茶友们对于茶叶的一些知识想追根问底。特别是一些茶叶冲泡、品饮、功效等方面的细分知识点,茶友们都希望有一个确切的答案。
可事实并不如此,在不同环境下的答案是不确切的,内容仅作参考,用以交流学习。
1、用什么样的茶具泡茶最好?
现在通
茶
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
中国是茶的故乡,茶的种类也是数不胜数。春茶,往往是一年绿茶中品质最佳的。
春季雨
初春浙江,春暖花开,阳光明媚,又到了一年采茶的季节,茶区处处忙着采新茶。有的生产者为了抢早市,就急于炒制单芽茶。
所谓的单芽茶又称独芽茶,即采摘的原料光有芽没有叶子制成的茶。单芽茶以其独特的外形,在玻璃杯里冲泡时芽头耸立、载浮载沉、富于观赏
全国部分地区春茶逐渐上市,国内疫情形势也逐渐好转。茶叶经过冬季的休养生息,逐渐发芽。春茶,可谓是一年中茶叶最好的时候。
请把这些记下来,疫情过后,你走到哪就可以喝哪里的好茶,而且本地的好茶,可以去了解一下,走进茶农,了解当地文化,也是一种修行。
上百个竹筒埋在一米多深的大坑里,埋的时间超过三个月,里面会是什么呢?
茶叶?
没错,就是茶叶!
绿茶?红茶?乌龙茶?白茶?黄茶?黑茶?
都不是!它是酸茶!
德昂族的酸茶!
德昂族是我国西南边疆最古老的民族之一
什么是金骏眉?金骏眉是红茶武夷山正山小种的顶级品种。
金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制,由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔120
决定茶叶品质的五个要素
1、土壤要素
茶树生长是以吸收土壤矿物质为主,土壤中物质成分是决定茶品质的第一要素。相同品种、同样种管因土壤成分不同,而品质却不一样。如老班章与班盆两个相连村,因土壤不同,茶叶品质也大相径庭。
2、茶树品种要素
袋泡茶是指用袋子装住茶叶的东西,这样泡茶更方便,喝茶是不会吃到茶叶。袋泡茶的发明者,一般认为是美国纽约茶商汤姆斯·沙利文。
袋泡茶是什么
袋泡茶是在原有茶类基础上,经过拼配、粉碎,用滤纸包装而成。目前已面市的袋泡茶种类较多,有红茶、
袋泡茶自出现以来,由于其冲泡快速、清洁卫生、用量标准、可混合搭配、排渣方便、容易携带、能适应现代人快节奏生活需求等优点,迅速地为人们所接受,那么如何正确冲泡袋泡茶呢?
如何正确冲泡袋泡茶
1、先注水,在投茶包
或许你以为,和一
袋泡茶在我们的生活中很常见,也是一种茶饮方式,并且携带方便,还有很多不同的种类可以选择。那么,到底什么是袋泡茶呢?下面我们就来了解下袋泡茶。
什么是袋泡茶?
袋泡茶是在原有茶类基础上,经过拼配、粉碎,用滤纸包装而成。目前已面市的袋泡茶种类
在中国,上至帝王将相、文人墨客,下至贩夫走卒、平民百姓,无不以喝茶为幸事。人们常说的“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,也可窥见茶已深入各阶层民众的生活。
谈及茶的起源,人们往往会引用“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”
传说,
1、什么是安化黑茶?
