鉴品上，有一个重要的环节，常会被遗漏，这就是对叶底的关注。叶底直接告诉了你茶的品质，所谓窥一斑而知全豹。
叶底并非要泡到最后一道才能看，从冲泡一开始就可以关注它。
我们曾经对比尝试过两款7581（熟普），这是很经典的老熟普，系原昆明茶厂的
天池茗毫，是产于江苏苏州的绿茶品种。其特点为条索秀丽带弯曲，茸毫显露，银白隐翠，香气清鲜，滋味醇和鲜爽，汤色绿而明亮，叶底嫩匀成朵。
“茶之产于天下多矣，若姑胥之虎丘、天池，常州之阳羡，湖州之顾渚录笋……”（明张谦德《茶经》）。又据《五杂俎
梨山高山茶怎么冷泡？所谓“冷泡茶”，就是以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。无论是上班族、学生、开车族或是登山族，只要有买得到矿泉水，就可以将茶叶置入，静泡若干个小时后，就可以享受既好喝又保健的冷泡茶。以冷水泡茶，味道更香醇甘美，可为炎
梨山茶属于什么茶？梨山茶属于乌龙茶类，是半发酵茶，产于台湾。梨山地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。在福寿山农场、翠峰、翠峦、武陵、天府、
梨山茶怎么样？梨山茶通常都是做成半发酵茶，是台湾的一种乌龙茶。一年才采收两到三次，所以叶面大而肥厚，其茶水长而柔软，回甘后劲强。同时因常年云雾笼罩,温度寒冷又冬季下血之故,生长期长，造就茶叶叶肉肥厚特色，其口味甘醇，冷矿味特别重，味道带有水果香，得天
梨山茶是台湾乌龙茶，地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。梨山茶一年采两季，制作工艺精良，成茶品质佳，是台湾特产。下面，我们就来了解下梨山茶
常喝天池茗毫有助于人体新陈代谢，增强人体免疫力，还具有其他诸多保健养生的作用，但喝茶是因人而异，选择适合自己的茶才更健康。不适当喝茶或盲目喝茶只会对健康产生副作用。
天池茗毫作用
作用1、醒脑提神
天池茗毫茶叶中的咖啡碱能促使
天池茗毫具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。但喝茶也有禁忌，不可盲目喝茶，选择适合自己身体的茶才更健康。
天池
梨山茶芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高，香气淡雅，茶水色蜜绿显黄，滋味甘醇，滑软耐冲泡，茶汤冷后更能凝聚香甜，是一道十分不错的茶饮。那么，梨山茶怎么冲泡呢？下面，我们就来了解下梨山茶的冲泡方法。
梨山茶冲泡方法
1、功夫泡法
可用盖
梨山地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。
梨山茶介绍
梨山茶也就是台湾的。梨山地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，高山
爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中，发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。
茶汤的主要呈味物质
其实，茶叶的滋味是一种多味的协调综合体。茶叶呈味物质主要
金萱茶是台湾名茶，它最大的特征便是它的浓奶香味，很多人都喜欢它独特的口感滋味。那么，金萱茶怎么冲泡呢？金萱茶可以采取冷泡法，也可以热水冲泡，不过对于体质偏寒的人群最好用热水冲泡，以免喝了冷茶加重体寒的情况。下面，我们就来了解下金萱茶的冲泡方法。
龙岩斜背茶是汉族茶农创制的名茶。具有三百多年悠久历史，早在上世纪七十年代就列福建十大名茶之一，是龙岩市新罗区唯一入选《中国茶经》“地产名茶名录”的优质高山精品名茶。斜背茶以产地命名。优质的斜背茶，以其条索灰绿带黄、汤色黄绿、叶底嫩黄绿亮之"三著黄
“金萱茶”对于多数的茶友来说，应该是一个相当熟悉的台湾茗品。金萱茶在台湾种植面积相当广，在高山上也有种类，因此也有人把它归类为台湾高山茶的一种。那么，金萱茶的外形是什么样的？下面我们来了解看看。
金萱茶为茶树品种名称，主要产地在南投及嘉义县阿里山
台湾金萱是什么茶？金萱茶为茶树品种名称，是一种名优台湾茶种，主要产地在南投及嘉义县阿里山乡境内，俗称27仔。它最大的特征便是它的浓奶香味，在台湾植面积相当广，在高山上也有种类，因此也有人把它归类为台湾高山茶的一种。下面，我们就来了解下台湾金萱的相关内
冷泡金萱茶可以用矿泉水冲泡，将茶叶置入，静泡若干个小时后，就可以享受既好喝又保健的冷泡茶。以冷水泡茶，味道更香醇甘美，可为炎热的夏天带来与众不同的清爽选择。下面，我们就具体的来了解下金萱茶冷泡茶泡法的步骤。
金萱茶冷泡茶泡法
1、准备器材
金萱茶，分布海拔从1000至1600公尺之间，根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。
金萱茶介绍
金萱是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的
文山包种茶以青心乌龙烘焙而成，属半酦酵茶，茶叶成条状，是台湾地区的特产。于每年依节气采茶六次，其中以春、冬茶品质最好，且有乡公所举办春、秋两季文山包种茶比赛，保证品质与水准。下面，我们就来了解下文山包种茶的品种特征。
文山包种茶品种特征
“现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立说：“茶的价格由品质和级别决定”。
品质主要指茶的产地和树种，“比如大家都知道西湖的龙井好”;
级别主要和采摘时间、采摘部位有关，嫩芽、一芽一叶、一
雪峰茶系列茶是五十年代，湖南茶叶科技工作者从雪峰山中采挖的野生茶培植成园。“雪峰毛尖”以其独特的兰花香味而闻名全国，1972年全国茶叶工作现场会在桃江召开，博得园内专家好评，列入湖南十大名茶，当时与君山银针、安化松针、高桥银峰齐名。主要产品有：雪
恶习一：什么茶都不知道，一个杯子就蹭上去
只要有人说泡茶，就蹭杯子上去，也不管是什么茶，反正不要钱，喝下去就赚了，你以为这就是结局吗?
那你就真的是图样图森破，两个小时后他来兴师问罪，说你泡的是生普啊，我胃穿孔要你负责，石化……喝茶之前要
文山包种茶属于什么茶？在分类上，文山包种茶属于轻发酵的乌龙茶，是台湾十大名茶之一。产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳。其外观呈条索状，色泽墨绿，水色蜜绿鲜艳带黄金，香气清香幽雅似花香，滋味甘醇滑润带活性。
文山包种是绿茶吗？文山包种茶不是绿茶，而是台湾的一种乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。其外观呈条索状，色泽墨绿，水色蜜绿鲜艳带黄金，香气清香幽雅似花香，滋味甘醇滑润
文山地区是台湾制茶的最早发源地。200多年前，文山地区就种植了近300公顷的茶园。据说清道光年间，一个叫王义程的茶商仿制武夷岩茶，用两张方形毛边纸，包成长方形的“四方包”，并盖上茶名及商行名号印章，因而得名包种茶，因产于文山地区，故又称文山包种茶。下
文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”，是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。文山包种茶文山包种茶属轻发酵茶类，外观呈条索状
