夏天在家里泡茶，刚泡好的非常热，天也热，口渴心急也喝不得。而冷泡茶却可以解决这个问题，另外冷泡茶除了可以解渴外，好有很多其他的好处。

　　冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里

喝茶为什么要四季分明？中医认为茶叶性味苦、甘、凉，入心、肺、胃经，主要功用包含清头目、除烦渴、化痰消食、利尿解毒等，是天然的保健饮品。但是，一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有区别。下面我们就具体的来了解看看。

很多茶友会认为粗茶就是劣质茶，那么对于这样的观点到底对不对呢？小编给大家讲讲关于粗茶：茶从茶树上采摘下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，是绿茶的基本原料，到夏秋季采摘的称为粗茶。“粗茶”并不是指粗劣的茶，而是针对细茶而言的成熟茶叶，也有人称老茶。“

　　六堡茶，属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树（Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。

　　喝过六堡茶的人都

　　铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香

我们在泡茶的时候，经常会看到茶汤上面有一层层的泡沫，此时大多茶友都以为是茶质不好，或者是茶叶不干净。那么，泡茶时的泡沫从何而来？下面我们就具体的来了解看看。
　　泡茶时产生泡沫的原因

　　关于茶汤中的泡沫，总体来说，业界已比较认可的原因有三：第一

　　黄茶和白茶比较细嫩，条索紧结，大小适中，一般冲泡2~3次。但茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。

　　如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分

　　茶杯的种类、大小应有尽有，喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服

过期的铁观音能喝吗？茶叶是一种饮品，所以有保质期。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的，而对于霉变的茶自然是不能喝的，对身体健康不利。因此，铁观音过期之后若是变质就不能喝了。另外，若是过期了，但是没有变质的情况下也是不建议饮用了，此时的茶叶已经

铁观音存放多久算过期？铁观音茶叶是有保质期的，但是存放多久会过期，还需要根据具体的情况来看。发酵过的铁观音，或者高温烘焙过的铁观音的保质期都是不同的，要分情况来看。下面我们就详细的了解下铁观音保质期的问题。
　　铁观音的保质期

　　铁观音保质期

喝茶有益身心健康，但前提是合理的饮用，正确的泡饮才对身体有益。而且有的茶不耐泡，不宜多次泡饮，就比如铁观音茶，就不适合多次冲泡饮用。那么，为什么铁观音不宜泡太多次？下面我们一起来了解看看。
　　为什么铁观音不宜泡太多次

　　冲泡铁观音时第一次冲泡

　　不同的茶叶有不同的营养成分和健康功效，人们可根据自己的身体状态选择适合自己的茶种。选择质量好的水对泡茶也十分重要。

　　俗话说“水为茶之母”。在日常生活中用不同的水冲泡茶叶时，茶汤的颜色、滋味甚至保健效果都会有明显变化。有研究表明，自来水、纯

　　茶按照发酵程度来分，可以分为不发酵茶：绿茶、普洱生茶；轻微发酵茶：白茶、黄茶；半发酵茶：青茶；全发酵茶：黑茶、红茶、普洱熟茶。所以黄茶属于发酵茶。

　　黄茶是轻发酵茶

　　而相对于半发酵茶、全发酵茶来说，黄茶的制作工艺与绿茶相似，其发酵程度

　　信阳毛尖茶是国内十大名茶之一，信阳毛尖在被越来越多消费者接受和喜爱。信阳毛尖的口感滋味鲜爽可口，保健功效作用显著。但对于信阳毛尖的冲泡是有技巧讲究的，那么信阳毛尖的冲泡时间是多久呢？

　　信阳毛尖的冲泡技巧

　　1、信阳毛尖的冲泡时间——茶

茶叶都是有保质期的，若只是刚过期没多久的茶叶，只要不发霉变质都是可以饮用的。只是此时的口感、香气已经散失，已经缺乏“品饮”价值了，一般不建议品饮。而过期了并且还变质的茶叶就更不能喝了，会危害到身体健康。那么，怎么识别茶叶过期呢？下面一起来了解看看。

茶叶存储的环境不好，容易受潮，或者变质变味。因此，一般我们买回去的茶叶要采取恰当的方法处理，避免茶叶的品质受到环境因素的影响。那么，受潮的茶叶还能喝吗？下面我们一起来了解看看。
　　如果茶叶受潮时间短，茶叶未变质，可立即采取干燥手段(如烘干、炒干等)

　　经常喝茶的朋友都有一个习惯，洗茶，就是头道茶用水冲泡后倒掉，说是为了卫生，事实确实如此吗？信阳毛尖茶的头道茶可以喝吗？下面我们一起来看一下：

　　现代科学研究发现，据测试，茶叶冲泡第一次时可溶性物质能浸出50%~55%；第二次能浸出30%左右；

　　信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。那么便宜的信阳毛尖能喝吗？

　　茶叶与所有流通商品

为什么都说保温杯不能冲泡茶叶？一到冬天的时候，有很多都会使用到保温杯，特别就是上班一族，主要就是这样方便，还有就是随时随地都可以喝到暖和的水。也有发现一些喜欢喝茶的茶友，都喜欢在办公室放一个保温杯，在抽屉里面随时备着茶叶，这样在上班的时候，就可以使用

适合秋天喝的茶有哪些？旧时有句老话，叫“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”，将一年四季适合饮用的茶做了个概括。但世事无绝对，随着气候的变化和个体的差异，其实适合秋季的茶类种类不少。下面我们就一起详细的来了解看看。
　　适合秋天喝的茶有以下几款

　　杜仲味甘、微辛，性温，有补肝肾、强筋骨、健腰膝、安胎气、降血压等功效，适用于肝肾虚弱引起的腰脊酸痛、腰膝酸软、便频、阳痿、男性遗精、女性宫寒、头昏、眼花、小儿胎动不安及高血压等症。但喝杜仲茶也是因人而异的，那么杜仲茶适合什么人喝呢？

　　杜仲

　　杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口。常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极高，无任何副作用，饮用方便。

　　杜仲茶可以长期喝吗？

　　杜仲味甘、微辛，性温，有补肝肾、强筋骨、健腰膝

　　杜仲是很多人都知道的一种中药，很多人在了解这种药材的时候仅仅是了解这是一种茶，其实，杜仲是一种功效比较好的中药，中医理论中，杜仲一直具有延缓衰老以及健身减肥的作用。那么，杜仲茶可以长期喝吗？

　　杜仲茶可以长期喝吗

　　杜仲味甘、微辛，性温

　　湖北老青茶是一大茶类，各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度湖北老看青茶品质，质量较好的应具有：外形紧结重实，色泽墨绿油润，汤色橙黄明亮，香气清香高长，有似于水蜜桃香，滋味清爽细腻，叶底肥软，色泽黄亮，稍透红色斑点，叶缘红明。反之，外形松泡，叶

头道茶可以喝吗？很多人喝茶的时候习惯把头道茶倒掉，称之为洗茶。洗茶一般是为了去灰尘杂质，以及去杂味。但头道茶也并没有严格的喝与不喝之说，有时也需要依据不同的茶叶来判断。下面我们就来了解下头道茶能不能喝的问题。
　　关于头道茶的三个说法

　　1、