凤凰单丛.jpg凤凰单丛茶千姿百媚，丰韵独特的品质，属于乌龙茶的一种。凤凰单丛茶是历代茶农沿用传统的工艺，精心制作而成。在传承工艺的历程中，不断的认识、改良、创新、向前迈进。凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特的单株采制经验。这是一个经历了漫长的沉淀积累，凝聚着古今一代代茶人聪明智慧的优秀作品。stro

凤凰单枞是乌龙茶类的一种。在我国的广东省潮州市凤凰山，这里由于濒临东海，气候室明显的温带海洋气候，温润的阳光加上四季不断的雨水，为茶树的生长提供了环境。这里的茶树大多生长在山区，还颇高，昼夜温差比较大，这样的气候条件让茶树积累了大量的茶质，促进了凤凰单枞的生长，那么，在这样独特地貌环境下生长出来，今天我们就来给大家介绍一下凤凰单枞茶的家庭保存方法。凤凰单枞茶的家庭保存方法<

凤凰单枞茶，外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵品格。那凤凰单枞茶的保质期有多久呢？该如何保存呢？凤凰单枞茶的保质期 与其他茶类所不同的是，凤凰茶既不以新为贵，也不以老为珍，而是比较崇尚“隔年春”。其实，这是半发酵高端乌龙茶的一个共同特点。清初周

凤凰单丛.jpg夏日苦长，空气闷热，只余闲暇时间一杯解渴茶叶了。偶然间的相遇，便是命中注定。喜欢上单丛茶，就要开始摸索单丛茶的一切了最主要的一点就是，怎么样去挑选到适合的单丛茶？一日无茶尽空虚。凤凰甘香如兰，幽而不洌啜之浓烈乃至味也。凤凰单丛

为什么要说闻香识岩茶？想必许多人初识岩茶是被它的香气所吸引。芬芳馥郁却不张扬。喝不懂个中滋味却咽后齿颊留香，心神仿佛得到了安宁。香气的类型与持久是评价茶叶等级的重要标准~ 岩茶的香气如何形成的呢？1，有关树种：不同的茶树品种，具有不同的香气，也就是品种特征。比如水仙有兰花香，肉桂有桂皮香。2，有关工艺：主要的外因是摇青，内因是发酵。做青的过程中，会依序产生如下香气：青香-清香-清花香-花香-果香，在哪

在我们的身边，说到铁观音蜜茶，想必禾奴东的人都是知道的，因为铁观音蜜茶的口感是非常好的，但是到底铁观音蜜茶是什么茶大家知道吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！ 铁观音蜜茶属于铁观音茶蜜茶，顾名思义就是添加了蜂蜜制成的铁观音茶。铁观音蜜茶的喝法最早是从民间开始流传起来的。在福建省安溪县，

武夷山素有"九十九岩"之说，"岩岩有茶，非岩不茶"，这九十九岩几乎被70平方公里的风景区所含括，这些地方土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。所以现在国家统一标准，将武夷山风景保护区所产的岩茶都称做正岩茶。那正岩茶有什么特点呢？岩茶的个性特征分析 (1)品种特征 某一品种不论种在何山场、只要按乌龙茶工艺加工到位后所具有的共同特征。撇开山场因

铁观音茶是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，分为多个不同的等级，不通过的等级有不同的特点，具体如下！ 上等铁观音颜色1、特级高档铁观音(观音王)，价格：约80

安溪铁观音作为乌龙茶的代表茶之一，知名度与西湖龙井不相上下，在我们的身边，很多的人都喜欢喝铁观音茶，但是铁观音茶的种类多、等级多，那大家知道什么铁观音茶叶好吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！ 铁观音的特点1、外形条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，

在我们的身边，很多的人都喜欢喝铁观音茶，因为铁观音茶是出了名的好喝，但是很多的人对于铁观音的冲泡知识不是很了解，所以很多的人在喝铁观音茶的时候习惯冲泡一天，但是事实上这是一种很不好的方法，具体如下！ 铁观音的冲泡时间第一泡的时间最好控制在100秒以内，此时茶叶的营养物质会有50%左右的析

乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、

乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、

乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、

浓香型铁观音按“传统半发酵”做青，按较高火温烘焙。外型色泽经过高温作用，叶绿素破坏，颜色变得乌油润，色泽变暗，最主要的是香味特别的浓郁，所以得到很多人的喜欢，这也就是为什么大家都要喝浓香型铁观音的原因！ 喝浓香铁观音的好处1、暖胃茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃

在我们的身边，很多的人都喜欢喝铁观音茶，因为铁观音茶的口感特别的好，但是很多的时候大家会发现铁观音茶冲泡出来的颜色是黑茶的，那这是为什么呢？不知道的话下面我们就来了解一下吧！ 铁观音茶的颜色铁观音茶叶颜色有浅绿，深绿及褐色及深褐色。浅绿和深绿色有的是因为茶叶品种的不同产生的，有此是因为做

铁观音是我国著名的名茶，属于乌龙茶中的一种，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是一种品质特别好的茶叶，在我们的身边有很多的人都喜欢喝，但是很多的时候大家会发现喜欢喝铁观音的人少了，这主要是因为喝铁观音有很多的禁忌，具体如下！ 铁观音茶的特点铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的

凤凰单丛.jpg凤凰单丛茶吸引人之处，在于其丰富多变的香韵。 1、香气多，单丛茶单丛茶香气品种非常多。除了常见的花香类型，比如蜜兰香、黄栀香，还有芝兰香、桂花香、茉莉香，也有不大常见的属于果香类的蜜桃香、番薯香，还有归为药香一类的杏仁香、肉桂香等。而这些丰富而清晰明确的香气，是不同茶树品种

乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、

铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。那么什么样的铁观音茶叶最好呢？ 最好的铁观音的品质铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。/d

在1915年巴拿马万国博览会中、1959年中国“十大名茶”评比会中，都有武夷岩茶的名字，那么何为武夷岩茶呢？我们一起来看一下！ 武夷岩茶的定义武夷岩茶简单来说就是武夷山的岩茶。岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙

有人问：武夷岩茶是素茶吗？关于这个问题有两个意思，一是问武夷岩茶是素茶吗？二是问武夷岩茶是青茶吗？“素”和“青”比较相似，比较容易弄错。 武夷岩茶是素茶吗？1、素茶是指素的糕点茶食。所以武夷岩茶明显不是素茶。2、素茶:本意为未熏花的茶叶，发展到宋代，中国素茶品类达到了历史的最高峰。尤其以当时大相国寺的素茶最为著名。大相国寺素茶文化得以重生。此后，他将自己的法号“宏承”注册成商标，推出了中国第一素茶品牌--宏承号素茶。2010年12月5

武夷岩茶是青茶吗？是的，青茶有另外一个名字是乌龙茶，而武夷岩茶的铁观音中的代表产品。武夷岩茶是中国十大名茶之一，大红袍是“茶中之王”，是“岩茶之王”。我们来了解一下！ 武夷岩茶1、创制历史商周时，武夷茶就随其“濮闽族”的君长，会盟伐纣时进献给周武王了。西汉时，武夷茶已初具盛名。2、产地武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2，即东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

有人问：武夷岩茶正岩怎么区分？我们都知道，武夷岩茶分为正岩茶、半岩茶和洲茶。那么它们之间应该怎么区分呢？正岩、半岩和洲茶是根据产地来区别的。具体如下： 武夷岩茶的产地产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。1、正岩正

正山小种.jpg正山小种和武夷岩茶都是名茶，只不过一个属于红茶，一个属于乌龙茶。我们来了解一下！ 正山小种正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年