在日常生活中我们很少见到儿童饮茶,传统观念认为,茶里有咖啡因,一来孩子可能不喜欢茶的苦涩味,但更重要的原因是人们认为,茶有一定的刺激性,不利孩子的生长发育,会伤儿童脾胃,会造成钙缺失等。
但据人民日报报道,绿茶中含有较多的锌,孕妇适量饮用
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。那么男人喝绿茶有什么好处呢?
男人喝绿茶的
凤凰单丛茶的种类繁多,普通人勾勾手指头也能数出个十来种。实际上,单丛的种类丰富到连当地的茶农也不能完全搞明白。
凤凰单丛的种类为什么这么多?
首先要看看它的定义:从凤凰水仙群体中产生的优异单株分离培植,实行单株采摘、单株制茶、单株销售的办
男人如茶,有经历的男人总是别有一番意味,那是因为他们经受过热火洗礼、粉身碎骨的折磨后才百炼成茶,留下淡淡的苦涩的清香!茶分三六九等,男人也是如此,真正的好茶经得起沸水的考验,真正的好男人同样也要能承受纷繁尘世的侵蚀,方可无欲无求尽显天赋本色!那么
碧螺春茶茶叶所含营养物质非常丰富,其保健养生功效作用突出。长期喝有益于身体健康,但碧螺春茶茶性寒凉,所以盲目喝茶或不适当喝茶则会对身体健康产生危害,那么喝碧螺春茶的好处与坏处有哪些呢?
喝碧螺春的好处
1、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌
离谱天价茶绝不埋单,不过这几种情况,可能会值回茶价。如果是你,你会愿意为这样的高价茶埋单吗?
火星人都知道,好茶一般都贵,好茶中的好茶更贵。可问题是,为什么口感没有想象中好的茶,价钱出乎意料地贵呢?这样的茶贵得离谱,喝得人郁闷。不过俗话说,功夫
陈皮茶是将小块橘子皮开水杯子或者碗里,焖片刻后去渣。具有理气健脾,调中,燥湿,化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘等多种好处。
一、究竟何为陈皮
陈皮是茶枝柑剥下的皮经过陈化
“竹叶青”,突然听到这三个字,您会想到什么呢?是浑身一激灵,看看周围有没有绿色的小蛇?还是咂咂嘴,想起晋酒清醇甜美的口感?亦或是不自觉深吸一口气,思念那口清香沁脾的竹叶青茶呢?
竹叶青产自峨眉山高寒地区,属于纯野生绿茶品类。竹叶青不仅有着悠
陆羽在《茶经·一之源》中有写"野者上,园者次"。意思是说茶叶的品质,以山野自然生长的为好,在园圃栽种的较次。这里的"野",并不是指没有植被的荒野,而且人迹罕至的原始森林,这里植被较好,各种生物共同生长,生态天然。
原始树林中有很多植物,微生物和土
陆羽《茶经·三之造》中记载:"茶之笋者生烂石沃土"。意思是说,肥壮如笋的茶芽,生长在有风化石碎块的肥沃土壤里。烂石,也就是被风化的土石,透气性好,透水性佳,再加上南方温潮多雨的淋溶效果,形成了茶树喜欢的酸性土壤,而沃土,自然是肥沃土壤的意思,茶树是高
2016年,汉景帝墓陵出土的东西经过中国社会科学院考古研究所多年的研究,最后得到了鉴定。这是距今1800、1900年的墓。请看图片,中间大方块是他的陵墓,周围有很多的丛葬坑,东南西北都有丛葬坑,丛葬坑里面有很多东西。
当时汉代的观念是视死如生,人
距今7000年的河姆渡遗址对我们认识中华民族文明进程具有相当佐证的作用。河姆渡遗址发现之前,我们都相信我们吃的大米是从印度传到中国的。但是河姆渡大米的发现,而且是经过驯化的,已经是人工种植的大米,这样一下子把我们人工种植水稻的时间提前到了距今7000
无论是文化界还是科学界、茶界的研究,基本上断定中国西南地区是世界茶树的原产地中心。现在一般说500万年前茶叶的始祖出现在中国西南地区,现在贵州晴隆出土了100万年前的茶树籽的化石,这是一个物证。
上世纪末、本世纪初,在萧山跨湖桥遗址出土了一颗茶籽
中国茶的制作工艺中,有一道重要工序叫“发酵”。茶叶的颜色,营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度,发酵的好,茶叶才能色香味俱全。而发酵程度是我们用来分辨茶叶种类的重要依据。根据茶叶发酵的程度我们可以把中国的茶叶分为六大类,它们分别是绿茶、白茶、黄茶
“茶”并不是一直叫做“茶”的。
陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。
在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质
金坛雀舌属于绿茶。形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。那么金坛雀舌茶有哪些功效呢?
1、美容养颜:金坛雀舌能够极好的按捺紫外
小编曾经看过一部电影《喜欢你》,电影中帅气的金城武饰演一个霸道总裁,他对食物的执着可以说已经到了挑剔的程度。其中,有一个画面让小编久久不能忘记。
在那个镜头中,金城武在煮方便面,他对于事物的挑剔,为了煮好一包方便面,对水量的控制,水温
长期品茶的朋友,时常会坐在一起谈论到茶气的问题,一泡茶品饮下来,有的茶友大汗淋漓,浑身发热,有的茶友不停打气嗝,有的茶友可能感觉不到身体有什么反应。茶气,作为一种喝茶的个人主观体验,由于每个人身体状况不同,敏感度不同,所表现出的状况也大不相同。就是这
龙井茶在一整年中可以采制三季,这三季可被称为春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品质相对后两者来的好,而春茶又可分为明前茶和雨前茶,其中以明前茶的品质为最佳。喜欢喝龙井茶的人很多,但喝茶也有讲究,正确的喝茶时间能使龙井茶的功效更甚。那么西湖龙井茶什么时
铁观音属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。冲泡铁观音茶叶需要掌握一定的技巧才更好喝,那么铁观音的冲泡技巧是什么呢?
要从水、茶具、冲泡时间入手。水要用山泉水为佳
武夷肉桂,属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。
“牛肉”,是爱茶者对武夷山牛栏坑肉桂的爱称。肉桂,是武夷岩茶三大代表中的一种。牛栏坑,是武夷岩茶核心产区“三坑两涧”中的牛栏
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。
由于茶具有防止人体内
金花,是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌。“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益的物质,使茶叶的口感等特性提高和优化。
只有黑茶类茯茶,才会在制作过程中刻意培植“冠突散
黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇,有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。而有的黑茶中有金花,有金花的黑茶价格一般都比较昂贵,那么黑茶金花是怎么形成的呢?
黑茶金花是怎么形成的
只有黑茶类茯茶
庐山云雾茶好喝吗?庐山云雾茶也是绿茶,风味独特,好不好喝还要看个人的喜好。现在,针对庐山云雾茶,我们就大致的来了解下其相关内容。
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生