每个人的健康状况都不一样，因此选择适合自身情况的茶疗产品是最重要的，这样才能达到良好的养生治病效果。像一些高血糖人群，可以选择青钱柳茶、苦瓜茶调节血糖；有脂肪肝酒精肝的人群，可以选择七叶胆茶、葛根茶，再配上菊花、枸杞子，坚持喝下去就可以达到清肝养
饮茶虽能起到健康保健的作用，却也对人体有一定负面影响。因此，科学饮茶很重要。不过繁不过量饮茶对身体健康尤其重要。节假日，人们在享受饮茶乐趣的同时，更希望在盛宴之余，借助饮茶来达到“清肠胃、降血脂”的目的就很容易贪杯。
中国农业科学院茶叶研究所
经常饮茶和用茶水漱口可杀菌、洁口、坚齿，已被古人的实践经验和现代的医学、茶叶生物化学试验所证实茶水预防龋病。根据国内研究证明，茶叶能防龋的主要成分是含有氟和儿茶酚等物质。氟离子可将牙釉质中的羟基磷灰石变为氟磷灰石，改善了牙釉质的结构，增强其抗酸的
茶虽好，但饮茶要适量，要根据个人身体状况而定。明代顾元庄所著《茶谱》中说：“人饮真茶，能止渴，消食，除痰，少睡，利尿道，明目，益思，除烦，去腻，人不可一日无茶。”
喝茶过浓过多，会降低食欲，引起便秘；身体正常的人，每天喝两、三杯中等浓度的茶是
茶叶中咖啡碱对于食物中含氮化合物，特别是蛋白质之类有缓和消化作用，既不造成浪费，又有持久耐饥的功效。咖啡碱能增加胃腺体分泌，故能促进食欲，帮助消化；黄烷醇类化合物也可以增强消化道蠕动，因而有助于食物的消化，预防消化系统疾病的发生。因此，在饭后尤其
茶叶又名茶、茗、芽茶、苦茶。山茶科植物茶的芽叶，味苦、甘、性凉。能够醒脑提神、明目、消食、化痰、利尿、解毒。治头痛目昏、心烦口渴、食积痰滞、泻痢等。近年，茶叶已成为世界性的保健饮料。
大量实验研究证明，茶叶有抗癌作用。我国研究者报道，南京青龙
我国应用茶叶已有二千年的历史，仅清代以前记载有茶叶的古籍就有近500种。如我国最早的中药学著作《神农本草经》中将茶列为上品，称茶“解毒，久服……令人有力悦志”。明代医药家李时珍在其著作《本草纲目》记载着“茶苦而寒，……最能降火。火为百病，火降则上
茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体。注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。为了延年益寿，应以弃“浓”择“淡”为要。
茶叶深受人们青睐
茶，已被公认是最好的饮料。人们长期的饮茶实践充分证明，饮茶不仅能增进营养，而且能预防疾病。数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。特别是我国古代，茶常被当作药物使用，在祖国的医药学宝库中，茶，作为单方或复方入药的，颇为常见。茶不但有对多科疾病治疗的效
茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。
饮茶能促进脂类物质转化吸收。由于茶叶
茶水属弱碱性，可降低口腔内的PH值，从而减少蛀牙的发生。此外，常饮茶水或以茶漱口都可以起到清洁口腔和护齿的作用，特别是咀嚼冲泡过后的茶叶，更为有效。生活中，人们经常把泡过的茶叶倒掉，殊不知，这才是“天然的牙刷”。将冲泡过的茶叶放入口中细嚼约一分钟
现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。
在人体新陈代谢下，会产生许多不同活性氧分子及自由基，这些会
一位名为EISAI的僧侣在他的一本名为《喝茶保健》的书中就强调了绿茶的益处；“绿茶是一种不可思议的保健药品，它拥有一种可以延长寿命的神奇功效。一个人无论在哪里种植茶叶，寿命都可以得到延长。在远古时代和现在，茶都被视为一种长生不老药，而且还创造了隐
喝茶，本是一件随意的事情。有的人喜欢喝绿茶，有的人喜欢喝红茶，有的人喜欢喝乌龙茶……兴趣各有偏好；有的人喜欢喝浓茶，有的人喜欢喝淡茶，有的人喜欢清香，有的人喜欢果香……口味也不尽一致。所以，尽管按照自己的心意去喝。无论什么茶，不管怎么喝，既能解渴
中医中药是中华民族中的一座宝库，食疗是这座宝库中的一顶皇冠，而茶疗恰恰是这顶皇冠上那颗最耀眼的明珠。茶疗将药与茶完美结合，能防疾病，能品茶趣，常饮能祛顽疾、强体魄、安心神、润喉肠、降脂减肥、益寿延年。
我们中华民族自古就以善制茶、爱饮茶而著称
《吃茶养生记》一书，书中开头就写着：“茶乃养生之仙药，延龄之妙术。山若生之，其地则灵。人若饮之，其寿则长。”现代科学研究表明，茶叶中含有五百多种化学成分，很多都是有益于人体健康的营养成分和药效成分，保健功效是多方面的。历代茶学家.医学家都认为,茶
茶在中国最早是以药物身份出现的，中国对茶的养生保健和医疗作用的研究与应用有着悠久的历史。几千年来，通过各种实践，人们逐步了解到茶具备的27种药用功效：安神除烦、少寐、明目、清头目、下气、消食、醒酒、去腻、清热解毒、止渴生津、祛痰、治痢、疗疮、利水
能否用茶水服药，不能～概而论。在多数情况下，不主张用茶水服药，尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、拘椽酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药，遇到茶汤中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀，会降低或失去药效。此外，茶叶中含有咖啡因（亦称“咖啡碱”），具有兴
从已有研究成果看，茶防癌的有效组分主要是茶叶中的多酚类化合物，特别是表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和表儿茶素没食子酸酯（ECG），是最重要的防癌活性组分。此外还有茶叶中的维生素C和维生素E以及微量元素硒等也具防癌效果。其机理是，多酚类物质及
茶叶，是山茶科植物茶的芽叶。茶叶是我国各族人民夏秋季喜爱的饮料，佛家也称其为“养生第一饮品”。饮茶有那么多人的喜爱，但是在日常的饮茶生活中也有一些饮茶方面的失误和不妥之处。这在报刊上时有文章提醒。从茶道的角度来讲，这些失误是完全与茶道原则不合拍的
茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云"自从陆羽生人间，人间相学事春茶"。也就是说，开始饮茶以后，有一千年以上的时间并不为大众所熟知。茶是我们中华民族饮食文明的重要组成部分，几乎和酒的历史一样久远。然
当你闲暇时，泡上一杯新茶，欣赏着碧汤之中那一朵朵嫩芽悠然浮动，好似金鱼在水中游戈，就会倍感心旷神怡。每年清明前后，人们总要兴高采烈地弄些新茶来尝鲜，并把“明前茶”当做高雅之礼品赠予亲友。
常言道：饮茶要新，喝酒要陈。这是人们从长期饮茶
茶是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。茶叶从发明到利用，经历了一段漫长的历史，它之所以深受人们的欢迎，除了可作为饮料被人们饮用外，还因为它对人体能起到一定的保健和治疗的作用。泡过的茶叶也有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下：
1、煮茶叶蛋
品尽天下好茶，分享饮茶之道，畅谈茶与人生。自古以来，文人墨客爱将焚香，挂画，插花，点茶视为人生四大雅乐，进而也发展成了用一种程式去体验其中奥妙的四大雅道，既香道，书道，花道，茶道。
读者：最近，朋友介绍我买了点绿茶，可是怎么觉得存放没多久，味
不久前，在国内出现了一种用茶叶泡澡的新时尚。在“洗出个健康”的诱惑下，人们纷纷购回大量茶叶供泡澡之用，尤其是那些平时就对饮茶颇有心得的中老年朋友，更是乐此不疲。那么，用茶叶泡澡究竟对健康有无益处？用茶叶泡澡又需要注意些什么问题呢？
用牛奶洗澡
