8月6日上午9点,中国茶叶云南原料中心2020年度供应商大会在昆明隆重举行,云南原料中心现场正式揭牌。“在昆明,上游供应、下游经销商比较分散,对于C端消费者也没有掌握。成立原料中心,一方面是打造行业的标准;其次,是对统一的品牌产业链的整合。现在的竞争不是单纯的原料竞争,单纯的产品竞争,单纯的渠道竞争或单纯客户竞争,原料中心的成立,是产业链打通方面的一种尝试。”中茶云南副总经理盛玉泊对原料中心充满期待。

  云南省普洱市市委副书记、市长刘勇,普洱市副市长杜建辉,普洱市市



  8月6日上午11点,中国茶叶与普洱市人民政府签署《普洱市人民政府 云南中茶茶业有限公司普洱市茶产业发展合作框架协议》仪式在昆明正式启动。

  云南省普洱市市委副书记、市长刘勇,普洱市副市长杜建辉,普洱市市政府秘书长杨若雨,普洱市市茶咖发展中心主任张天梅,普洱茶投资集团董事长杨绍荣,中国茶叶副总经理吴飞,中国茶叶供应链管理部总经理赵大川,中茶公司总经理助理、中茶云南党委书记孙成浩,中茶云南副总经理盛玉泊,中茶云南副总经理官云平共同见证协议签订,普洱市副市长杜建辉,中茶云南副总经理盛玉泊代表双方签署

  原文标题:【恋旧】岁月七十,品味百年——沱之味



  沱之味

  1902年,下关沱茶始创于茶马古道中心——云南下关,故而得名。沱茶横空出世,一解千里茶马古道马帮驮运茶叶易碎、受潮霉变之难题,从此揭开了中国紧压茶加工历史新的一页。

  1941年,下关茶厂的前身康藏茶厂诞生于抗战的炮火硝烟中,不仅沟通了滇藏两省区的物资贸易往来,也成为联系少数民族的纽带。

  经历过漫长而不同寻常的发展之路,2011年,下关沱茶迎来了创制一百零九年暨下关茶厂七十

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  《三十而已》:做茶如做人,经千锤百炼方显人生真味

  最近,一部《三十而已》刷爆全网,飒爽干练的顾佳一直处于热门话题榜,居高不下,圈粉无数。

  尤其是在她接手茶厂后,跑去大山深处学习,亲身体验了一片茶叶从鲜叶采摘到制作成品的全过程,而后返沪回怼太太圈:别看小小的一片茶叶不起眼,也得经过千锤百炼,更何况是人呢!



  是啊,简简单单的一杯茶,背后不知倾注了多少茶人的艰辛与汗水,历经了多少道繁杂工序与自然考验!

  以云南普洱生茶为例,从采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒青到蒸压形成完整的茶品,一片茶

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六大茶山&传承古今



乘风破浪观山海

仰首高歌满江红

百岁圆茶万家颂

九九御赏天下同



  2020年8月5日上午10:00,云南六大茶山茶业股份有限公司“2020年中秋国庆新品上市发布”在云南昆明盛大召开。六大茶山全体员工、全国六山茶友家人们欢聚一堂,一同见证这一欢庆历史性时刻。

  出于疫情防控的考虑,本次以“双喜临门感恩相伴”为主题的发布会采用线上云端和线下现场结合的形式开展。



「年度盛典·战略发布」

  原文标题:从大碗茶到功夫茶,详解国人的饮茶鄙视链|茶山黑话189

  柴米油盐酱醋茶

  与琴棋书画诗酒茶

  竟然不是同一个茶?

  喝茶还有鄙视链?

  听小黑讲述茶叶历史中的明争暗斗





  2018年的一个统计数据表明:全国茶叶零售其实是以绿茶为主,零售比例占总额90%,而品牌精品茶(多为礼盒茶)只占10%。

  这90%的茶更多是“柴米油盐酱醋茶”的茶。



  往上追溯两代人,咱们长辈喝茶的习惯大多是拿个杯子或茶缸,直接把散茶往里丢,大多是绿茶,

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六大茶山&传承古今



「茶道归心,守正致远」

首届六大茶山拼配大赛

500万重金打造茶界盛事



  茶乃草木中人,天人合一。道可道非常道,名可名非常名,怡、清、和、真为中国茶道精神,茶道即是人道,茶道归心。

  普洱茶讲究拼配技术,扬长避短、显优隐次、高低平衡,拼配即是传统,亦是正道,坚守初心、方得始终,守正致远。



  六大茶山将于2020年10月18日在中国·西双版纳·勐海县贺开庄园举办「首届六大茶山拼配大赛」活动,缘聚天下爱茶惜茶、雅量高致

百科资讯 | 六大茶山

  人生本应快慢适度。追求快和忙碌,不是我们生活的目的,而只是我们赢得从容生活的一种方式。我们应该学会忙里偷闲,放下繁杂的事务,约三五好友,找一处安静的所在,泡一壶老茶,享一份清闲。于尘世偷来闲暇时光,不失为人生之乐事。





