对于绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
　　绿茶瘦

　　很多人爱茶爱到茶不离手，有的人爱茶爱到无时无刻不在喝茶，还有很多人特别喜欢喝茶，有些人甚至养成了饭后马上喝茶水的习惯。
　　其实，饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，就冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。
　　另外，茶叶中含

　　巧用茶叶炖牛肉：用纱布包一小包茶叶与牛肉同炖，既不会影响牛肉的味道，还能使牛肉容易炖烂，味美可口。
　　巧煮茶水饭：将淘好的大米倒进里（0.5到0.7克茶叶加开水1000克泡5至8分钟后取汁）,按平常的方法焖好,煮好的饭不但色、香味更好，还有助于

　　調查結果表明﹐在去除吸煙﹑喝咖啡和激素替代療法等因素後﹐飲茶婦女的腰椎﹑髖骨密度比不飲茶的人要高。但飲茶對股骨頸和股骨上端的骨密度則影響不大﹐而該處的骨折最多。
　　英國研究人員研究發現﹐經常喝茶的老人可增加骨質密度﹐防止骨質增生﹐減少骨折﹐特別

　　现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。
　　糖茶：绿茶、白糖适量，开水冲泡，片刻饮之。有和胃补中益气之

　　茶叶成员之一的绿茶，原来亦具有多种美容功效，使用加入了绿茶成分的护肤品，可令肌肤细致无瑕，更可有效加强肌肤的抗氧化能力。想有完美的肌肤，便要请肌肤「饮绿茶」了。

　　★绿茶功效多多
　　茶叶大致可分为七种类别，而其中的绿茶，含有丰富的维他命C、

　　根据美国一份研究指出，饮酒过量的人，喝咖啡或者喝茶，有助于减少酒精对肝脏的伤害，对于血液中铁含量过高的人也有帮助。另外，奥地利的研究则是显示，喝咖啡确实会增加大脑负责短期记忆区域的活动，而有“提神醒脑”作用。
　　这份由美国国家糖尿病、消化道和肾

　　茶叶性味甘苦，微寒无毒。入心肺胃经。有驱散疲劳，清思明目；生津止渴，利尿止泻；治咳站喘，清热解毒，消食减肥等作用。用于防治高血压，高脂血症，肥胖症，冠心病，治疗食积不化、泻痢；精神不振，思维迟钝；水肿尿少，水便不利；痰喘咳嗽等等。现代茶也被认为有

　　茶叶浑身是个宝，这个我们当然知道，可你还知道茶叶喝完还可以有什么用途吗？
　　1、轻度烫、烧伤，用浓茶涂抹伤处，不仅有较好的止痛效果，而且可以防止液体渗出，有利于伤口愈合。
　　2、将冲泡过的茶叶洗净晒干，收集起来做枕头芯。长期用此枕，可疏风清热

　　茶天地间的灵性植物，生于明山秀水之间，与青山为伴，以明月、清风、云雾为侣，得天地之精华而造福于人类。
　　自神农氏（炎帝）发现茶叶以来，茶叶便以其独特的品质和保健功效，流传数千年，深受人们喜爱，中华茶文化越来越发扬光大。经现化科学研究证实，绿茶的

　　茶叶有益于人体健康，其抗衰延老作用，这一作用中国的古人通过观察和实践很早就有知晓，并早已有记述。《神农食经》曾记载“久服令人有力悦志”，《杂录》也曾记载“苦茶轻身换骨”。
　　现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效

　　现代医学、生物学、营养学等对茶的研究表明，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多具备。茶能抗癌、防衰老，能提高人体生理流行性活性。目前已分析茶叶中的化学物质多达６００多种，包括生物碱类、芬多酚类、矿物质、维生素、蛋白质与氨基酸类等。但是患有

　　茶的生理功效不胜枚举。你不知道的是它还能改变我们身体的秘密。能提神益思，提高效率；降脂降压，保持健康；保肝明目，防辐射抗癌变；抗衰老以延年益寿等。茶道是人类的最佳养生之道。但“天人合一”理念表明，只有顺应自然的变化规律，因时而宜，因人而宜，注意某