黑茶是我国六大茶类之一,成品茶(初制毛茶)色泽乌黑,称为"黑茶",湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属黑茶类。中国的"黑茶"一词源自安化,所以称为"安化黑茶"。
安化的黑茶是采用安化境内雪峰山脉群体品种鲜叶为原料
大叶青茶也称广东大叶青,是广东特产茶叶,主要产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市,其外形条索肥壮、紧结、重实,老嫩均匀,叶张完整、显毫,色泽青润显黄,香气纯正,滋味浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄。那么,广东大叶青属于什么茶?下面我们就来了解看看。
突然想到,湖北也是知名产茶省,诞生了许多名扬四海的名茶,在家把能找到的各种茶叶都喝了一遍,却发现湖北的名茶没喝过几款。疫情过后,会春暖花开,也会茶香遍野,虽不能去体验春色满园,记得好好品尝湖北十大名茶哦~!下面小编来为大家盘点湖北省的十大知名茶叶
品茶,乐趣不但在其味其香,更在于使人把心放在典雅而带有神韵的茶事当中,将心神与雅物交融,涤荡性灵,保持心境中一点清纯之气。泡茶的器具不仅是一个工艺品,还是一个艺术品。它可以以任何形态出现在茶世界中,彰显着茶对生活的眷顾。茶杯中的生活,盖碗中的艺术,紫
每个人身体在任何时候都产生大大小小的毒素,毒素积在体内,会造成以下后果:
1、毒素使人生病
长年累月,脏器在毒素的侵袭下承受着巨大的压力,脏器的功能就会开始失调,运作变得不顺畅。
当毒素累积至身体无法负荷时,病菌和病毒接连不但对他们
茶之为饮,发乎神农。兴于汉魏,盛于唐宋。繁于明清,昌于当今。穿越千年,流俗至今。历史悠久,可谓国粹。
茶之家族,品类繁多。黑白青绿红黄,济济一堂;东西南北中外,全球飘香。六大茶系,皆为兄弟。色香味形,各臻妙谛。其形圆若珠玉,尖似银针,卷若花蕾,舒
形容好茶,有个词语叫做入口生津,还有个词叫甘甜生津。总而言之,好茶,肯定是能生津的茶。
这种生津的感觉,就是指茶喝入口中开始品尝时,人的舌根下面会不由自主地分泌出唾液,刺激得口中有种微酸却又回甜的感觉,再沿带两颊和舌面也开始出现同样的情况。为什
大多数人初尝茶味的第一印象便是“苦”,但随后便感受到了一丝“甜”,这便是回甘。
所谓回甘,就是初尝苦味,之后喉咙返回甜味,苦甜交织共同作用形成的独特体验。
茶入口舌,清甜微苦,在口腔回味绵长,随着时间的推移,甜味逐渐超过苦味,最终以甜味结
中国人爱喝茶,闻着茶香,细细品味,是最好的放松、养心方式。除了养心,茶叶的保健功能也是超级棒!
不同茶有不同功效
一般来说,健康人群喝什么茶都没有问题,但对于有需求的人,就得挑着来喝了。
01红茶——暖胃代表,祁门红茶、滇红
一天之计在于晨,一年之计在于春。对于茶来说,也是如此。春茶,是每个茶友一年中最期盼的茶。
今年由于疫情的影响,很多地区采取了封路措施,势必会影响春茶的采摘,然而,这并不会影响大家对于春茶的期盼以及青睐。
那么,春茶为何会受到众多茶友的一致追
很多人都知道茶叶可防癌,茶多酚中的主要成分EGCG,几乎是很多癌症的“克星”,特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。
但不同的茶类,抗癌效果也大相径庭。绿茶、红茶、乌龙茶……到底谁的抗癌效果最好呢?
在各大茶类中,不同茶叶的工艺、制作、形状上都有很大差异,大鉴茶的方法都差不多,今天我们从鉴茶的“八大维度”、干茶品鉴的标准、茶汤香气品鉴的要领来学习学习,文章内容仅供参考:
1、鉴茶的“八大维度”
嫩度:茸毛、锋苗、白毫
条索:松紧
茶能养生保健,对人体的健康有很大的作用。茶本药源,亦可养生,虽然说药不能多吃,但是茶却可以经常喝,这是为什么呢?
为什么茶能减肥?
肥胖的人更适合喝茶,茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶
春分是二十四节气属于春天的节气,而春分的习俗当中就有春分茶,而很多人却不知什么是春分茶,那么春分茶是什么呢?春分定义是什么呢?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!
春分的定义
春分通常特指太阳视黄经位于0°的时刻,在每年农历二月初五前后(