温度对茶叶的香气、汤色，滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的七、八月间，气温有时会高达40℃以上，即使茶叶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质，使得绿茶不绿，红茶不鲜，花茶不香。因此要维持或延长茶叶的保质期，应采用低温保存，最好能将温度控制在0～5
△陶罐
最近杯小茶心血来潮，把存放得快要忘记的两罐茶拿了出来。一打开铁罐子，茶还是挺香的，心里还十分欣慰，好在没有放坏。
然而，冲泡之后杯小茶就傻眼了，茶汤粗淡无味，完全丧失了之前的品质。
原来，因为茶叶罐放在窗边，长时间
一、成本不断上升
喝茶是个费钱的事，欲常品常饮，除了有点时间，还要有点小钱，估计没有哪位茶友单靠别人送茶活着吧？且不说每年的通涨，就说这采制茶的人工成本，茶价长远往后看，肯定只会越来越高。短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有，但
吃不完的东西就放冰箱，这个道理大家都懂。不过，也不是所有的东西都适合放冰箱的。比如一些茶叶，一不留神，好茶就给作没了。
对于喜欢喝茶的人来说，茶叶的储存是个大问题。茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味（敲重点：茶叶可以去异味）。很多
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有人说，茶叶存放，要求温度和湿度严格控制。但绝大多数的家庭
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。中国六大茶类之一。白茶是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名
银器自古便是一种身份的象征
向来是宫廷皇家的把玩之物
随着茶道器具的兴起
越来越多的银质器具与茶道相结合
茶道也由此有了更加丰富的内涵
目前市场上充斥着各种纯银烧水壶、泡茶壶
公道杯、茶漏、茶荷等等的茶道配件
茶罐，作为储存茶叶的器皿，不同材质所体现出的优缺点也适合搭配不同种类的茶叶。如果说茶人品茶之地是“茶空间”，那么安置茶叶的地方又何尝不是另一种“茶空间”呢？
茶罐里承载着宇宙和自然，盖子打开那刻，扑鼻而来的山林雨露之气，清新自然。如果保存得当，
只要储存得当，安化黑茶一般是不会发霉的。小编首先在这里建议，家里购买安化黑茶的朋友存储的时候一定要放在通风干燥的地方，忌温湿度过高，空气不流通，首先做到恰当存储。
由于属于后发酵茶的安化黑茶具有越陈越香的独特品质，所以收藏一段时间的安化黑茶
造成茶叶变质的原因有三点：
一是氧气，氧气会加速茶叶中的多酚类物质的氧化，被氧化的茶叶冲泡后会变红、变褐，失去茶叶的芳香味。
二是光照，首先，光照会使茶叶的温度升高，这样会加速茶叶的氧化过程。其次，光照会使茶叶中的维生素C含量减
很多朋友在买了一款茶之后，没怎么在意，结果几个月后去喝，发现没买时那么好喝咯。最后发现，是没有存储好，串味了。茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。
为什么茶叶会发生劣变
通常茶叶
茶叶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0～10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月，气温在25℃以上，保存期不宜超过2个月，否则会出现较明显的变色和变味。
茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是通常所说的茶变。茶叶的保存条件不好也会加速茶叶的自身氧化及霉变，另外，茶叶的吸附能力很强，也要注意异味的接触。所以在茶叶储存时要用正确的方法，避免茶叶的变质，下面就谈谈茶叶存放的五
我们知道白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。不过您对于白茶的存储了解吗？其实白茶的存放
储存茶叶常识：
要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。
以下分不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶三
春夏季是茶叶上市的高峰，也是饮茶的好时节。注重的养生的现代人已经将茶叶的功效运用的淋漓尽致了，家中购置2-3种茶也已经非常普及了。当然，在茶叶的品种上大家是各有所好，各执己见，不同品种的茶叶会有不一样的作用，简单概括来说，如饮茶者的体质，偏于阴虚体质
一忌：茶叶中的水分过多
水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应，水分越多，这些有效成分流失得越快，相互作用就会越显著。因此，保存茶叶时，茶叶中的含水量最好在3%～5%，当茶叶中的水分超过6%时，就会容易变质。检查茶叶的含水量一般可用触觉
安化县域属亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短。年平均气温为16.2℃，大于等于10℃的年活动积温为5016℃，初终间隔日数为241天，茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm，年平均相对湿度为81%，足以满足茶树生长发育的
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，贮存方法稍有不当，就可能会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。
通常茶叶在存放一段时间后，香气、汤色、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶味消失，陈味渐露。尤其在夏季，高
茶叶为什么会变质？
造成茶叶变质的原因有三点：
一是氧气
氧气会加速茶叶中的多酚类物质的氧化，被氧化的茶叶冲泡后会变红、变褐，失去茶叶的芳香味。
二是光照
首先，光照会使茶叶的温度升高，这样会加速茶叶的氧化过
很多朋友在买了一款茶之后，没怎么在意，结果几个月后去喝，发现没买时那么好喝咯。最后发现，是没有存储好，串味了。
茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。
为什么茶叶会发生劣变？
白茶和陈皮美丽邂逅，两者搭配，风味一绝。陈皮白茶不仅具陈醇茶香，又有清新陈皮香气，沁人心脾，茶味的甘醇和陈皮的清苦，交织一起，入口细腻滑爽，回味甘甜，饮之口齿生津，深受很多茶友的喜爱。对于爱茶的朋友，怎么保存好自己的爱茶可以说是茶友们比较在意的了，本
很多朋友在买了一款茶之后，没怎么在意，结果几个月后去喝，发现没买时那么好喝咯！最后发现，是没有存储好，串味了。茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。
为什么茶叶会发生劣变？
通常茶叶
茶叶的保存属于老生常谈的话题了，来来去去也就那几板斧，例如保存时要注意环境无异杂味、避光、通风、防高温防湿气等等。事实上，很多茶友已按照以上条件去做，但有时仍然不能避免茶叶发霉或者发生质变（如碳化）等情况。
笔者觉得最大的问题是，茶友保存茶叶的
今年入夏以来，贵州的雨水尤其比往年多。洗的衣服不容易干，楼层低的房屋返潮。对于爱茶人来说，最让人头疼的还有茶叶的存储问题。茶叶吸附性强，很容易吸附空气中的水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是工艺讲究的名优茶，愈是难以
