甜茶和苦茶的明确定义？甜茶和苦茶是什么时候开始有了明确定义的？
乔个人认为，应该是在2002年之后，在2002年之前，根据个人经验，应该是没有绝对的苦茶流通的。老曼娥的流通应该是在2003年或之后，流通的原因——“不苦不涩不是茶”
在20
众所周知，喝茶有益健康，尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，就能起到事半功倍的效果。那么一天最适合喝茶的三个时间段是什么时候？
最适合喝茶的三个时间段
1、早上
在经过了一整个晚上
和朋友相约喝茶，有可能做了一个动作或者说了一句话，导致大家面面相觑，场面一度陷入尴尬，但不知道到底问题出在哪里。或许大家不会说，但下一次可能不会邀请你。懂茶的朋友们都知道，看似简单的一杯茶，其实暗含了很多学问，注意细节，才不会有失礼仪。
喝茶是中国的传统，中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问。
除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。而且在鉴别茶叶品质的时候，除了关注茶叶的整体状况，还需要捕捉一些细节。
就拿茶梗来说，有人把茶叶梗当垃圾，觉得应该挑出来，以免
虽然还只是刚入夏，但是已经可以感觉到夏天的热气了。
人们往往通过喝冷饮来消暑，其实喝茶也能起到消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益，每种茶功效不同，适宜的人群也不同。
那在夏天该怎么喝茶？
预防中暑喝白茶
炎热的夏天，高温的天
如果有人问我，盛夏酷署，饮何种饮料为好?我会毫不犹豫地说，唯热茶莫属。中医认为，火为夏季主气，最易燔灼人体而耗伤津液，使人身热烦渴，头昏脑胀，心慌气短。老年人脏腑功能衰退，津液萎缩，气血不足，更易感受暑热之邪而中暑。饮茶防中暑的道理，是茶具有清热
喝茶容易饿是因为茶叶里面含有大量的茶多酚、咖啡碱、有机酸、维生素等物质，这些物质都会刺激肠胃分泌大量胃酸，人体喝茶后就会出现容易饥饿的情况。
喝茶为什么饿得快
我们以普洱茶为例：对比生茶与熟茶，一般来说，喝生茶比熟茶饿的更快，原因出
饮茶需健康合理饮用,喝茶不恰当直接影响到健康,也会伤肾。像空腹喝茶,喝隔夜茶,还有浓茶对肾脏都有很大的影响。下面就来详细了解一下吧!
怎么喝茶会伤肾？
1、边喝茶边喝酒会伤肾
有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解
1、自己喝，选择自己喜欢的口感就行。如果以前没喝过想买点尝尝，可以根据不同区域、不同性别来选择适合自己的茶。男性适合茶气强烈的茶。女性则适合茶气较弱的茶。另一方面，不同地域的人可以根据个人的生活规律，选择属于自己的茶。比如平时口味清淡，不吃辛辣，可以
福建珍再享茶业选购茶叶，有的消费者认为售价越高，茶品质就越好，可不能一概而论。饮香茶叶合作社总经理林清城表示，茶叶的优劣表现于个人对茶叶口感的追求。当前茶叶市场没有衡量茶叶品质的统一标准，总的来说是通过外形、色泽、汤水、香气、品味等方面，综合衡量
您是否对茶叶存在以下误读？
1、茶树越老越好？
茶树也分青、壮、老年，青壮年期营养最丰富，老年期时，茶多酚、氨基酸等营养物质越老越少。其实，任何茶类都有最佳饮用期。
2、茶叶越嫩越好？
茶鲜叶中的第一片叶子营养大于芽，太
茶是现代人不可或缺的一种生活方式，在饮茶的过程中，我们不仅仅追求生理上的品饮需求，同时也是追求心理上的自我修养。
饮茶经过数千年的发展，早已经演变成了一种文化，博大精深，源远流长，每一位爱茶之人，都受益其中。
科学的饮茶方式修身养性，而不
摘要：喝茶是否会导致肾结石，是茶叶消费者普遍关注的一个话题。实验证明：茶叶中草酸尽管含量较高，但形成肾结石的风险仍然很低。大规模人群调查的数据进一步证实：喝茶不仅没有增加肾结石的发病率，反而还可以少量（轻微）地降低肾结石发病率。但是对于已经检查确认的
