最近天气经常返潮，南方这边叫回南天，这样的天气存放茶叶要注意什么？专家表示，“回南天”常常让家里的物品湿湿的，家中的茶叶如果贮存不当的话，很容易走味、变质发霉。我们常用的藏茶方法包括保鲜柜藏茶、热水瓶藏茶、罐罐藏茶、石灰缸藏茶。
　　保鲜柜藏茶是

　　首先确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。
　　茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，

清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；上午喝一杯月光白茶，提高工作效率；午后喝一杯红茶，解困提神；晚上可以找几位朋友或家人聚在一起，泡上一壶武夷岩茶或陈皮普洱，边谈心边喝茶……喝茶会带给你生活的情趣，同时还能带来很多意外的好处，以下12条茶常识帮助你开始慢

　　
　　喜欢喝茶的朋友通常喜欢以茶会友，但是在无规矩不成方圆的茶桌礼仪中，如果不注意好一些细节，不仅会让客人觉得你泡茶不专业，丧失对你的好感。甚至可能因为你的失礼而愤然离席。
　　下面就来跟大家科普下最容易失礼的几个泡茶细节。

　　仪容仪表
　　

相对绿茶，红茶等来讲肯定是春茶好喝，而且是喝新茶，茶叶做好后放上半个月到一个月味道最佳。老人们常说明前茶啊，雨前茶什么的，所以春茶一般是在三月中下旬到四月上旬的品质比较好。

　　而铁观音，却往往是秋茶比春茶的品质要更高。所以喜欢铁观音的人一般喜欢喝

茶叶渣腐熟之后能够释放非常多的腐质养分，堆在一些比较怕冷的植物盆面上，就能够隔绝寒气，剩的茶叶水浇花。喜酸性环境的植物要谨慎使用茶叶渣养护，因为它是碱性的。

　　在咱们国家很多人都有喝茶的习惯，茶道可谓是源远流长，很多人日常不喝几杯茶，都感觉少了点

六大茶类，根据发酵程度排名，绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。各茶类有自己的特征，香气、滋味、口感各不相同。

　　绿茶：讲究嫩度，以鲜为贵。嫩度好的茶含有的物质不多，但唯独氨基酸的含量比较多，所以越嫩的茶鲜爽度要强一些。但相对应的，别的苦涩味、

茫茫人海，以茶会友，实属难得，能遇到一个爱茶的人，又能聊得来，千万要抓住，爱茶的人向来朴素，是值得交往的朋友。

　　喜欢喝茶的人，讲究三气——“地气”、“茶气”、“人气”，令人向往，有缘的人各有见解。
　　喝茶，就要喝地气

　　“地气”是茶之本味

　　对于爱茶者来说，茶友是与自己志同道合的人，资深茶友更是亦师亦友的知己；对于普通茶客来说，资深茶友不单是自己的良师益友，更是自己追寻的目标。想要成为一名资深茶友，茶客们都需要了解哪些茶叶知识呢？
　　1、头泡茶的泡沫有害？
　　假的：冲头泡茶的时候

茶叶虽然说没有贵贱之分，但是却有着优劣之差，为什么好的茶叶价格比较昂贵，是因为拥有着难能可贵的制作工艺，而且自身的原材料也比较少见，但是如果拥有好的茶叶，却并没有懂得正确的冲泡方式，就会导致原先所拥有的味道受到影响，比如很多的新手朋友在冲泡茶叶的过程

老生常谈的话题，如何把茶泡好？泡好茶的手法存在太多的变量，那泡好茶应该很难？其实不然，知其性，你也能“运筹帷幄”！

　　不同的茶性，不同的冲泡手法
　　几个基本原则：

　　刚的茶

　　用刚的手法，高注水，带入更多氧气，使茶的内含物质加速氧

        茶叶的陈化与环境因素有关，如温度、湿度、空气、光线等都会使茶叶的内质发生物理和化学变化。所以保存铁观音茶叶要有窍门。
　　茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度,湿度的影响，避免

茶叶受潮就是我们经常看到的茶叶返青，在保存时茶叶与湿度较高的空气接触，久而久之茶叶中的茶多酚等物质就会发生氧化，并且茶叶中的香气成分也会转化，因此受潮之后茶叶的滋味、形态都会发生变化，除此之外，茶叶中含有的营养物质如蛋白质、茶多酚、各类碱与酶等，都具

