茶叶的储存和保鲜对于茶叶的品质都是至关重要的，茶叶的保鲜方法大致上可以分为一下六种。但这六种也各有优点和缺点要根据自身环境的不同予以选择。
　　茶叶保鲜的方法，一般不外乎以下几种：
　　一、茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方

　　对于茶树的保存来说，根的保存，苗的保存，以及花粉的保存都是十分重要的。根的存活可根据根中溶出的的钾素的量来判断。而苗的最长保存期可达9年。花粉则更长。茶叶保鲜
　　茶树营养体的直接田间保存需要大量土地和劳力，为此研究了茶树根、苗木、种子和花粉的长

　　现在家用冰箱已非常普及，因而冷藏法储存茶叶也十分普遍。但要注意的是从库内取茶叶时，应先将茶袋搬出库房，待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开袋口。
　　1、茶叶必须充分干燥
　　茶叶水分对贮茶品质影响极大，干茶含水率尽量要低，一般要求低于6%，但

　　茶叶处在无氧、干燥、无光、低温的条件下，经过一段较长的时间都能保持茶叶的品质不变。因此爱茶的朋友可以从下面选择合适的一种或几种储藏方法。
　　茶叶保质应根据茶叶的特性和茶类情况，以及各方面的具体条件，采用相应的保质方法。通常有以下五种：
　　一、

　　据研究温度、水分、氧气和光线是影响贮藏绿茶品质变化的四大因素。依据这些研究结果，茶叶贮藏中采用了干燥技术。低温冷藏技术。真空除氧及气调技术等多种保鲜技术。
　　龙井茶是我国着名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井

　　现在大批量的茶叶贮存，进行临时性贮存时一般采用石灰块保藏法。这种方法能够使茶叶在一年内保持色泽和香气。而在发现灰块呈粉末状的时候必须更换。
　　生产或者销售部门贮存的茶叶数量大，采取低温、低湿、封闭式的冷库贮藏，这种方法保鲜效果好而经济。库房的温

　　运输包装和礼品包装是茶叶的包装的两大类。现在大多数茶叶包装使用的新型薄膜的气体阻隔性能良好，热封方便，造型多种多样。
　　茶叶在贮存、保质、运辅和销售过程中，不完善的包装加速茶叶色香味的丧失。良好的包装能减少茶叶品质的损失，还具有良好的广告效应。

　　不管什么种类的茶，不管用多么科学的储存方法。存放时间越久，色泽和香气就越差。所以茶叶一次性不可买太多，应该根据实际情况来购买。
　　1 最好使用密封的陶瓷罐保存花草茶，防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。
　　

　　名优茶保鲜库从以下六点开始注意，保鲜库的选择、保鲜设备型号的选择、保鲜库的安装、保鲜库的调试、保鲜库的维修保养、常见故障排除。
　　名优茶常因自然存放而易氧化，使茶叶天然色泽变暗，汤色变褐，滋味劣变，从而降低商品价值。茶叶保鲜库能很好地解决茶叶自

　　西湖龙井茶常见的两种干燥保存方法分别是，石灰储藏法、炭储藏法。这两种方法各有缺点和优点。具体选择哪一种来储存要根据自身的条件和身边的环境来决定。
　　西湖龙井茶受潮了该怎么办?要怎样才能保证上好的西湖龙井茶不受潮呢?下面，就给大家介绍两种常见的西

　　很多茶可以在普通的温度下储存，而铁观音则不行。它不仅要放在冷冻室储藏，而且要在真空状态下，进冰箱冷冻室储藏。这一点相较于其他的茶来说，比较麻烦。
　　“南方的天气比较潮湿，所以一定要做好防潮准备。”那位安溪茶商告知，不同的茶叶保存方法也不相同，南

　　茶叶要在避光、防潮、低温的条件下贮藏才能保证它的品质。主要的方法有，石灰缸贮藏法，玻璃袋贮藏法，塑料袋贮藏法，罐听贮藏法，瓷坛贮藏法，热水瓶贮藏法，冰箱冷藏法，充氮保存。
　　茶叶安全贮藏水分为6%-8%。奏空气湿度大，新加工的茶叶经包装、运输转