  在普洱茶的冲泡过程中,便能体会到什么是生活的从容和优雅。端起茶杯,品尝普洱茶,需静下心来,仔细体会其中滋味。只有这样,才可能通过一杯茶,感受到山川大地的气息,品味到云雾森林的纯正清新,重新获得一份生活本真的愉悦。

【识、泡、品、鉴】双陈茶学堂茶普洱茶必修课  

  景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主,为混林茶园,多种植物混生。聚类植物、杂木林、竹林与茶树相映成趣,形成合理覆荫带。散射阳光照射,生态环境良好,有很多螃蟹脚、野生石斛等寄生植物。



  景迈茶中具有强烈的山野之气,是乔木古树茶中山野气韵最明显的,而且还具有特别的、浓郁的、持久的兰花香。茶汤中的兰香味,甚至可以持续到十多泡后。



  品饮景迈茶时,茶汤一入口就可以出甜味,回甘持久,饮后很长时间口中舌上都还有甜感。









  【国艳境界|景迈】十二年境界系列经典延续,谱写古树纯料

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  原文标题:夏天的尾巴,适合与老友相聚

  你的老朋友——阿柑先生和茶中凤凰即将上线,与你共享美好时光。



  【品名】:润元昌常规小青柑

  【类别】:陈皮普洱小青柑

  【年份】:2020年

  【规格】:250g/罐,8罐/件

  【包装】:罐装+手提袋

  【零售价】:380元/罐



  2020年是润元昌柑普茶产品延续推出的第6年,专业团队持续布局源头,技术逐年稳步提升,品控更稳定,产品已经连续3年获评全国名优茶特等金奖,产品竞争力强劲。

  夏天

百科资讯 | 凤凰 润元昌

  七月盛夏之际,是新会柑果的黄金时期,这时的小青柑处于整年间香气滋味最优的阶段,这时采摘下来的头采青柑制出的茶品白霜遍布,表面油室密集,茶品之优完美呈现!

  “七月柑”系列自2018年首次推出以来便广受茶友们的一致好评,美观得体的外观及鲜爽醇滑的茶品体验都给众多茶友留下了深刻的印象;19年延续推出七月系列产品市场反响也异常火爆,深受小青柑爱好者的支持与期待!



  柑之源延续经典,重新出发,为了让更多喜爱与支持柑之源茶品的茶友们感受七月柑的独特魅力,即将重磅推出2020年

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自然之美在于四季变化,

生态干仓之美在于顺应自然,

以四季不同的力量,

藏养出好普洱丰富的韵味。

立秋啦,请放心,您的茶很好。



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六大茶山&传承古今



每周一到周日晚上20:00整

「六大茶山官方抖音」

全面开启固定时段直播

多位不同风格主播解读C位网红茶品

陪伴大家每一天



「主播上线时间」





六大茶山&传承古今





茶出勐海·迷藏贺开

「六大茶山云上悦茶之旅」



  贺开古茶山被誉为“世界级茶园景观”,海拔在1400-1700米之间,古茶园集中连片,树龄达300—1400多年的栽培型的古茶园面积16200多亩,数量达200多万株,古茶树茶叶内含物质丰富,香高馥郁,滋味浓厚。



  古茶树生长在村寨附近树木茂盛、阴覆良好的自然生态环境中,还有生长于在村民房前屋后,茶树长势旺盛,构成了一幅“茶在林中、寨在茶园&

  勐海,中国普洱茶第一县,在这里茶与孔雀是不可分割的整体,良好而辽阔的自然环境滋养着古老的茶树与孔雀群体,向世人散发无穷的山野气韵。



  孔雀被视为最美丽的吉祥鸟,是幸福、吉祥、善良、美丽的象征。2020年四星孔雀茶王青饼以极具灵性的金羽孔雀为设计灵感,配以多彩的元素图纹构成,锻造出超越自然的经典之作,让世人见证到孔雀茶饼的极致品质。



  以拥有勐海茶区得天独厚的普洱茶树资源,“四星孔雀茶王”精选勐海干仓珍藏六年老料,加之精雕细琢的匠制工艺而成。与原始森林相伴而生,生

百科资讯 | 正皓

  云南普洱茶古今中外早有盛名,是原产于云南澜沧江流域沿岸的历史传统名茶。千百年来,由于普洱茶产地优越的自然环境、优良的茶树品种、独特的加工工艺、独具匠心的造型、越陈越香的品质、多姿多彩的饮茶方式、悠久的产制历史和对人体健康有益的作用,使普洱茶成为最具魅力和最受国内外人们喜爱的饮料。



  今天,我们专门来说说临沧茶区。多年前涉入临沧昔归、邦东、马台、勐库等,这几年不断与全国各地茶友交流分享临沧茶品,一些茶友甚至是一些茶商对于临沧茶都存在这样的偏见:“认为临沧茶偏涩,不适合制作普洱茶,后期

百科资讯 | 临沧 彩农茶

  直播预告:周末茶生活(第17期)

  直播时间:8月8日16:00开始

  直播平台:①一直播搜索id号“124816586”;②抖音搜索“陈升号”

  本期主题:从山里来,到山里去

  熟茶的苦底分为正常的苦和不正常的苦,不正常的苦过重、难化、不舒适,往往是因为原料、工艺、仓储的不正常造成的。比如出现焦苦,可能是发酵程度过高。

  正常的苦会化开,不会令人不舒适,甚至带来愉悦,起到丰富口感、让茶汤更有层次的作用,并且有利于日后的转化。



  一款品质无异的茶品,

  出现苦底是什么原因?

