铁观音分成三大类，清香型、浓香型、陈香型。浓香型铁观音按“传统半发酵”做青，按较高火温烘焙。外型色泽经过高温作用，叶绿素破坏，颜色变得乌油润，色泽变暗。由于水分的完全去除，条索稍轻，（在烘焙过程中，会失不少水分，或几乎无水分）。香气清纯，醣灶物质的分解和焦糖化使茶叶带焦糖香，炒米香等特别香型，口感醇厚甜味感强，回甘
铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。那么每天喝铁观音好不好？ 每天喝铁观音好不好铁观音被堪称为是天然健康佳饮，饮用不仅仅可以起到养生保健作用，而且药
众所周知，水仙茶为我国优良茶品之一，是福建的名茶之一，属于乌龙茶品种，在一千年前，建瓯就已经有了这种树种，不过当时都是天然生长的，人工栽培开始于清朝的康熙年间，距今有三百多年的历史，是一种品质非常高，且很多的人都喜欢喝的优质茶叶，那水仙茶适合什么人喝呢？具体如下！ 喝水仙茶适宜人群1、适合肥胖的人水仙茶茶中含有单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系，具有溶解脂肪的减肥效果。2、适合压力大的人水仙茶能提升自律神
众所周知，大红袍属于半发酵茶类，由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序，是一种口感好，营养价值也非常高的茶叶，但是喝大红袍也是有禁忌的，具体的禁忌如下！ 大红袍饮用禁忌1、忌空腹饮用空腹饮用大红袍，容易出现“茶醉”现象，主要表现为头晕、恶心等症状，而且空腹喝茶会对胃肠造成负担，容易造成胃肠炎的发生。2、忌与药物同服i
岩茶是乌龙茶中的一种，岩茶起源于明末起初时期。岩韵”是岩茶独有的特征；“岩韵”的有无取决于茶树生长环境；“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响，是一种品质非常高的优质茶叶！具体如下！ 武夷岩茶的标准不过岩茶也有相关的国家的标准进行介绍的，其标准介绍为：在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。 武夷岩茶品质特征武夷岩茶采用
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、
凤凰单丛.jpg凤凰单丛茶冲泡后，清香持久，有天然兰花香味，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，汤色清澈黄绿，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素来就有“绿叶红壤边”的特征，那么凤凰单丛茶保质期时间是多久？ 凤凰单丛保质期多久通常来说，除了抽湿单丛不能久放之外，烘焙的凤凰单丛都可以保存一至两年，足火或着重火烘焙
鸟嘴茶，也就是如今的凤凰水仙品种。鸟嘴茶最初是由红茵茶树栽培而来。早在宋代时，凤凰山民就发现了叶尖似鸟嘴的红茵茶树。山民将红茵茶树烹制后饮用，发现其味道比乌龙还好，便开始从山上挖掘树苗，移回屋前种植，从此凤凰人民就开始栽培茶树。红茵是野生型的茶树，因嫩梢新叶的前端呈现斑斓的浅红色而得名。它是栽培的“鸟嘴”（即凤凰水仙）茶树的前身，也就是说鸟嘴茶，其实是从红茵品种培育而成的。 凤凰鸟嘴茶的由来传说七百多年前，宋末小皇帝赵昺一班人被元兵追逐，从福建逃到广东。一
鸟嘴茶是从红茵品种培育而成的，它是经过采摘—晒青—晾青—做青—杀青—揉捻—烘焙”等七道工序制作而成，属于青茶类，而为了便于栽培管理，宣传推广，茶农们也按茶树的形态或者成品茶的特征，香气，时代背景等给茶树冠名，并盛产于广东的凤凰山。 鸟嘴茶简介鸟嘴茶，也就是如今的凤凰水仙品种。鸟嘴茶最初是由红茵茶树栽培而来。早在宋代时，凤凰山民就发现了叶尖似鸟嘴的红茵茶树。山民将红茵茶树烹制后饮用，发现其味道比乌龙还好，便开始从山上挖掘树苗，移回屋前种植，从此凤凰人民就开始
白芽奇兰.jpg白芽奇兰是乌龙茶的新良种，盛产于平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带，这里山峦起伏，山高雾多，溪流潺潺，土壤肥沃，林竹茂密，所产的白芽奇兰茶，内质香气清高爽悦，品种香突出。那么，白芽奇兰茶怎么样呢？下面一起来了解看看。 白芽奇兰茶怎么样？白芽奇兰茶品质是不错的，茶叶清香浓郁，冲泡后香气徐发，飘散出兰花
太平猴魁.jpg大红袍和太平猴魁哪个好？大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头
白毫银针是白茶的代表，白茶的名称就是来自于白毫银针的；大红袍是“岩茶之王”、“茶中之王”，是乌龙茶的代表品种，所以大家不管是选白毫银针，还是选武夷大红袍都不会亏的。那么大红袍和白毫银针哪个好？品质特征如何呢？ 一、大红袍武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，因此
太平猴魁.jpg大红袍和太平猴魁哪个好？看品质特征。品质特征是对成品茶叶的外形、色泽、茶汤、香气、滋味和叶底等的最全面的介绍了。所以今天我们来看一下它们的品质特征。 大红袍的品质特征大红袍的品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。武夷山大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，
太平猴魁.jpg大红袍和太平猴魁哪个好？用事实来说话。我们在介绍一个人很厉害的时候，名字后面总会有一大串的称号和获得的奖项，所以大红袍和天平猴魁哪个好，我们来看它们的获奖情况。 大红袍的获奖情况大红袍系武夷岩茶之王，是乌龙茶中的极品，堪称国宝。它在武夷山栽培已有350多年的历史。大红袍是高端茶、生态茶、品牌茶、
铁观音堪称是乌龙茶中的极品，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”，毫无疑问，口感是非常好的喔！具体的介绍如下！ 什么铁观音茶叶最好喝1、看铁观音干茶的颗粒大小，从匀整度去看，尽量要均匀，这样的才是好品
铁观音是我们中国著名传统名茶，它那独特的兰花香味、观音韵，都成为了茶友们痴迷它的主要原因，最主要的是铁观音茶根据香型的不同，品牌的不同，分为多个不同的种类，具体的介绍如下！ 铁观音茶的种类1、清香型铁观音清香型铁观音是属于轻发酵的茶叶品种，其中最具代表性
铁观音原是茶树名，属于乌龙茶类，而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。是很多的人都喜欢喝的茶饮，那一包铁观音泡多少水大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！ 一包铁观音泡多少水以7克干茶叶配80-90CC的容器为适宜。茶叶置于盖碗
