国企担当 权威鉴证 云南农垦旗下普洱茶新品面市 



  夏日炎炎,一杯好茶是良方。

  近日,云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司《新品研发专家评审会》在昆明钱王街88号隆重举行。云南农业大学专家邵宛芳、吕才有教授,云南云垦茶业集团董事长、八角亭茶业公司董事长陈胜军,云垦茶业集团副总经理、八角亭茶业公司总经理梁建新,云垦茶业集团经营管理部部长包金妹,八角亭茶业公司营销中心总经理李辉、西南片区经理徐福生,以及经销商、特邀茶界专业人士等数十人参加了评审会。



  几位专家对八角亭生产的&

  众所周知,普洱茶山头众多,各有风格,“一山一味”是普洱茶的一大显著特征,而“班章”也早已被大众所熟悉,成为茶人朝拜的圣地。一些深耕行业的品牌茶企,也在潜心匠作,用名山熟茶产品,推动熟茶高品质消费。

“班章熟茶”惊艳而来

生熟并驾齐驱闯市场

  7月12号,正皓茶震撼推出了“班章熟茶”这样的熟茶产品,这是继5月份“皓品班章”后,正皓茶推出的又一款惊艳之作,引发了业界广泛热议。毕竟

  直播预告:陈升八点茶话会(第38期)

  直播时间:7月22日20:00开始

  直播平台:①一直播搜索id号“124816586”;②抖音搜索“陈升号”

  本期主题:陈升号标杆产品(看直播,有茶礼)

  每周三晚八点,与你不见不散!

百科资讯



云南名片-普洱茶

  普洱茶,产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱府(今思茅市的普洱县)集散,因而得名。



  “普洱”为哈尼语。“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。普洱茶不仅是普洱县的特产,在整个滇西南的临沧、西双版纳、思茅等地都是普洱茶的故乡。在这些区域,普洱茶浸透了每一条古老的驿道,普洱茶文化斟在一家一户的茶罐里,成为与茶农们形影不离的

百科资讯 | 普洱

  为期5天的深圳茶博会已经在7月20号圆满结束,双陈普洱作为一家专注干仓普洱25年的高端普洱茶品牌,以专业的品牌形象和极高的人文素养受到了业界同仁和茶友们的高度认可和关注,收获粉丝无数。





  茶博会现场,双陈老茶墙、干仓中老期茶整点品鉴会、全新升级的双陈畅品,吸引了众多茶友前来打卡体验。





  深圳茶博会虽然已经结束,但是“双陈老茶多,双陈仓贮好”的好口碑依然在茶友间口口相传。为了让您更加真实、直观的感受双陈的品牌魅力,双陈普洱特于7月26日(本周日),在双陈总

  十五年前,俊仲号的创始人汪俊仲先生因为一个契机与茶结缘,不忘初心,携梦想,义无反顾,勇往直前;因为一个承诺,带领着俊仲号的家人们历经风雨,携手并进,与俊仲号这个品牌走向未来的第一个十五年。家人们,我们一起携手走向下一个十五年吧!



  在时光流逝中岁月打磨了老茶的棱角,十五年足以带给我们一杯充满回忆的茶;往事如歌,难掩今日品牌影响力带来的辉煌。



  十五年,在历史长河中只是匆匆的一瞬间。然而,对于现代人而言,一个品牌十五年的发展历程却寄托着太多人的希冀,凝聚了太多人的心血,伴随着太多人的付出

百科资讯 | 俊仲号

  日常品饮中,茶友们都会较容易感觉到,相比台地茶而言,古树茶越喝越甜,那种冰糖甜和尾水的蜜甜,甜而不腻,是茶友们都极其喜欢的。那为什么古树茶越喝越甜,而台地茶却越喝越寡淡呢?



  一、茶叶甜味口感从何而来?

  茶叶甜味口感,来源于茶叶中的甜味物质。茶叶甜叶物质是指茶叶中具有甜味感物质的总称。对茶的苦味和涩味有协调调和掩盖效果。其有三类:①以游离态存在于茶叶中的单糖和低聚糖,如葡萄糖、半乳糖、果糖、鼠李糖、麦芽糖和蔗糖等,是茶叶甜味物质的主体部分。糖类中凡能形成结晶的都具有甜味,茶叶中的糖类物质



六大茶山&传承古今





「大暑时节」

  每年7月22日前后进入大暑节气,是夏季的最后一个节气,也是最热的节气,俗语说:小暑不算热,大暑三伏天。与此同时也是一年中日照最多,雨量丰沛,花草繁盛,庄稼拔节,万物荣盛的美好时期。



「大暑茶品推荐」

  大暑时,高温酷热,暑湿逼人。如何消暑解暑,是大暑最大的话题。在民间有饮伏茶(喝茶解暑)、晒伏姜、烧伏香的习俗,由此看来,喝茶解暑由来已久。



  在最热的三伏天里,喝什么茶才能更好的生津解渴?小编给大家推荐一款最好的消暑神器:六大

  “我是大益人,我唱大益歌,我做大益茶,我把吉祥播……”

  一首歌,一个企业,一群人,一种近乎信仰的执着,经得起时间的磨炼与推敲。

  将深沉的情感变成华彩的词章,配上大气、舒展、悠扬的旋律,如一束光照亮了一代又一代茶人内心的记忆。《大益歌》,一首为大益人耳熟能详的歌曲,从问世以来,就得到了广泛传唱。

  今年,为纪念大益勐海茶厂建厂八十周年,我们为《大益歌》配上了一组全新的MV,选取大益一线基层的多位职工们参与歌唱,展示大益人日常的工作现场,

百科资讯 | 大益

  【福元昌】

  福元昌,普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年),福元昌号创始人,于民国年间在易武大街开创此号。“福元昌号”凭借余福生的勤奋诚信、选料考究,和制作的茶品优良,赢得极高的声誉,荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶,享有‘普洱茶王’的美誉,是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。让我们看到了福元昌普洱茶的魅力,市场也给出了福元昌普洱茶老字号一个真正可度量的价值。



  勐海县福元昌茶厂,以“余福生福元昌&r

百科资讯 | 传承 福元昌



























  撰文︱JCheng

  图片︱ZERO、Silence

  编辑︱Candylan

百科资讯 | 下关

  原文标题:小黑独家:拼配茶都是智商税?!|茶山黑话187

  拼配是什么?

  它是普洱茶的核心工艺?

  是为了降低成本掺假的智商税?

  当下的单株热与拼配有什么关系?

  本期聊一聊小黑怎么看拼配





  这个话题一直都是普洱茶行业内不停被讨论的。主要的声音有两个,一个是说拼配是一个落后的东西,是当年为了降低成本把劣质的茶料加入到茶饼中,因而得出结论说拼配茶都是垃圾。



  另外一种说法认为拼配是普洱茶制作工艺的核心技术之一,是一个品牌在产品层面立足的核心因素。



  首

百科资讯 | 吉普号

  标杆新定位|为您解析升级版的“陈升一号、霸王青饼”

  如果一首歌要成为经典,那一定是历经岁月,依然传唱不息,而一款茶要成为经典,也是如此!

  “陈升一号”和“霸王青饼”是陈升号的标杆产品,从2009年开始,每年延续生产,十余年时光的沉淀,让这两款茶走进千家万户,不但扬名四方,还收获了无数荣誉。

  陈升号常规产品,以独具特色的生肖圈为棉纸设计,2020年(鼠年)是第二轮产品的开端之年,今年的“陈升一号&rdq

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  原标题:曾经几十没人买,如今数万买不到丨老班章,你就这样错过了吗?

  “我买得起老班章的时候,不知道老班章是啥。等我知道老班章是啥的时候,已经买不起了。”这一定是许多普洱茶爱好者,尤其是一些老班章爱好者内心最无奈的声音。

曾经几十没人买,如今数万买不到

  提起老班章,就不得不说“白菜”和“孔雀”这两个系列了,许多人正是通过“白菜”和“孔雀”知道并喜欢上了老班章,也正是这两个

百科资讯 | 老班章



六大茶山&传承古今



  “在一杯俊昌号中,品味百年古方经典传承的时光臻味”为主题的直播伊始,六大茶山营销中心培训师罗婷老师,给我们讲俊昌号传奇故事。





「起源」

  1922年,骆英才先生在鲁史镇创办了俊昌号茶庄,并率先在鲁史古镇大规模种植茶树,所产的俊昌号系列茶品在当时的业界声名远播。在他的推动下,上世纪三四十年代,鲁史的制茶业盛极一时,俊昌号系列产品经茶马古道畅销各地。



俊昌号创始人:骆英才

「骆家大院」

  「骆家大院」是骆英才先生主持

  茶与健康|普洱茶减肥是不是心理作用?

  普洱茶的减肥效果究竟如何?

  研究表明,普洱茶确实可以对减肥起到促进作用,尤其是普洱熟茶效果更是较为显著。

  相较于普通白水来说。因腹腔脂肪的大小及重量导致的肥胖,抑制效果可高出10%左右;对于因高脂食物而导致的体重增长,抑制效果更是可以高出12%左右。





  瘦素——减肥战士

  瘦素(Leptin,LP),是一种由脂肪组织分泌的蛋白质类激素,它常常作用于下丘脑的体重调节中枢处,对我们身体增加能量消耗、调节脂肪代谢

  茶树为多年生常绿叶作物,起源于中国云南。茶叶新梢中,水份约占75%,干物质为25%左右。



  不同茶叶因其呈味成分的种类、含量、比例的不同,其所表现出来的滋味也不同。通常我们所说茶叶是通过采摘茶树新梢,经特定的加工工艺而成的干燥茶叶。那么茶叶中主要有哪些化学成分呢?



  由图可见,茶叶中含水分75%,这也就是“4斤叶1斤茶”的科学依据。而茶叶中的水溶性物质为30%-48%,其主要化学成分包括蛋白质类、酶类、类脂类、色素类、芳香物质类、维生素类、茶多酚类、生物碱类、氨

百科资讯 | 茶叶 彩农茶

  泡好茶不是一件容易的事,泡好熟茶尤其不容易。

  一不留神就是“车祸”现场,比如茶水分离、汤感薄、滋味过浓、酱油汤、燥感明显等。

  这其中,考验的不仅是冲泡技术和对茶品茶器的了解,还有天气的影响。



  熟茶的品饮,追求茶汤顺滑、有厚度、有润感等,接下来让我们从冲泡步骤挖掘让熟茶好喝加倍的关键点。

  存茶

  ①多雨潮湿天气,空气潮湿,茶叶容易吸水,导致含水率比较高,泡出来的熟茶容易有水气,酸涩易显,此阶段存茶一定要严防水分!

  ②如果熟茶储藏环境较为干燥,

百科资讯 | 熟茶

  盘点|云南的茶山名到底有多野?

  七彩云南,山高雾重,蓝天彩云追,群峦竞翠薇。一山一味,各有千秋,一寨一韵,浑然天成。它们远离尘世喧嚣,千百年来,依然保持着最原始的淳朴与神秘,无不令人心驰神往。

  接触普洱后,茶友们总也绕不开的一个话题,那就是——山头。世人皆知云南茶山美,云南茶山多如星,但一提起某些茶山名,不少茶友还是会目瞪口呆懵了圈。

  那么,云南的茶山名到底有多野?

  比如历史文化底蕴深厚、因普洱茶而闻名天下的古六大茶山,谁能想到它们的名字是如此之清奇:易

百科资讯 | 云南

  原文标题:【快讯】民建中央副主席吴晓青莅临我公司调研

  7月22日,民建中央专职副主席(原环保部副部长、云南省副省长)吴晓青一行莅临我公司调研,中共大理州委副书记袁丽娟陪同调研。我公司董事长陈国风、总经理褚九云参加调研。



  ▲民建中央副主席吴晓青(左4)

  大理州委副书记袁丽娟(左5)



  ▲褚九云总经理向调研组介绍公司发展情况

  撰文︱张丽萍

  图片︱张丽萍

  编辑︱Candylan

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  每个人一生都会得到几样珍贵的东西

  或许是某个人、某段感情、某种物件

  抑或是金钱、权力、车子、房子

  ……

  有的东西即使再贵重,失去便失去了

  有的东西,虽然在外人眼里一文不值

  我们也甘愿拼了命守护



  每个人对“珍贵”的定义都不见得相同

  那些酒桌上反复说你是最珍贵朋友的人

  未必说了真话,未必在困难时拉你一把

  如此看来,于有限的生命和芸芸众生中

  能遇上真正珍视你、你珍视的人,或物

  实乃

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  黄金叶2.0|金枝玉叶贵气人生

  金枝玉叶贵气人生

  因原料较为粗老,发酵难度较大,市面上的老黄片大多采取直接压制成形,以生茶的方式呈现,这就造成了熟茶老黄片“只闻其名不见其身”。

  佤山映象「黄金叶」,利用筛分出来的黄片,经传统渥堆发酵精制而成,其外观虽然略显粗犷,口感却别具一格;由于叶片组织厚实,以甘醇的滋味和持久耐泡见长,去年上市后便被一抢而空。

  今年的黄金叶,散料陈放半年以后压制,滋味香气较去年有较大的提升。馥郁的香气内敛而优雅,茶汤入口,唇舌间便都是

百科资讯 | 黄金叶

  小团圆|普洱茶的开门风味



  普洱茶产区丰富多样,

  常常令人不知如何入门;

  而拆饼、冲泡,享用也得颇费一番周章。



  不论是为初探风味,

  或为品饮的方便,

  山青花燃「小团圆」都是最好的答案。



  贴近山试图接近茶的完美

  也努力像山一样被信任

  如果对所有的承诺已经习以为常

  这一次山青花燃要你在真实中看见价值

  不只做好茶

  也在乎好茶被诚实的分享

  每一杯都值得这个名字——山青花燃

  直播预告:周末茶生活(第16期)

  直播时间:7月25日15:30开始

  直播平台:①一直播搜索id号“124816586”;②抖音搜索“陈升号”

  本期看点:南糯山树龄800年茶王树

百科资讯 | 茶生活

  寂静红尘,独坐一朵岁月

  素雅如花,嗅茶香四溢

  读温婉的诗,赏静雅的画

  聆听一场花开花落


  山野花蜜,高香馥郁的香气交揉着饱满细腻

  倚邦猫耳朵--浓缩的精华,香甜细腻

  班章--霸气凌冽,口感饱满,层次丰富

  多重层次与滋味交融

  尽在这杯淡雅茶香的韵味中


  高端臻藏鉴品·巅品

  珍稀猫耳朵,倚邦贡茶园,班章古茶园

  柔中带刚,茶汤润雅,如饮甘露

  干茶绿褐油润显毫,花蜜香显


  /前段口感/

  花蜜香浓郁饱满,汤色黄绿油

百科资讯 | 巅茶
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