乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载：“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北和台湾。”一直以来都知道了很多人的喜欢，那乌龙茶能喝菊花一起喝吗？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
乌龙茶可以与菊花茶一起喝
菊花茶，性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。而乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效，乌龙茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生、防止齿垢和蛀牙的发生。从这两个特性来看，并没有直接冲突，因此如果觉得合起来泡口味更好或者更喜欢合起来泡着喝，那也是可以的。
青茶是怎么划分的
青茶主要是根据产地的不同来划分，产地不同在制作工艺上也会有很大的不同，从而也就有各自的特点。青茶按产地可分为武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶。
闽南青茶，主要产于福建南部的安溪县、永春县、平和县等地，其中以安溪铁观音为代表，其他还有毛蟹、黄金桂、本山、永春佛手等品种。
闽北青茶，主要产于崇安、建瓯、建阳、水吉等地，闽北青茶中以水仙和乌龙的品质较好，闽北青茶的主要品种包括闽北水仙（崇安水仙、建瓯水仙、水吉水仙）和闽北乌龙。
武夷岩茶，主要产于武夷山（武夷岩茶也属于闽北乌龙），山中多岩石，而茶树就生长在岩石之中，因此被称为武夷岩茶，武夷岩茶的品种主要有大红袍、武夷水仙、武夷肉桂等。广东青茶，主要分布在潮州市的潮安县、饶平县、揭阳市的普宁、揭西、梅州地区的梅县、大浦县、丰顺县等地，主要品种有单枞、水仙、乌龙等。
台湾青茶，产于台北、桃园、新竹、苗粟、宜兰等县。产品分为包种和乌龙，包种的发酵程度较轻，包括文山包种茶和冻顶乌龙等；乌龙的发酵程度较重，包括台湾铁观音、白毫乌龙茶等。
闽北乌龙和闽南乌龙的特点
闽北乌龙，做青时发酵程度较重，揉捻无包揉工序，干茶外形多乌润，汤色橙黄明亮，香气是熟香型，叶底红镶边明显。
主要品种有：闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、普通名枞（金柳条、金琐匙、千里香、不知春等）、名岩名枞（大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天矢等）。武夷岩茶具有独特的“岩韵”，每种茶都有其各自的特点，而大红袍、铁罗汉、白鸡冠和水金龟又被称为四大名枞，其中大红袍更是享誉世界，是乌龙茶中的“茶中之圣”。
闽南乌龙，以安溪铁观音为代表，安溪铁观音一年分四季采制，通过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤等工序制成。闽南乌龙在做青时发酵程度较轻，而揉捻较重，干燥过程中有包揉工序。
主要品种有：安溪铁观音、本山茶、毛蟹茶、黄金桂、永春佛手、闽南水仙等。
闽北乌龙和闽南乌龙的区别
其一，二者的产地不同。闽北乌龙产于福建北部，闽南乌龙产于福建南部。
其二，加工工艺不同。闽北乌龙发酵程度较高，而闽南乌龙发酵程度相对较低。因此，两者茶汤有明显区别，前者相对橙黄，后者相对青黄。从外形上看，闽北乌龙无包揉工序，外形成条索形，闽南乌龙多经包揉工序，外形条索卷曲或圆结。
其三，两者品质特征不同。闽北乌龙是以水醇为胜，而闽南乌龙主要以香气见长。
其四，闽北乌龙和闽南乌龙还可以从叶底上区分。闽北乌龙冲泡后叶底为三分橙七分绿，而闽南乌龙则是绿叶红镶边，叶底也是区分两个产地乌龙茶重要的方法。
综上所述，乌龙茶可以与菊花茶一起饮用，但小编要提醒大家的是不建议两者一起饮用，单独饮用效果更好喔！
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
