味道清雅的迷迭香用途非常广泛,可以防老化、强化肝脏及心脏功能,并能活化脑细胞、增强记忆力,也可以消除胃肠胀气、促进血液循环、调理贫血、帮助睡眠,此外对于头痛、经痛等症状也有很好的疗效与预防效果。
  马鞭草3公克、迷迭香3公克、柠檬草3公克、薄荷

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  水果富含维生素B群及C,具有养颜美容、保护皮肤、抗衰防老等功用,而且还可以帮助人体制造抗体,增进免疫力,抵抗传染病,并排除体内毒素及药物的残留,所以要多吃水果,以保健养生。
  红茶包1个;柳丁、苹果、杨桃、黄金奇异果、芭乐、西红柿等各少许。调味

百科资讯 | 红茶

  现代上班族大多以外食为主,而外食又以肉类为多。于是蔬菜、水果的摄取量锐减,这是造成便秘的主因之一,另外一个原因是:一天之中,便意在早晨起床和吃完早餐后最强,对必须赶上学或上班的人而言,这是段分秒必争的时刻,这个时间一过,便意就消失了,而慢慢的,便

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  黑芝麻能改善气血循环,使皮肤红润、光滑、有弹性,并让头发乌黑亮丽。而黑芝麻加牛奶饮用,则滋养效果加倍,不但能帮助脑细胞发育、保护视力、促进骨架生长,便能改善便秘及丰胸哦!
  黑芝麻粉1大匙、鲜奶250c.c.。调味料:糖1/3大匙。
  作法:

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  可以增强皮肤保湿能力,防止皮肤干燥、皲裂、生皱纹;并能帮助消化、润肠、促进排泄,使消化后的废物迅速排除体外,避免脂肪、宿便的堆积。
  杏仁粉20g、蜂蜜5g。
  作法:
  杏仁粉放入杯中,先以少量热水将它充分拌匀、融化;接着注入200c.c

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  此方重在清热解毒,只适用于热性感冒,而不宜用治寒性感冒。痈肿初起,热毒内蕴,外有表证,治疗与热性感冒相似,故亦可采用此方。方中贯众清热解毒,有抗抑多种病毒的作用。金银花性味甘寒,功能清热解毒,能“治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,

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  中国人对茶叶的功效一向深信不疑,而且红茶叶更含有能抗衰老的成份,保持使用,有助减少面上幼纹及令皮肤变得滋滑。
  红茶叶、红糖、面粉
  制法:
  把相同份量的红茶叶及红糖一并用水煎煮待和暖后,再放入面粉搅成糊状
  用法:
  涂在面上敷大约

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  现代医学通过饮酒后喝茶的人的生理变化证实了这一点。人们饮酒后酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化成为乙醛,再转化成乙酸,由乙酸分解成二氧化碳和水而排出。而喝茶,茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛

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  金银花因性寒、味甘,常用来清热解毒、杀菌去脓。可治疗肿疮疡、红肿热痛、胃溃疡等,还可清肺补虚,治疗喉干咳嗽。依焦树德先生所着「用药心得十讲」提及近代研究金银花对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等具有抗菌效果。
  连翘5公克、金银花3公克、白菊花3公

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  枳实为全香科植物枸橘、酸橙或香橼的幼果。性味苦寒,能破气、散痞、泻痰、消积。《本草衍义补遗》说:“枳实泻痰,能冲墙倒壁,滑窍泻气。”枳实与枳壳为同一植物。《纲目》指出:“枳实、枳壳,气味功用俱同,上世亦无分别,魏、晋以来,始分实、壳之用。”临床使

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  可舒缓压力造成之偏头痛、静脉曲张、腿部水肿,还具有净化体内毒素、瘦身减脂、利尿除油等功效。
  粉玫瑰3公克、减脂茶3公克、马鞭草3公克
  作法:
  1.将粉玫瑰花瓣剥下放入钵中。
  2.将马鞭草揉碎后与减脂茶一起放入钵中混匀,装入袋中绑紧

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  桑叶、菊花二药功用已如前述。银花以清热解毒见长,常用于湿病发热、热毒痢以及外科痈疡、肿毒等。制成凉茶,可预防中暑、感冒及肠道传染病。银花含木犀草素、肌醇及皂甙、鞣质等,对伤寒杆菌、付伤寒杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌以及