　　核心提示：喝茶、品茶是我国的一种传统文化，生活中很多人都有喝茶的习惯。虽然喝茶有益健康，但老人要有所禁忌，应该讲究“早、少、淡”。首先，以早上喝茶为宜。经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度
　　喝茶、品茶是我国的一种传统文化，生活

春节期间，家家户户都是大鱼大肉，吃太多油腻的食物会给肠胃造成负担-，建议大家可以喝点去油解腻的茶水。

山楂茶

　　山楂茶是一款养生茶疗，主要原料有山楂和茶叶，具有消食化积，降脂减肥等功效。

　　山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经，

品茶其实也是一种享受，馥郁的茶香，浅啜细品，悠然自乐。应该如何品茶更好呢?下面跟随小编来看一下吧。

　　品茶前的准备

　　1、选好茶壶

　　要想品出好茶之前选择与茶叶相符的的茶壶，茶壶的质量也会影响泡茶的效果。瓷壶密度高，沏出的茶香味清扬，可

常混迹于茶圈，肯定听过一句话：“茶嘛！多喝喝就懂了！”实则，喝茶难关，入门简单，提升却不容易。

　　茶圈有诸多疑问：

　　喝了几年的茶，品饮认知水平是否会提高？

　　是否制茶人，一定比喝茶人更懂茶呢？

　　喝了很多好茶？为何依旧成不了制茶大师

茶补四季，经过了一秋的“温补”，面对即将到来的“多病之冬”，应该科学地调整一下饮茶习惯了。

　　茶低调地走进了千家万户，又高调地守护着人们的身体健康。但以茶养身也讲究“天时、地利、人和”，如何在入冬前挑选到一杯适合自己的茶？
　　天时——迎冬

　

喝一杯好茶固然心旷神怡，

　　但如果能喝一杯自己亲手泡的茶，

　　满足感会更强烈的。

　　可如何才能成为一名泡茶高手呢？
　　【选择一个舒适安静的喝茶环境】

　　好环境可以让身心安定下来，这是品茶学茶泡茶的首要前提。心静处即是道场，心安处即

　　泡茶的学问

　　由于现今的茶叶品类繁多、水质差别明显、冲泡技术各不相同、每个人泡出的茶色、茶香、茶味也就千差万别。

　　就算拥有好茶、好水、好茶具，如若没有掌握好的泡茶工艺和技术，要跑出一杯好茶也难度较高。

　　想泡出一杯好茶，需要具备以下

一般来说，浓茶是因为茶叶放的太多而使口味过于苦、涩，茶汤浓而不透的茶。

　　颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。从味道上看，很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜。

　　正常人每天宜饮中等浓度的茶，一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的茶，

　　茶为国饮，对于我们而言，喝茶算是比较普遍的。也常听人说“品茶”，可这茶究竟该怎么品？铁观音重在品其韵味，“观音韵、兰花香”早已耳熟能详了，可如何才能品得铁观音的真韵真香呢？
　　音韵一般指品茶的过程中对茶叶品质的评价，主要指铁观音特有的好的气味，

茶友们，首先需要明确一点，洗茶真正的目的既不为灰尘，也不为洗农残，只是为了让茶更好喝。

　　这也是为什么我们也叫“醒茶”“润茶”的原因。就是为什么我们也叫“醒茶”或者“润茶”了。

　　那么茶到底怎么洗，洗几遍，可不是倒水进去这么简单哟~

　　洗

我们已经过了靠“每天一斤奶”增强体质的时期，而“每天一杯茶”成为越来越多国人的选择。你如果还没有喝茶，请看一下，每天一杯茶，能为我们带来什么？

　　茶叶中含有多达500多种的丰富物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。

　　喜欢饮茶的人，出门旅行，茶叶是必不可少的随身物品，走到哪，茶就喝到哪。其实对于在旅途中的人，茶叶除了是非常好的解渴、解疲、解毒饮料之外，茶叶还可以由更多的益用，试列举若干如下：
　　1、止腹泻
　　旅游中若吃了不够卫生的食品往往会引起腹泻，此时可