茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是6月初至7月初采制而成的；7月中旬以后采制的当年茶叶算秋茶。

　　秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶

喝茶、学茶很久，很多人未必清楚茶是什么？《现代汉语词典》载，茶，是指：1、常绿木本植物，叶子长椭圆形，花一般为白色，种子有硬壳。嫩叶加工后才是茶叶。……5、某些饮料的名称：奶茶、果茶。6、指油茶树：茶树油。7、指山茶：山茶花。《中国农业百科全书·茶叶

　　喝茶，真的只是一种生活方式

　　常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说，真的不那么重要。如果喝了某款茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。

　　喝了那么多

说起我国的几个产茶大省，大家最印象深刻的还是福建跟云南。福建的铁观音，云南的普洱茶都闻名天下。除了这两个省份之外，贵州也是一个产茶大省，它是我国是西南茶区的重要组成部分。那么，贵州什么茶叶比较有名呢？一起来看看吧！

　　贵州什么茶叶比较有名？

说到毛尖茶，估计很多人都认为毛尖茶属于绿茶，但其实有一种毛尖茶例外，它不属于绿茶，那就是沩山毛尖。既然沩山毛尖茶不属于绿茶，拿它到底是什么茶呢？

　　沩山毛尖属于黄茶

　　虽说毛尖茶是绿茶的一个品种，但毛尖茶的种类有很多，信阳毛尖、都匀毛尖确实

爱喝茶的您在喝完茶以后剩下的茶底是怎么处理的呢？对这个问题，我们与茶友做了这样一个小调查，有80%的茶友是直接倒掉，有少部分茶友是用来养花施肥，但你知道吗？茶叶底其实还有很多妙用哦！

　　1、煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，

永春佛手是一种茶品，又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”，产于福建省永春县，是品质优异的茶品。那么，永春佛手属于什么茶？下面一起来了解看看。
　　永春佛手属于什么茶？

　　永春佛手系乌龙茶中的名贵品种之一，属于乌龙茶一类。其茶

在冲泡茶叶上，很多人习惯洗茶这一步骤，不管是为了什么，都会习惯性的把第一水到了，那真的需要洗茶吗？

　　洗茶真实的作用在于浸润茶叶，让茶叶舒展开，即“润茶”、“醒茶”，茶的香气和滋味之后都会有更好的呈现。
　　所有茶都是洗两遍吗？

　　其实并不

紫笋茶，产于浙江长兴顾渚山一带。“紫笋”一名，也由陆羽《茶经》“紫者上，笋者上”而得名，紫笋茶又被称为湖洲紫笋、顾渚紫笋。被历代文人誉为“茶中极品”。那么，顾渚紫笋茶是什么茶？下面一起来了解看看。
　　顾渚紫笋茶是什么茶？

　　顾渚紫笋，因其鲜茶

老鹰茶，四川省石棉县特产，中国国家地理标志产品。
　　毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白，故又称白茶，富含芳香油、多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大。《本草纲目

决明子茶是豆科草本植物的成熟种子，味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分。具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
　　决明子茶产地分布

　　决明子茶分布于长江以南各省区。全世界热带地方均有。我国安

　　鸭屎香的简介

　　西方有猫屎咖啡，东方有鸭屎香的茶叶。虽然鸭屎香这个茶名不雅，但茶确实不可多得的好茶。“鸭屎香”做为凤凰单丛的名种，可谓是大俗大雅。

　　鸭屎香是凤凰单丛的名种，属于乌龙茶。其品质特征为条索紧卷，乌褐色，有光泽。虽然被命名为鸭

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
　　大麦茶介绍

　　大麦茶是中国、日

自古以来的饮茶文化，大多都是以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。

　　随着人们生活节奏的加快，一种突破传统的喝茶法——“冷泡法”开始流行起来，尤其是在夏天，越来越多的人用“冷泡法”泡茶，不仅方便，

以下这些看着像花，也许你听说过，但没见过吧，它们是可以直接吃的哦！

　　茶萢

　　乡下不少地方满山都是茶树

　　于是就多了一种叫做“茶萢”的好东西

　　春暖花开时，茶树上的果子常常变异长出形状各异的茶萢

　　果肉特别厚，味甜，松脆，很爽口

荆楚之地多变的气候十分适合茶叶生长，鄂西地区山峦叠障，四季分明，常年云雾缭绕，气候湿润，土壤中含有硒、锌等多种微量元素，勤劳的人民在此耕耘劳作，孕育出了一片优质茶叶的出产地。湖北产茶历史悠久，明清时期，湖北的茶叶就开始出口海外，汉口曾是全国茶叶出口三

喝茶前，洗茶是可以去尘，还有醒茶，润茶的作用，一起来看看六大茶类包含有什么关洗茶的基本知识。六大茶类中有的茶叶是不用洗茶的，例如品质好的绿茶是比较细嫩的，是不用洗茶，白茶也不需要洗茶，乌龙茶只要清洗一次就行。

　　六大茶类洗茶基本知识

　　1

七佛贡茶是产于四川省青川县的一种茶叶，由于唐代曾为贡茶，茶名由此而来。具有外形扁平、尖削，色泽绿润，香高持久，滋味醇和，汤色绿亮，叶底匀整等特点。那么，七佛贡茶是什么茶呢？下面一起来了解看看。
　　七佛贡茶是什么茶？

　　七佛贡茶是一种绿茶，按照

大千世界无奇不有。

　　中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。

　　并且也可以找到证据显示，世界上很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。

　　所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地

　　伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶，汤清色绿，甘醇香郁；深绿中透淡黄，熟栗香郁；汤碧泛青，芳馥横溢，其色、香、味、形不变，保持新茶的一切特点。那么伍家台贡茶是什么茶？

　　伍家台贡茶历史渊源

　　在一千多年前，唐朝陆羽著《茶

　　伍家台贡茶属于哪类茶？有的人说伍家台贡茶属于绿茶类，有的人说属于红茶类。那么伍家台贡茶到底属于哪类茶呢，其是伍家台贡茶有红茶也有绿茶，下面就一起来了解下吧！

　　伍家台贡茶位置境域

　　湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县系世界茶叶原产地“云贵

峨眉雪芽盛产于峨眉山海拔800-1200米处，茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，口感清醇淡雅，是不错的一道茶品。那么，峨眉雪芽属于什么茶？下面一起来了解看看。
　　峨眉雪芽属于什么茶

　　峨眉雪芽属于绿茶，是贯穿峨眉山茶史与茶文

碧潭飘雪属于绿茶吗？碧潭飘雪不是绿茶，而是一种花茶，产于四川峨眉山，属于特种茉莉花茶。碧潭飘雪有三绝：香味、品味、价味，花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。
　　看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶

茶类的划分可以有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。普洱属于黑茶，有降脂减肥效果，而红茶是一种种全发酵茶，若两者比较，红茶和普洱茶哪个好呢?

　　详细来说，普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品

对于茶类爱好者来说，每一杯茶都值得品味，有人曾说，茶有五味，有苦有涩有酸，有甜有鲜，如同人生。不知道对茶类爱得深沉的你，有没有试过带甜味的莓茶呢？
　　对于苦涩的茶小编不做过多介绍，像比较受欢迎的绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶等，然而莓茶，它不似其他茶一样