　　饮茶要合理、要科学，是人人都应具备的常识，不可漫无节制的饮茶，既浪费又伤身。以下十大信条应把握住，才能饮茶康乐。茶，与人的关系密切，作为中国人，有多少人没喝过茶呢？喝茶，是为了解渴提神，也为了品味，当然，还有一定的防并保健作用。
　　一、饭前茶，

　　夏日午后，放一张江南丝竹的音乐CD，让音乐环绕在你的身边，然后为自己泡一杯健康、绿色的美容茶，远离都市的喧嚣，回到自然松弛的境界，放松心情，体验自然。
　　当年，神龙氏尝百草，发现了茶，那时，茶被作为能治百病的药草，虽然，这种说法现在看来夸张了

　　早在梁代，陶弘景就说过：“久喝茶可以轻身换骨。”《唐本草》指出，茶能“久食令人瘦，去人肥。”宋代苏东坡更有“从来佳茗似佳人”之比喻。好茶就如美女，常饮好茶自然可美容驻颜了。除了祛病、保健、益寿之外，茶叶还可瘦身、减肥、美容、护肤。这也是古今中外所

　　怎样饮茶最健康呢？以前，人们都说，隔夜茶不能喝，否则容易得癌症。这种说法的理由是：茶叶经放置过夜后，会产生二级胺，而这些二级胺类物质可以转变形成致癌物———亚硝胺。
　　实际上，这种说法是没有科学依据的。首先，二级胺类物质并不等同于亚硝胺，它广泛

　　有一次，我偶然在一本书上看到一个验方：用绿茶配蜂蜜代茶饮治咽炎、扁桃体炎效果不错。于是，我就试着服了10天，，很久没复发。具体方法是：用绿茶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡，待温时代茶频频饮服。每天一剂，连服10天就可以见效。到现在，我一般每年

　　茶，有良好的抗辐射效用，在茶叶中究竟有哪些物质能起到与防辐射作用呢？科学工作者们发现，茶叶含有抗辐射的有效物质，其中儿茶素，脂多酸都具有防、抗放射性伤害和治疗放射性伤害的作用；维生素C的作用，也是不可忽视的。可溶差，通过临床试用，具有抗辐射，增加

　　中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶、有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗。我国是茶树的原产地，已有五六千年的历史。我国最早提及茶叶的文字著作是西晋文学家郭璞所注释的《尔雅》，而

　　从北宋开始，挂画、插花、焚香、点茶四艺就共同出现，被称为文人社交圈的“四般闲事”，也被视为文人在艺事方面的修为及评断文人生活品位高低的标准。近代茶艺出现后，这“四般闲事”就成为茶艺的体统。茶席设计须与挂画、插花、焚香、点茶等四艺充分搭配，才是一个

　　食狗肉忌立即喝茶这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。
　　据《重庆晚

　　茶圣陆羽在“茶经”里写道，谦谦君子如果高热口渴、心胸郁闷、头痛脑热、腰酸背痛，只要喝四五口茶，就如醍醐灌顶，饮用琼浆玉液那样清爽甘美，精神振奋。
　　除了防病治病功效之外，茶有益于人的健康、长寿，还表现在它的保健、抗衰老的功效。四千多年前，我们的

　　茶叶中的茶色素可降血压、抑制心肌肥大，可防止血液粘稠和血栓形成。茶叶还能消除疲劳、抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗衰老作用比维生素E强。茶叶的减肥效果也很好，特别是乌龙茶效果尤为明显。茶叶中含有防辐射的物质，边看电视边喝茶能减少电视辐射的损害

　　茶是中国古老的饮料.随着近代科学的发展,茶叶中的营养成分.药效成分不断被发现,并通过动物试验和临床试验证实其保健功能.近年来.各国的研究结果都证实了这一点,即饮茶确实有益人体健康.
　　我国古代医药界对茶叶的医疗效用有广泛的叙述.可归纳为20项: