“各种泡茶情况”分成使用场合的不同与饮用目的不同
第一种场合，几位朋友来家做客，正式泡一壶茶招待。
第二种场合，几位朋友坐一下就要走，每人用盖碗奉一杯茶。
第三种场合，今天举办某一项目的开幕式，数百人与会，备个大桶茶请大家喝茶。
不知从什么时候开始，饮茶成为世界性的风尚！更有“清晨一杯茶，饿死卖药人”的谚语在民间流传。由此可见，茶对人的营养和保健作用非同寻常，确切的说茶能养生。茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素C、P、E及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮
所谓“吃水不忘挖井人”，作为一名合格的喝茶人，怎能说你不知道某某茶祖呢？小编整理了七位出名的茶祖及其典故，接下来，且听小编细细道来。
神农:以身试百草，发现茶
在中国的文化中，习惯把一切与农业相关的事物起源都归结于神农氏，归到这里以后就
每一张幸福的笑脸背后，都有一颗千穿百孔的心，看似华丽的袍子，里面长满了虱子，生活中很多看似美好干净的东西，其实可能微生物正在滋长，只是我们肉眼无法看见，比如你家里的茶具。
许多喝茶的朋友都非常爱干净，特别是针对茶桌上的东西，有一点点污渍就
中国人喜爱以茶待客。客人远道而来，夏天的时候，一杯茶是解渴，冬天的时候，一杯茶则是回暖。
中国人把茶香、书香、墨香称为三香，甚至还有“宁可一日无饭，不可一日无茶”的说法，可见茶，在人们心中的地位。
进门上茶有三层意思：
一是表明主人
刚开始在学泡茶时，我们总会问：要放多少茶叶？是不是不一样的茶，要投不一样的量吗？还是全部都一样的茶量？这些问题，其实都没有一个定数的。泡久了，有经验了，自然就会明白，但是为了让初学者们更有信心，我们还是一起来了解一下基础性的投茶量知识。
一、
茶与酒都能醉人，心醉时很享受，身体醉了却很难受。今天给大家讲讲化解茶醉的方法和化解酒醉的误区。
喝茶不空腹，空腹不喝茶
“喝酒不开车，开车不喝酒”已经成为大家的共识，而作为喝茶多年的老司机，小编还想说一句“喝茶不空腹，空腹不喝茶”，要知
首先是品种，这是香的基础，也叫品种香，是与生俱来的，并不是通过后期的工艺制作才得出，每个品种都有它自己的独有的特征香气。但如果制茶存在缺陷，工艺不到位，品种特征香也许会无法被做出，或者香气表现弱。一款茶最基本的就得做出品种香，没有品种香，谈什么水甜不
茶历史悠久，孕育了几千年的民族文化。关于茶的知识，你了解多少？要是连这些都不懂，别说你懂茶......
茶叶的起源与历史
文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。
中国的四
我们的身体器官是有保质期的。
大 脑
大脑中的神经细胞数量会随着年龄的增长而逐步减少。出生时大概有1000亿个神经细胞数量，20岁起开始逐年下降。40岁开始以每天1万个的速度递减。所以，随着年龄的增大，人的记忆力能力、脑部结构的协调性及大
我们都知道茶可以解渴，可以养生保健。经常泡茶，更是有你意想不到的好处。
心神静，易相处
茶比较适宜于安静的环境，常在安静的环境中，心态也会变得更加平和，而平和的心态表现在人的身上同样能带给别人安静祥和的感觉，更容易接近和相处。
重
茶有着悠久的历史文化和艺术底蕴，受到世界各地人们的喜爱。如今很多人都重视喝茶养生，有些人为了养生保健不合理的喝茶，反而取得了负面的效果。其实，要想发挥茶的养生保健功能，取得良好效果，得遵循4个原则。
第一，饮茶分四季。
不同节气里饮茶
秋茶，是二十四节气立秋至白露之间采摘的茶，又叫“谷花茶”。秋季气候条件介于春夏之间，滋味平和，水薄甘甜，香气较高。
春茶苦，夏茶涩，
要好喝，秋白露
白露茶，就是白露之后秋分之前采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生
茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是6月初至7月初采制而成的；7月中旬以后采制的当年茶叶算秋茶。
秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶
茶最为东方古老的传统饮料，一直有着神奇的能力。
美妙
茶园之风景、汤色之引诱、茶香之淡雅、茶味之迷人，苦回甘、涩而化、酸生津。世界上没有一种饮料有如此神奇多变的可探索领域，让你穷其一生，无法穷尽其美妙。
神秘
茶比风情万种的
中国人喜欢喝茶，上至帝王将相、文人墨客，下至挑夫贩夫、平民百姓，无不以茶为好。俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，由此可见茶在中国人生命中的重要性。
茶文化博大精深，茶的讲究很多，此中“一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九
作为普洱茶发源地的我们,怀着对普洱茶的特殊感情和对普洱茶文化的理解，更重要的是让更多的人了解普洱茶,理解普洱茶文化的内涵引导正确的消费。
洗茶之礼古已有之，并随着时间变化，其作用和规制也不断发生变化，而不变的乃是蕴藏於其中的中国茶道之真义、源远
在试茶、饮茶或评审茶品的过程中，有很多食品或药物会影响身体的嗅觉和味觉，从而影响茶的评感，下面根据资料整理汇总几类可能造成影响的因素：
一、喝酒。酒精作用会让人先精神亢奋而后产生疲惫，不管是何种状态都会让人的感觉器官失真，同时酒中的芳香物质残留
初学时，体验不同层次的茶香，最主要依靠反复的对比，重点是注意力的分配。
水飘香——初级的茶香，水飘香，茶香肤浅飘扬，闻得见，喝不着，其特征是，泡茶时散发在空中的气味，以及茶汤杯盖等，嗅起来很香，但入口后，香气即大幅下降，甚至没有什么香气，光剩苦涩
好多茶友都会问我，茶叶可不可以煮着喝，煮饮的口感会不会更好一点？茶叶煮着喝确实有好处，但过程繁琐，程序复杂，大多数人采取的还是泡饮，哪些茶叶可以煮着喝，这个问题三言两语也说不清楚，今天就专门说一下这个问题吧。
研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以
我们在冲泡茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤析出够后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么最适合呢？就是茶水刚达到交融，而又恰好不现水味。
如果我们能保持每泡析出一致，浓淡一样，那么这道茶可冲最多泡，或说最耐泡。如果照这种方法冲泡内含物质丰富的茶
泡茶时，一定会有茶友为“出汤留不留根”的问题所困扰！泡茶出汤留与不留？这可是个大问题呐！今天小编就来说说这个让人纠结的问题，茶小白们也可以一起来涨涨知识，泡茶的时候遇到此问题，至少不会显得那么手足无措。
Q：用玻璃杯或者大壶泡茶时，为什么每次添
饮茶始于西汉，西汉以来，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。
煮茶法
唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干茶煮饮，明清以迄今，煮茶法主要在少数民族流行。
茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有“康乐饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学，常见的有以下几种：
一、用保温杯泡
茶叶泡几次？
茶叶的冲泡次数，和茶叶的营养吸收、茶叶的嫩度和不同人的口味有很大的关系。
1、营养吸收
从营养吸收上来说，袋装茶最好冲泡1次，散装茶则别超过3次。茶叶都有一个共同点，茶叶中的维生素、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等成分，第一次
