对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把压制成紧压茶后的普洱茶它分成小块来冲泡，可是费了不少心，而且还时常伤到手，那么下面小编就来教大家如何正确轻松撬开普洱茶。
撬茶工具
撬茶工具，通常分为茶刀、茶锥两大类。
茶刀外形与“刀
要想泡一壶好茶，出汤时间很关键，它影响着一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤，造成了泡出来的口感时好时坏。现在我们学习一下6大茶类最佳出汤时间，值得收藏！
绿茶：12秒内出第一泡茶汤
绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质
茶是人们喜欢的饮品，茶在人们的日常生活中越来越重要，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，喝茶也需适当，否则极易伤身。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶
“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶）”。我国绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。
事实上，由于现代泡茶技艺的发展，春茶的“苦”更受人追捧，更好喝。秋茶的汤色、滋味介于春茶和夏茶之
九曲红梅也是一种茶叶，而且品质优异，风韵独特，色香味形俱佳，是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。同时，九曲红梅还含有丰富的营养物质，是保健功效不错的茶饮。那么，九曲红梅是红茶吗？下面一起来了解看看。
九
我们在喝茶的时候，可能会遇到茶叶有烟熏的味道或者说有烟味的茶叶，很多人就奇怪了，为什么好好的茶叶会有烟味呢？这些烟味到底是从哪里来的？茶叶有烟味可不可喝，好不好？其实有烟味并不一定是因为在加工过程中造成的，也可能是受天气影响或者人有意为之，比如
醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。
各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿如紫砂壶中，用100℃的沸水
茶垢会阻碍营养吸收：茶垢含有多种金属物质，如镉、铅、铁、砷、汞等。如果不清除它们，在饮茶时这些金属物质便会进入体内，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。
中国是茶的故乡，种茶、制茶、喝茶的历史更是源远流长。
茶叶好不好，“闷”一下就知道了？这似乎是很多做茶人鉴别茶叶的惯用手法之一。“闷”茶，能够将茶的缺点放大，方便我们看出茶的品质缺陷。确实时间相对越长的浸泡，茶叶溶出的内质越多，更易看出茶品的优缺点。
此法虽然一定程度上奏效，但是也非常走向极端，更
如果说起“某山茶”，脑海中首先就会浮现出山上云雾缭绕、空气清新的情景，但你亲自去到一些茶山旅游，你就会发现，从山脚到山顶都在种茶。就拿凤凰单丛茶来打个比方，山脚下种的茶与高山地带乌岽村的茶，价格差异可以大到10倍或以上，因此很多商家也会把海拔高度作为
1、一杯茶该泡几次
茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外，主要取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎，茶汁就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就慢。
无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%～55%;第二次冲泡
如今人们的生活中已经离不开喝茶，很多人都会自己在家泡茶，有时候泡出来的茶的口感会稍有不同，那又是什么因素影响了茶叶口感呢？
会影响茶叶口感的因素主要是茶叶的冲泡及存储
1.投茶量
泡茶时，投放的茶叶量是很有讲究的，投茶量过大，则茶汤
根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：
绿茶（不发酵）
白茶（轻微发酵）
黄茶（轻发酵）
青茶（乌龙茶、半发酵）
黑茶（后发酵）
红茶（全发酵）
影响储茶的因素
温度:茶叶在正确的储存
玉竹富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。《神农本草经》列为上品，谓其：“主中风暴热，不能动摇，强筋结肉。久服去面黑，好颜色，润泽，轻身不老”。可见，合理的喝些玉竹茶对身体是有好处的。那么，玉竹茶是凉性的吗？下面一起来了解
玉竹茶是健康的茶饮，在《本草纲目》中被称为上品，男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比。日常生活中，可适量的泡饮，或者用来入菜，煲汤都是不错的，食用对人体有一定的益处。那么，喝玉竹茶有什么好处呢？下面一起来了解看看。
喝玉竹茶的好处
玉竹茶含有对人体有益的一些物质成分，日常泡饮可以保健身体健康，是食补的佳品，其补益作用可与人参、黄芪相比。那么，玉竹茶能长期喝吗？下面一起来了解看看。
玉竹茶能长期喝吗
玉竹茶性寒，味甘。有养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、
玉竹的药用价值高，具有养阴润燥，生津止渴之效，用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。可泡茶饮，也可入菜，煲汤，是食补的上乘佳品。那么，玉竹可以直接泡水喝吗？下面一起来了解看看。
玉竹可以直接泡水喝吗
玉竹可以直接泡水喝，取适量玉竹放
玉竹在《本草纲目》中被称为上品，男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比，药用价值高，泡茶饮用可保健身体健康。但是，玉竹茶也不适合人人饮用，还需根据自身情况合理选择。那么，玉竹茶什么人不能喝呢？下面一起来了解看看。
玉竹茶什么人不能喝
喝茶泡茶是再正常不过的事了，但若真是细分的话，其实它又是有讲究的。为什么呢？因为不同的茶叶有不同的特性，我们在冲泡的时候需要非常的注意每种茶的茶叶性质。
如果什么茶叶都是一样的泡法，那么绝大部分就达不到你想要的口感，同样的，这个过程中，茶叶
在生活中很多人都喜欢喝茶，平常喝茶可以促进消化，但是很多人发现在晚上喝了茶之后会有失眠的现象，为什么喝茶会导致失眠呢？怎样喝茶可以避免失眠呢？
茶叶当中有很多对健康有益的成分，而茶叶中含有的咖啡碱成分便是导致人们失眠的主要原因。接下来我们一起去
相信经常喝茶的朋友都知道，晚上不宜多喝茶，不然会很难入眠，主要是因为茶叶里含有咖啡碱。茶叶中咖啡碱对脑神经影响最大，当茶叶泡开初始，就有大约70%-80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。
……你可以，这么做……
泡茶，是一件有章法、有仪式感的事情。
许多茶友虽然泡茶多年，但可能仍然说不出什么道理；对于开始接触茶的朋友，对泡茶可能就更加毫无概念；那泡茶到底章法在哪里呢？
用什么泡？
泡多久？
怎么操作？
今天主要围绕这三个问题来解
泡茶时，关于某几泡特定的茶汤，总有着让人纠结“去留”的问题，为了帮小白们涨知识，我们就来帮大家总结并解答一下。
一、用玻璃杯、大壶泡茶时，为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤？
这种泡法叫做留根泡法，针对的是茶叶浸出率很高、且不怎么
说到茶叶，大家经常会说到全发酵、半发酵、轻发酵，这跟我们常见的发酵食品，酸奶、葡萄酒、食醋等是同一个发酵吗?他们又有什么样的不同吗?接下来我们一起去了解一下茶叶的发酵。
什么是发酵？
通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。
冲泡每种茶需要特定并适合的水温。有的茶类一定要用沸水直接冲泡，有的一定要烧到一定温度冲泡，而有的需要烧沸降温后再冲泡，否则会泡得很难喝。但是，很多老茶客认为，不管什么茶都要用沸水冲泡，这样才能逼出茶的香味。
如果你说你的茶不能用