　　储存茶叶需要注意的四点是。茶叶的含水量控制在3-5%、茶叶最适贮存期届满时，应取出再焙火、不能以微波炉干燥、烘焙茶叶、要请熟识的茶师或茶农代为焙火。
　　1.茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存,，焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系

　　茶叶的储存总的来说可以从两个方面概括，一是器皿，二是环境。选择适宜的器皿是储插的关键，而做到防潮，防光，防异味也是至关重要的。
　　1.茶叶最好用锡瓶、瓷坛、玻璃瓶保存，保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味；
　　2.不能放在潮湿、高温、阳光直

　　黑茶类等紧压茶储存最需要注意的是干燥通风、其次是不要和有异味的东西同时储藏，再是不要放入冰箱，茶打开后可适当放置在空气中，或是用一个合适的器皿储藏。
　　2012-3-31
　　我们前面有文章讲述过安化黑茶的储存，这几天又有客户来咨询，安化黑茶如

　　爱茶之人有必要好好学习如何正确贮存茶叶，这里介绍的四种方法简单易学。生石灰贮存法，木炭贮存法，暖水瓶贮存法，化学贮存法，冷藏贮存法。
　　“梅花”过后是恼人的桑拿天，喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。但是，茶叶再好，在又热又湿的天气下，

　　岩茶的储存需要注意四点。密封，干燥，避光，防串味。放置地点也要遵循这四点。这样的包装可以保证两年内茶叶的品质不会发生变化。
　　一、密封，注意，要锡泊密封袋的。如是塑料袋时久会有异味；
　　二、干燥。不可放冰箱，置于家中干燥处；
　　三、避光；千

　　夏季也是茶叶容易变质的一个季节，简单的方法有五个。生石灰贮存法，木炭贮存法，暖水瓶贮存法，化学贮存法，和冷藏贮存法。
　　夏日炎炎，喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。但是，茶叶再好，如果存放不当则也容易变味，影响茶叶本身的品质之余，也颇

　　放久的茶叶包装及冲泡有三大方法，一是水的温度要高，再是降低水温几度，最后最好改成大壶泡。但在做这些之前要确定茶叶是否已经变质。
　　首先确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。
　　茶叶放了一段

　　陈茶若存储不当，容易受潮、发霉。发霉的茶只能变成垃圾，这样便会造成一定的损失。而受潮的茶也要用适当的方法才能恢复它的品质。因此怎样防止茶叶受潮就变得至关重要了。
　　每年开春的一段时间，春雨绵绵，南方地区就会出现返潮现象，主要是因为冷空气走后，暖

　　和大多数茶的储存一样，粉茶的储存要注意防潮，防光，保持适宜的温度，避免与有异味的东西共同储存。对于这些可以采取不同的应对措施。诸如用用不透光及防湿的包装材质等。
　　茶叶经研磨筛分后粒径微细表面积增大，故吸湿性远较一般茶叶高，如没有妥善包装贮藏，

　　茶叶已经成为大多数家庭的必需品，但怎样储存茶叶却是很多人不曾注意的问题。茶叶一旦储存不得当，茶叶的品质就会发生很大的变化，所以要喝好茶，还得学会怎样储存茶。
　　茶叶在贮存过程中须注意以下五点：
　　1、注意避免光照 茶叶受阳光照射易引起色变和质

　　茶叶冷藏技术在几十年前就已经广泛应用，现在冷藏茶叶已经成为一种最常见的方法。并且综合应用低温、低湿、去氧、避光四个方面的技术措施。
　　茶叶在自然室温条件下储藏，其内含有效成分的变化速度较快。即使在防潮、隔热的仓储条件下，库存2-3个月的茶叶，色

　　茶叶的贮运中，要注意的有仓库要干燥、通风、隔热，要按品名、等级单独成堆。运输途中要注意防雨、防潮、防止污染。避免与有异味的东西同时储存等。
　　根据《茶叶卫生管理办法》，茶叶在贮存过程中要注意防潮、防毒、防污染。处于生产和流通过程中的名优茶必须贮

　　茶的储存需要注意的大多相同，诸如，防潮，防光，控制适宜的温度，避免与异味接触等。而每种茶又有自己独特的性质。所以储存方法也有细微的不同。
　　名优茶是最容易变质的茶类，尤其是名优绿茶和红茶类。家庭贮藏名优茶，例如龙井茶、洞庭碧螺春茶等，应找一个密