乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶，也叫青茶。它拥有鲜亮馥郁的色香，又有清爽可口的口感；性质比较温和，所以乌龙茶的饮用人群非常广泛，关于乌龙茶的产地也是非常广泛的，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶又叫青茶，属于发酵茶，品质特征优异，是中国特有的名茶。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，诞生于1725年前后，茶品远销日本、东南亚和港澳等地区。
武夷岩茶的产地介绍
产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状，品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”。
（1）大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。
（2）大红袍：位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称，名扬内外。
（3）铁罗汉：位居四大名枞之二。
（4）白鸡冠：位居四大名枞之三。
（5）水金龟：位居四大名枞之四。
（6）武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶名枞。
（7）武夷水仙：属半乔木型，叶片比普通小叶种大1倍以上，因产地不同，同一品种制成的青茶。
（8）武夷奇种：指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。
台湾乌龙茶的产地介绍
产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿。
（1）其中南投县的冻顶乌龙茶（俗称冻顶茶）知名度极高而且最为名贵，被誉为台湾乌龙茶中的极品，它属于发酵极轻的包种茶类，在风格上与文山包种相似。
（2）产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶类。
（3）文山包种：又名“清茶”，是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。
（4）台湾高山茶：台湾高山茶是指生产在海拔800米以上高山区的茶叶，产地主要分布在阿里山，玉山，雪山，中央山，台东山等山区。
（5）木栅铁观音：产于台湾省台北市木栅区。
（6）白毫乌龙：又名“膨风茶”，“香槟乌龙”“东方美人”，为台湾乌龙茶中发酵程度最重的一种。
东方美仁，产自厦门。
4、凤凰水仙，是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。
闽北乌龙茶的产地介绍
产地包括崇安（除武夷山外），建瓯，建阳，水吉等地。
（1）闽北水仙：闽北乌龙茶中的主产品。
（2）闽北乌龙：外形条索紧细重实，叶端扭曲，叶底柔软，肥厚匀整，绿叶红边。
（3）白毛猴：又称“白绿”，是政和县的传统名茶。
闽南乌龙茶的产地介绍
（1）安溪铁观音：因身骨沉重如铁，形美似观音而得名，是福建乌龙茶中的极品。
（2）安溪黄金桂：又名“透天香”，以奇异高香而得名。
（3）永春佛手：主产永春县，是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。
（4）安溪色种：组成色种的乌龙茶品种主要有本山，水仙，奇兰，梅占等等。
广东乌龙茶的产地介绍
广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山，因此，其风格流派与武夷岩茶有些相似，外形呈条形。
（1）凤凰水仙：产要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。
（2）凤凰单枞：是以凤凰水仙的茶树品质值株中选育出来的优异单株，其采制比凤凰水仙精细，是广东乌龙茶中的极品之一。
（3）浪菜：采摘多为白叶水仙种，叶色浅绿或呈黄绿色。
（4）岭头单枞：又称白叶单枞。
（5）石古坪乌龙：以潮安石古坪采制的品质最优。
人生如茶，甘苦相伴。但不论是什么结果，只要是向着本心的方向走，途径的风景，是枯凉，是繁荣，都是值得回顾的。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