  发酵原料有苦底是最主要的原因。

  这要回到茶叶本质来看,苦底是由于茶多酚、生物碱等茶叶内含物质的作用结果,熟茶的苦主要跟茶区、茶种、发酵程度以及拼配等相关。通常,用浓强度高的原料发

百科资讯 | 熟茶

  原文标题:【恋旧】岁月七十,品味百年——饼之韵



  饼之韵

  2011年,下关沱茶迎来了创制一百零九年暨下关茶厂七十周年华诞。

  下关沱茶凝聚着云南及大理丰富而深厚的历史人文故事,品其茶可感知茶马文化,闻其香可洞悉云茶历史。

  岁月七十,品味百年

  一沱一饼,铭刻经典

  沱茶之源,匠造【沱之味】以鉴藏

  铁饼传奇,心选【饼之韵】以流传



  【沱之味】



  【饼之韵】

  1

  心选铁饼

  七十载雄关漫道 抒写锦绣春秋

  一

百科资讯 | 下关 品味



  -普洱茶的三重境界-

  俗话说“看山是山,看水是水;看山不是山,看水不是水;看山还是山,看水还是水。”这三句话,便是三种境界。一层直接观物,二层发散于物外,三层回归到物之本源。

  普洱茶作为能喝的古董,其实也要经过这样的三重境界。第一重为茶树的自然化育。因而只有历尽劫波,即使众木凋零,我自岿然挺立,才能修成正果,为人们捧出一片片香馨味醇、蕴藉有致的茶叶。

  妥善的存放,是普洱茶的第二重境界。作为一种后发酵茶,悉心存放,尽力为其提供良好的陈化环境,亦不可或阙。是存

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  原文标题:岁月七十,品味百年——沱之源赋

  2011年10月29日,时光将这一天永远地定格在云南下关茶厂和下关沱茶流光溢彩的历史影像中。



  “苍山起舞迎远客,洱海扬波唱欢歌”。

  在这一天,来自省、州、市各级、各相关部门和机构的领导,下关沱茶全国各销售区域经销商代表、供应商代表,以及其他与下关沱茶集团公司有着友好合作往来的各方面代表,专家学者共1100余人,欢聚于风光秀丽、历史悠久的大理,共庆云南下关茶厂成立70周年暨下关沱茶创制109周

百科资讯 | 下关 品味

  这一次,以熟茶相见

  这一次,以全新规格登场

  合和昌首款有机大树熟茶

  震撼亮相



  357克/饼,7饼/提

  多层包装,全方位呵护

  将自然原味藏于金匮

  全新打造礼盒提装

  有机大树茶尽显尊贵



  历时四年筹备

  从有机茶园到生产的每一个环节

  全程品控监测,严格执行有机标准

  有机认证

  我们绝对权威



  不是所有有机茶都是有机大树茶

  有机大树,天生珍贵

  权威认证,可溯源的有机身份

  有机大树

  天然好茶



百科资讯 | 熟茶 合和昌

  原文标题:801三级散茶上市|好喝不贵,平衡度超高,香甜浓淡总相宜

  有些茶让人获得少见的惊喜感;

  有些茶像空气、像大地般踏实,

  陪伴在我们日常,譬如润元昌三级散茶,

  它自由的形态,亲民的价格,

  不用太费力,便能轻松地享受闲情逸致、悠闲时光。







  产品信息

  【品名】:润元昌 三级散茶

  【类别】:熟茶

  【形态】:散茶

  【年份】:2018年

  【规格】:500g/袋,20袋/件

  【包装】:铝箔自立袋+纸箱

  【零售价】:168

百科资讯 | 润元昌





  “圆如三秋皓月,香于九畹之兰”。这是清代乾隆皇帝给予普洱茶的最高圣喻。最初将普洱茶“蒸而团之,紧压成型”是为了更加方便运输。



  在古代茶法里,为了方便计重和计税,将每一饼茶紧压成直径约20cm,中心厚度约2.5cm,边缘厚度约1cm,每饼茶净重按古制计算约7两,折合现重为357克,以7饼用笋壳包装,竹线扎6道为1筒,故得名“七子饼”茶,也称“七子圆”茶。按照重量计算,一筒七子饼茶重量约为2.

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