泽银光隐翠;内质香气清鲜高雅,滋味清甜,毫味重;汤色谷

百科资讯 | 五盖山米茶

六安瓜片外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。不过,泡饮的时候要注意正确的方法。下面,我们来了解下使用玻璃杯泡六安瓜片茶的方法。
  六安瓜片玻璃杯泡茶法

六安瓜片茶味浓而不苦,香而不涩,是绿茶的品种之一。不过,想要泡出一杯好喝的六安瓜片茶,就要注意采取正确的冲泡方法。接下来,就给大家介绍下六安瓜片茶的泡法。
  六安瓜片茶的泡法

  冲泡六安瓜片,可以采用上投法、中投法或下投法。具体步骤如下:

  五盖山米茶的品质特点是,外形细嫩匀称,色泽银光隐翠,全系芽尖,茸毛贴身,内质嫩香持久,汤色清澈,滋味鲜而甘醇,叶底嫩匀明亮。下面我们一起来看一下五盖山米茶冲泡方法。

  一、特色此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水

  五盖山米茶属于绿茶,产于湖南省郴县的五盖山。在明代就被列为贡品,当时米茶系清明时采摘“未开苞”的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实,米粒大小。据说一筒茶有一筒米重,“米茶”之名,由此而来。茶芽茸毛特多,色泽银光隐翠;内质香气清鲜高雅,滋味清甜,毫味

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  兰馨雀舌(湄潭翠芽)属扁形名优绿茶,富含人体需要的多种微量元素、氨基酸、多酚类化合物、微生素等,水浸出物高。口感滋味鲜爽可口,保健养生的功效与作用显著。那么兰馨雀舌的泡法是什么呢?

  兰馨雀舌的泡法

  1、备具:一般选用透明度好的玻璃杯

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  兰馨雀舌(湄潭翠芽)属扁形名优绿茶,兰馨雀舌茶制作工艺源于上世纪三四十年代,国民政府在湄潭设立中央试验茶场及浙江大学西迁湄潭办学期间,湄潭得以传承、推广“西湖龙井”制作工艺,从此产生了“湄潭龙井”、“湄江茶”、“湄江翠片”等著名的名茶品牌。

 

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  兰馨雀舌茶制作工艺源于上世纪三四十年代,国民政府在湄潭设立中央试验茶场及浙江大学西迁湄潭办学期间,湄潭得以传承、推广“西湖龙井”制作工艺,从此产生了“湄潭龙井”、“湄江茶”、“湄江翠片”等著名的名茶品牌。

  兰馨雀舌采摘期为清明前15天内,采

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安吉白茶的保质期不长,一般是18个月左右,在这个时期内品饮安吉白茶,才能品尝到它独特的滋味。不过,也有的茶友会问:安吉白茶超过保质期还能饮用吗?虽然说过期的茶叶不能等同于变质,只要不变质也可以喝。但是,过期的茶叶滋味已经不好了,因此喝安吉白茶,还是建

  兰馨雀舌产品精选鲜嫩、匀齐、净透的独芽制作而成,单芽和芽叶长度对等。外形扁平直滑、匀齐、绿润,香气清香持久,汤色嫩绿明亮、鲜明,滋味浓厚、鲜爽,叶底嫩绿、绿软明亮、匀整。富含人体需要的多种微量元素、氨基酸、多酚类化合物、微生素等,水浸出物高,具备

百科资讯 | 雀舌茶 兰馨

  兰馨雀舌(湄潭翠芽)属扁形名优绿茶,其制作工艺源于上世纪三四十年代,国民政府在湄潭设立中央试验茶场及浙江大学西迁湄潭办学期间,湄潭得以传承、推广“西湖龙井”制作工艺,从此产生了“湄潭龙井”、“湄江茶”、“湄江翠片”等著名的名茶品牌。

  兰馨雀

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  金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直。冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。那么金坛雀舌茶的冲泡方法是什么呢?

  金坛雀舌的冲泡方法

  

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