糖尿病患者在服用降糖药的同时,不妨常饮用冷开水冲泡的茶,这样降糖效果会更好,尤其是粗茶。这是日本高山大学药学研究系森田教授研究得出的最新结论。
  “现代药理学对茶叶的研究表明,茶叶主要含茶多酚、茶多糖、茶色素以及其它成分,对糖尿病具有预防和治疗

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  茶给人类健康所带来的多方面保护作用已被人们所熟知。最近,美国科学家对红茶和绿茶所做的进一步研究表明,这两种茶具有减缓前列腺癌扩散的作用,而红葡萄酒及花生内所富含的抗氧化物质却不能产生有效的抗癌作用。
  在这项研究中,研究人员让20名前列腺癌患者

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  冬季到了,冷风一吹,很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好的缓解症状。
  现在很多药店、超市都有卖干桂花的,读者可以自己在家做桂花茶。做法是:将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。
  中医认

百科资讯 | 桂花茶 花茶

  喝什么茶对健康更有利,不能用一句话来作简单的回答,也就是说,各种茶叶的营养、药效成分有一定差异,可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中添加点糖和奶,既可增加能量又能补充营养。青年人正处发育旺盛期,以喝绿茶为好。妇女经

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  花茶对口干、火旺、目涩或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。菊花有疏风散热的作用。现代医学研究,菊花的花、叶、茎含有挥发油、菊甙、氨基酸、维生素A和维生素B等物质,有抑制人体多种致病菌的作用,同时有较平稳的降血压作用,并能显著扩

百科资讯 | 花茶 菊花茶

  眼下绿豆和大蒜的价格仍在飙升。其原因,除了产供销及市场运作的因素之外,是否还有去年张悟本蓄意炒成治病的妙术良方有关,笔者不好妄加断论。噫嘘之余,我便想起茶这个被称为“万病之药”的身边之物。为了庶民大众的身体健康,何不让最实惠的“茶疗”热起来呢?

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  湖南黑茶,以“黑”着称;具有五千年人类文明和充满智慧和创造力的中华民族,就发明了绿、红、黄、白、青、黑六大茶类加工技术,构建出了让世界颇感神奇的茶业产品体系。黑茶,作为茶叶家族的重要成员,早在唐代就以融入到了我们的日常生活之中。
  据了解,湖南

百科资讯 | 黑茶

  中国绿茶最大的消费市场是北非国家。摩洛哥等国气候干旱、长期游牧、缺乏蔬菜和维生素,因此完全靠喝茶补充。茶叶不仅沏茶可用,茶水参与饮食也是不错的选择。
  在我国唐代以前,烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆

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  气温逐渐升高,夏天在我们匆忙的日子里悄然来临。春夏之交,人体内既有郁积了一个冬天的内热,又遇到春天人体阳气升发。此时饮茶可以说有利于清理体内的郁热。但是,中国传统医学认为,茶叶因种类不同,其性能和功效各异,对人体保健养生也有不同作用。一年四季饮用

百科资讯 | 喝茶

  如今,越来越多的女性朋友爱喝茶,不管是绿茶,还是花茶,都深受她们的喜爱。那么,女性朋友喝茶有没有什么禁忌呢?月经期间能喝茶吗?怀孕时能喝茶吗?
  在日常生活中,如果我们能够饮些茶,对身体大有益。因为它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质等多种营养

百科资讯 | 喝茶

  茶是中国的国饮。喝茶已成了很多人生活中每天的“必修功课”。懂爱喝茶爱喝茶的人都知道,喝茶除了能可以放松身心、怡神养性外,还是天然的保健品。可是,这天然的保健品在喝的时候也有禁忌。
  茶与食物也相克遇到5食物让药茶变“毒茶”。茶叶是一种很好的养生

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  有些人认为孩子不宜饮茶,怕饮茶会刺激大脑,伤害智力;也有人认为茶叶对大脑只有刺激作用,不能增长智力。其实,这些看法都不正确,我们只要看看茶叶中所含的成分,就可以知道茶叶对智力会产生什么样的影响。
  据化验分析,茶叶中所含的成分达400多种,主要