武夷岩茶没有铁观音那么明显的季节性，而岩茶的毛茶初制结束和新茶上市并非一个概念。由于岩茶有一个烘干、焙火、复焙、退火的过程，通常需要一两个月，所以真正意义上的岩茶新茶全面上市大概要到农历7月份左右，这个时候的好茶也会比较多。
武夷山茶叶采摘中
爱喝茶的茶友都知道，湖北茶的历史悠久，曾是全国茶叶出口三大口岸之一。湖北位于鄂西山地，由于土质富含多种微量元素，加上水质好，湖北的茶品质一流。那么的湖北五大名茶，茶友们都喝过几个呢？
一、采花毛尖
湖北采花毛尖，产自于五峰县采花乡，
黑茶浓郁厚实；
白茶清淡爽滑；
黄茶清香甘甜；
绿茶清新宜人；
青茶变化多端；
红茶醇厚甘美。
不同的茶叶有不同的习性，故泡茶有方。顺应其茶性泡出来的茶，才能最大发挥这一片片自然之叶通窍、养肤、清心等神奇效用。
中国人有喝茶的习惯，除了茶香的美味外，茶是健康的饮料，因为近年来研究发现，茶的某些成分有助于身体保健。虽然喝茶有许多好处，但也有一些需要注意的地方，所以，你应该了解，怎样喝茶才是聪明的做法。
儿茶素（catechins）是茶叶中最主要的多元酚
许多人都说，晚上不能喝茶，喝了会失眠。在晚上的时候喝茶，一定会影响睡眠吗？其实未必，茶有提神的作用，这是毋庸置疑的，但茶也能安神，只要科学的调整饮茶种类及方法，不仅不会影响睡眠，还能帮助保证睡眠质量。
大家常说喝茶会失眠，是因为茶叶里含有咖啡碱
目前的名茶一般都是通过感官评审出来的，就是利用人的视觉、嗅觉、味觉、触觉来评定茶叶的品质。以绿茶的评审为例，先看外形再看内质。
外形按不同的类别确定名茶的形态。如条形，以条索紧结、圆浑有锋苗、匀齐完整为优；珠形以颗粒盘细圆、完整、匀整为优；扁
香气曼妙，缥缈无常，捕捉不到，却更让人魂牵梦绕。
茶香不简单，对于初学者，知道茶很香，却不知道应该如何表达这种香。
不同的茶有不同的香，只要了解六大茶类的一些基本香型，就能轻松学懂茶香了。
绿茶：如沐春风小清新
一、干看评外形
首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气；二是辨别香气的高低；三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。
其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、
泡茶三点头泡茶手法是怎样的，高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称“凤凰三点头”。
凤凰三点头泡茶技巧
高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复
凤凰三点头实际上是冲泡普洱茶注水用的方法，就是通过手腕的提点方式，将手中提梁壶由高至低反复冲水三次，技巧到优美处，仿若凤凰轻微的三次点头。极富观赏性。凤凰三点头除了显示艺术性之外，更是向客人表达自己的敬意，同样亦是为了能将普洱茶中茶浸出物冲泡出来
“凤凰三点头”是茶艺道中的一种传统礼仪，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。是泡茶技和艺结合的典型，是多用于冲泡绿茶、红茶、黄茶、白茶中髙档茶的冲泡技法。
凤凰三点头泡茶手法要领
高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上
喝茶是现代人不可或缺的一种生活方式，然而茶并不是可以随便乱喝的，若不注意一些喝茶的方法，不但不会有任何好处，还会对我们的健康产生不良的后果。
下面我们就一起来看看，喝茶有哪些讲究！
1、过浓不饮
浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高，会对
