按照中国传统医学的解释，茶叶性味甘苦，微寒无毒。入心肺胃经。有驱散疲劳，清思明目；生津止渴，利尿止泻；治咳站喘，清热解毒，消食减肥等作用。用于防治高血压，高脂血症，肥胖症，冠心病，治疗食积不化、泻痢；精神不振，思维迟钝；水肿尿少，水便不利；痰喘咳
都市丛林中，越来越多的人们亚健康的状态无处不在。让小编来帮你找个温情、传统的伴侣吧！关爱自己，从药饮开始……
薄荷甘草茶有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的功效，从头痛红眼、咽喉肿痛、风热感冒等症也疗效甚佳。
Tips：鲜薄荷叶10余片，甘
现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。对于不懂怎样泡茶的朋友，就很容易走进泡茶的误区。
茶叶是有益
由于茶饮用方便，在茶中掺入一些药物，从而形成“药茶”。随着人们医疗实践经验的逐渐积累，药茶成为一种剂型，虽未必都加入茶叶，却统称为药茶。
药茶是祖国医学的重要组成部分，是我国劳动人民长期与疾病作斗争的经验总结。药茶自春秋战国时代至今，已有近数
体弱有病者喝祛暑茶会产生副作用。有专家指出，虽然苦丁茶、野菊花、藿香、金银花、甘草的食用安全性较高，但仍有一定的药性
酷暑时节越来越多的人买消暑清火的苦丁茶、野菊花、藿香、金银花、甘草等泡茶喝。但对不少人来说，并不了解或掌握祛暑茶的服用方法、
夏天骄阳高温，人体内津液消耗大，可以适当饮用绿茶消暑去火。大连市茶博览会组委会的专家介绍说，根据各种茶的性味，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在寒冷的冬季适宜饮用甘温的红茶。而在酷热的夏季，宜饮龙井、毛峰、碧螺
茶叶是一种功能性食品，饮茶有益于健康。但健康的食品也同样存在质量安全问题。茶叶的质量安全问题主要表现在农药残留和重金属残留，不等于茶汤中也有等量的物品残留。我们对于茶叶的质量安全要通过风险性评价，科学地评价其质量安全问题。
任何物品对人体的毒
茶，在我国历史可谓源远流长；喝茶，也早已成中华民族的一种传统习惯。自古以来，茶就与音乐、诗词、书画相通成为一种文化，如今它却融入并成为我们饮食的一部分，因为茶已经成为世界公认的健康饮品而且被越来越多的年轻人所钟爱，逐渐变成了一种时尚的文化。
流感主要是病毒附着在鼻子和嗓子中突起的粘膜细胞上不断增殖而致病的。经常用茶水漱口，儿茶素能够覆盖在突起的粘膜细胞上，防止流感病毒和粘膜结合，将杀死病毒。儿茶素的作用就像对流感病毒接种了疫苗，能起到预防作用。他们说，乌龙茶、红茶和日本茶中都含有儿茶
老年人应该注意茶的“三个不喝”：一是便秘期间不要喝茶，二是吃荤之后不要立即喝茶，三是空腹时不要喝茶。茶有帮助消化的作用，但是如果腹内无物，喝茶会抑制胃液的分泌，妨碍消化。
便秘是很多老年人爱发的毛病，而老年人又爱好在闲时喝茶，这往往会让便秘
现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。
■痛经
1.玫瑰花茶：玫瑰花15克，沸水冲泡代茶。
儿童不宜喝浓茶，因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童缺铁性贫血。儿童尤其是学龄前儿童，只需饮用些粗茶即可。粗茶中茶多酚的含量较低，相对来说氟的含量较高，这对预防龋齿是十分有利的。总之，幼儿饮茶应注
沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯，因为用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，香味会减少。同时茶叶中含有鞣酸，用保温杯泡茶，一般水量过大，水温过高，因而浸出的鞣酸和茶碱过多，茶水会有苦涩味，而且鞣酸能使细菌的蛋白凝固，因而也
有人耐不住茶的苦，想调剂一下口味放些白糖。由于现在吃大鱼大肉总是过量，酸性体质的人群居多，又因人们运动量较少，进而发展成为“八高代谢综合征”（又名“胡吃海喝综合症”，包括肥胖、高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、高尿素、脂肪肝、多囊卵巢综合征等）的人
即将来临的夏季就是皮肤所能遭遇最严酷的挑战之一，因为粗糙缺水的现象不仅在冬天会出现，艳阳当头的夏季肌肤更易陷入“干旱”，怎么保养才能避免当个“干妹妹”，影响自己的整体美呢？绿茶其实就是最好护肤保健品。
在护肤保养品里添加绿茶成分，最主要是借用
一般情况下，医生嘱咐患者不要用茶水送服药物，这主要是考虑茶中的鞣酸与药物有效成分易发生化学反应，或者茶中咖啡因等成分会直接影响药物疗效。但某些药物也可用茶水送服，以抗过敏药如扑尔敏、去敏灵、苯海拉明、赛庚啶等为例，多数人服药后白天会感到困倦乏力，
现代医学、生物学、营养学等对茶的研究表明，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多具备。茶能抗癌、防衰老，能提高人体生理流行性活性。目前已分析茶叶中的化学物质多达６００多种，包括生物碱类、芬多酚类、矿物质、维生素、蛋白质与氨基酸类等。
高
饮用白茶，不宜太浓，一般１５０亳升的水用５克的茶叶就足够了。水温要求在９５℃以上，第一泡时间约５分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要３分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
由于茶叶中的主要成分的药理功能不
首先我们先来认识一下茶叶，茶叶中所含的成分很复杂，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素也在15种左右，已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有：茶多酚（又称作茶鞣质）、生物碱、蛋白质、芳香物质、果胶质、糖类等，是茶叶中可溶物质的主
茯茶对於发育中的小孩有增进食欲神奇功效，所含咖啡因是所有茶类中最少的，不伤胃，不醉茶，不会影响睡眠，茯茶所含氟的微量元素是所有茶叶中最高的，防止蛀牙佳(可用来当漱口水,抑制口中异味也行)。
茯茶中的金花菌随著时间越久，其主体曲菌类所代谢下的酵
茶叶的营养价值很高，人们也很喜欢喝。而在健康饮食中，不同的茶发挥的冬季养生效果不一。所以，喝什么茶最好，对身体健康更有益也要根据自己的身体状况来确定。那么，什么样的身体状况喝什么茶最好呢？
四肢发凉：红茶
如果你常常感到四肢发凉，说明你的
茶叶要养成每天喝茶的好习惯。据报道记载，有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞
⒈防癌食品：苹果每天保证吃上一只苹果。据研究发现，苹果
现代医学研究已经证明，锌对人体有着极为重要的作用。儿童缺锌会影响生长发育；孕妇缺锌，则会影响胎儿发育，甚至有可能发先天性畸形儿。所以，孕妇应多食用含锌食品。
俗话说“淡茶温饮最养人”。可见喝点淡茶对人体是有好处的，常喝茶可防病祛病，然而喜欢浓
姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说，姜味啤酒不能说是酒，而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。
英国的很多食品都是和姜有关系的，有姜味面包、姜汁饼干，还有姜汁啤酒、姜汁茶，以及用纯姜汁制成的提味调料。英国的菜市场上也有生姜直接出售。
古人们也早有云:宋代吴淑《茶赋》说:"夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神。明代李时珍《本草纲目》云："茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火。"乌龙茶是我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生