百科资讯 | 花茶

  茶有春、夏、秋茶之分,一般说来,春茶要比夏茶、秋茶好,人们更青睐春茶。茶树经过一个冬天的休养,养分积累充足,茶叶内的营养物质往往是最丰富的。而且,春天气温相对较低,有利于含氮化合物的合成与积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的香气、滋

  龙眼肉又名“益智”,为营养性果品,有安神补血之效。其果核为收敛止血药。酸枣仁为鼠李科植物酸枣的种子,性味甘平。有养肝宁心、安神敛汗之效。《本经别录》说它“主烦心不得眠”,《纲目》说它“熟用疗胆虚不得眠、烦渴虚汗之证;生用疗胆热好眠。”药理试验表明

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  有人喜欢把看到听到的一些知识信手拈来随意使用。胖大海、银杏叶、甘草、草决明等中草药当茶饮是很常见的事。但是不宜长期饮用的,无论剂量过大还是服用时间过长,都可能发生不良作用。
  1、胖大海:刘洋介绍,嗓子疼喝点胖大海本来居家一招鲜,“不过胖大海是

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  茶里加花不但有扑鼻的花香,而且也使得茶的表情更丰富妩媚,再加上商家力捧鲜花入茶有美容瘦身的功效,追逐时尚的年轻人自然乐得尝试。其实不同的鲜花也有自己的药性,并非所有人都适用。
  1、野菊花:野菊花性微寒,味甘苦,能够疏风明目,清热解毒。饮用野菊

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  有些人一上火,出现了牙疼肿痛的现象,就买一些凉茶来喝,凉茶不适合所有人,喝不对反而会影响人体健康。比如阳虚体质的人,苦夏的人,儿童和老年人就不适宜喝凉茶。
  1.阳虚体质的人
  现代人阳虚体质居多。现在许多人终日坐在办公室里,面对电脑,体力劳

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  吃素喝茶一直是人们倡导的健康生活理念,但现在许多女性为了减肥,每天坚持只吃蔬菜水果,喝大量绿茶,结果导致指甲凹凸不平、嘴角发炎,甚至出现严重贫血。
  医生指出,过量喝茶特别是浓茶会让人体内的铁流失。这是因为茶叶中含有大量鞣酸,大量饮用浓茶后,鞣

百科资讯 | 喝茶

  传统的东西并非就是好的,有很多传统习惯是很有害的。不良的生活习惯很难改变,没有必要也不可能去禁止。但是对于企业为迎合乃是推广不良生活习惯而生产的产品,却应该加强管理。既然王老吉含有有毒副作用的草药成分,那么就不应该做为普通饮料或保健饮料销售,更不

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  工夫茶之冲法,有一套十分繁琐的程序。按过程,是治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酾茶等。
  治器包括:生火、掏火、煽炉、洁器、候水、淋杯六个动作。
  “候水”、“淋杯”就是等砂铫中的水飕飕作响一阵子之后,声音突然变小时(那就是“鱼眼水

百科资讯 | 冲泡

  所谓功夫茶,是一种泡茶技法,因为泡茶方式极之讲究,在沏泡和品饮时要有一定功夫,因而得名。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今日的潮汕区)和福建漳州和泉州一带最流行。品功夫茶,是潮汕区着名风俗,当地家家户户都有功夫茶具,每天必饮几趟。在潮汕,更有“

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  广东人所喜爱的咸鱼、腌制食品,以及潮汕功夫茶都被视为肠胃杀手。他指出,特别在潮汕,很多人都喜欢喝功夫茶:“他们不知道,这样喝法对肠胃有害。”
  在广州举行的“2008全国肿瘤高峰论坛”上,有中国专家警告,除了常吃咸鱼、腌制的泡菜之类易致癌外,许

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  茶叶有益于人体健康,其抗衰延老作用,这一作用中国的古人通过观察和实践很早就有知晓,并早已有记述。《神农食经》曾记载“久服令人有力悦志”,《杂录》也曾记载“苦茶轻身换骨”。
  现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分,含有对某些疾病确具有疗效的

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  有人为图一时方便,随意用茶水送服药物,这是非常不科学的。因为茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应,轻者会使药效大大降低或完全失效,重者可产生严重不良反应。
  例如,心脏病人服洋地黄抗心衰,若与茶水同服,可表现为有时吃药无效,有时又可产生药物中毒

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  饮茶的好处不只在于其独特的味道,更在于其独特的消除疲劳、益寿保健等养生功效。茶叶中富含多种对人体有益的营养物质,如钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成分,对人体是有益的,但是正确的泡茶时间往往被人们所忽略。

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