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  女性爱美,茶叶是不错的天然眼膜,但用茶叶做眼膜要注意方法和一些禁忌哦。
  一、治愈黑眼圈:
  用茶叶做眼膜。将喝过的茶叶包成小茶包放入冰箱冰镇,之后取出平敷于眼周围,10-15分钟后取下,再用清水洗净残余汁液。每周可做一次。
  二、治愈眼袋

百科资讯 | 红茶

  科学家发现,用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。据研究显示,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。
  科学家让一些参与

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  科学家发现,用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。据研究显示,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。
  科学家让一些参与

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  茶和稻米都是中国传统的作物,也许你没有想到,将这两样东西放到一起,竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。
  茶水煮饭四大绝妙用途
  防治心血管病
  想吃到清香扑鼻的米饭,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。

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  要泡好茶,还要掌握茶叶用量,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少则味浓,茶少水多则味淡。用茶量的多少,因人而异,因地而异。饮茶者是茶人或劳动者,可适当加大茶量,泡上一杯浓香的茶汤;如是脑力劳动者或初学饮茶、无嗜茶习惯的人,可适当少放一些茶,泡上一杯清

百科资讯 | 茶叶

  乌龙茶是介于红、绿茶之间的半发酵茶,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。不少爱美的女性朋友经常喝乌龙茶以企盼达到减肥的目的,这种做法是否可取?喝多少乌龙茶才能达到减肥效果的最大化呢?
  北京市朝阳医院营养师宋新表示,目前的研究显示,喝乌龙茶的确有缓

百科资讯 | 乌龙茶

  寒冷的冬季,花茶所带来的温暖,让人一点都无法拒绝。除了传统补血的红枣桂圆茶、生津润肺的蜂蜜柚子茶外,玫瑰花、桂花、茉莉花等都是冬季很好的花茶材料。为此,记者请来雷允上坐堂医吴雨卿给市民介绍一些适合冬季喝的养生花茶。
  一到冬季,办公室里总是飘着

百科资讯 | 花茶

  中国人几千年来爱喝的绿茶,富含独特的“儿茶素”,不但具有除臭的效果,还能有效防止病菌感染,远离感冒!这样简单又省钱的保健方法,不用可惜,快快学会小妙招,开始你的新绿茶生活运动啰!
  感冒或流行性感冒是因喉咙的黏膜上有病菌附著而引起。当然,黏膜本

百科资讯 | 绿茶

  对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解:中国人“以茶待客”、“以茶待酒”,喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究“茶道”;英国人习惯喝下午茶,称傍晚为“茶时”;美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家,从茶的品种、喝茶器具,到冲泡的水温、时间,都有要求,

百科资讯 | 红茶

  在座的茶客一阵笑声之后都有共识,泡茶煮水对火候的把控历来了得,“活水还须活火烹”,这个“活”字就是“度”的把握,水煮到什么程度?适可了,泡出来的茶汤是鲜活的,这茶还会沁出一种你从未意想到的香气呢。
  近日品茶,偶然耳闻电视上报道,“度学”作为一

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  泡茶一杯,不但幽香扑鼻,喝上一口,香有余甘;而且还可令人轻松舒畅,精神倍增。但是,一杯茶究竟冲泡几次好呢?
  无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50~55%;第二次冲泡一般占30%;第三次为10%左右;第四次只有1~3%了。从其营养

百科资讯 | 冲泡

  普洱茶是云南特有的地方名茶,用优良品种云南大叶种的鲜叶制成。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有减肥茶之声誉。
  普洱茶分为生茶和熟茶,生茶本身是寒性的,有清热去火的功效,熟茶则经过发酵,属于温性的。有些人在

百科资讯 | 普洱 普洱茶

  俗话说“常喝茶,少烂牙”。意思是指喝茶对牙齿有一定的保健功效。这是因为茶叶含有丰富的氟化物,氟化物对牙齿有保护作用,能坚固牙釉质,并防止口腔中形成过量的酸性物。
  研究表明,仅1升红茶就能为人体提供大约2毫克氟,这个数量能够满足成年人1天所需氟

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