喝茶，是一种生活方式。
有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。
很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶。
下面小编告诉你，最全的中国茶知识，建议收
茶叶的历史悠久，受传统文化的影响，我们国家的人一直都很爱喝茶，甚至，还有专门的茶文化，可谓是源远流长了，不过通常爱喝茶的人都是老一辈的上了年纪的人，一般的年轻人都不是很喜欢苦兮兮的茶水。
虽然，不受年轻人的欢迎，但是也并不影响，茶在中国人心里的
可以说，注水方法对茶的香气与滋味的影响非常微妙，也许新手比较难把握。但只要静下心来细细体会，就能感受到这些细节对茶的影响。
接下来说说有哪些常见的泡茶注水方法。
悬壶高冲：特意提高水壶注水，让水流击打茶叶翻滚起来，激发茶叶的香气。这种方法比
按一看，二闻，三摸，四品的原则选购，按“新干匀香净”来查。
“新”是选择当年采制的茶叶，避免够用“香陈味晦”的隔年陈茶，
“干”是指选择含水量低的茶叶，用拇指和食指捻捏茶叶时，能将茶叶捏成粉末。若捏不碎而成小片装的茶叶，则表明茶叶较湿，如湿
喝茶养生是中华民族流传了几千年的传统文化精髓。适量的饮茶对我们的健康有着莫大的益处，但喝茶时也要有所依据，不分情况的喝茶将会弊大于利。
喝茶，首先要讲究茶道，更要注重体质。体质上的不同，适宜茶的类别也不同，因为茶也会分热性与寒性。
按照色泽
中国饮茶有着悠久的历史，茶文化发展到今天，饮茶不仅有着深厚的文化底蕴，还是养生的重要载体。中国茶叶根据发酵程度不同可分为六大类，即绿茶、黄茶、黑茶、红茶、青茶（乌龙茶）和白茶。每一类都有自己的特征。
六大茶类性味特征
绿茶：味苦性寒
从来千人泡茶，有一千种泡法，也会有一千种味道。作为茶艺师，泡茶不只是泡出茶汤分给客人喝这么简单，而是要懂得控制茶性、控制节奏。简单地讲，茶艺师是整个过程的引导者和控制者，应当知道如何让客人喝得开心，喝得适度。
怎样泡出茶的本味
泡一杯茶无
前言
春冬交际之季，是一个适合煮茶的季节。与朋友相约，众人围坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，闭目凝神间，让往日的愁苦和着淡淡不肯散去的茶香的清苦，在空气中交织缱绻。
虽然煮茶好处多多，还能与好友一同享受休闲的美好茶时光，但是，煮茶也
不同品种的茶，在冲泡时的讲究也是不同的。资深茶艺师告诉小编一个小诀窍，那就是“老茶壶泡，嫩茶杯冲”。这老茶，指的是乌龙茶、黑茶等，最好用比较嫩的器物，比如紫砂壶来泡。而新茶，一般指细嫩的名优绿茶，选用玻璃杯等比较硬的器物冲泡，不会把细嫩的芽叶“焖熟”
很多茶友都会说在夏天喝茶非常的解渴，能消暑降温，但是有部分人就很有疑问，每次去买茶之前都会品尝品尝茶叶，为什么感觉越喝越口渴呢？一直都感觉口很干，喝不够，其实我也遇到过这个问题，老板推荐几款不同品种的茶，喝了之后，感觉口干舌燥的，虽然觉得喝了很多杯，
茶圣陆羽在《茶经》一书中写道：“茶之为饮，最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”茯茶有好多神奇功效，好多研究已正实；其实，大多爱喝茯茶、喝了好多年的茯茶友们也已经对茯茶的保健功效深以为然。
关于喝茶，你可能还需要知道，这几件事：
喝茶，还要记住4个“不要”
1.不要等渴了再喝茶
如果感觉到渴了，说明身体已经处于缺水状态了，排尿、出汗、呼吸……人几乎随时随地都在散发水分。
所以，也应该时常喝茶，不能只出不进，每
相信很多人在喝茶的时候会经常听到有人说这个茶叶有回甘、带有花香，或者这款茶叶有青气。那么回甘、花香、青气都是什么意思呢，今天就给大家介绍一些描述茶叶品质的常用术语。
干茶：
1.锋苗：芽叶细嫩，紧结有锐度
2.重实：身骨重，茶在手
很多人喜欢喝茶，但不知道如何判断一款茶叶好坏。其实判断一款茶叶好坏，需要了解茶，需要一些经验，很多人都是慢慢学会的。
茶叶审评里，包含评茶形，开汤，嗅香气，看汤色，尝滋味，评叶底等。看一款茶叶好不好，是综合各种指标，香味只是其中一种。中国茶叶有六
一杯黑茶，一张报纸，是很多老人惬意的晚年生活。
黑茶跟养生养老的关系十分密切，特别是养老，随着中国人口老龄化的进程不断加快，大家都很关心老有所养的事。
喝黑茶提高养老生活质量
什么叫老有所养？过去有一个说法：一天三个饱，一
一杯好茶
一杯好茶的定义是什么？它可以是细致的做工，可以是香醇的滋味，可以是好的身体反馈，但绝不一定是有多值钱多名贵。
名贵茶不代表着一切，但好茶一定是出自用心制茶的师傅之手的，一定是经历过大自然的滋养，采茶师的耐心挑选，制茶师的严谨制
喝茶虽然有益身心，如果不注意细节和习惯，却可能适得其反，保健不成反伤身。
我国有句俗语“喝茶不洗杯，阎王把命催”。
众所周知，茶杯、茶壶等茶具容易积淀茶垢，但很多人对此不以为然，不爱清理，喝完茶大多是随手一冲就作罢。
还有不少人认为茶
喝茶不仅是传统的饮食文化，而且正确的喝茶还可以起到养生的功效，对身体有有诸多的好处，很多人还会把喝茶作为一种兴趣爱好，特别是中老年人，把喝茶当做一种习惯，不过，不正确的喝茶方式不但没有益处，反而又对身体不利，今天我们就一起说说有哪些茶是不能喝的。
在中国，要说起铁观音的名字，可谓是无人不知无人不晓。
铁观音风靡全国，从南到北，酒楼茶馆，每家每户，哪里没有铁观音的身影？铁观音，可以说是中国乌龙茶的代名词。
这些知识，喜欢铁观音的朋友一定要了解一下。
铁观音有什么突出的特点？
身边不乏爱喝茶的人，特别是一些老者，白发苍苍，身体却很硬朗，他们中大多有喝茶的习惯，有的老人家可以说喝了一辈子的茶，他们对喝茶也有自己的见解和习惯。
近来听到一位喝茶一辈子，研究茶大半辈子的老前辈的一些喝茶的心得：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时
俗语说，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，虽然茶排在最后，但“以茶待客”历来是我国最普及、最具平民性的日常生活礼仪。客来宾至，清茶一杯，可以表敬意、洗风尘、叙友情、示情爱、重俭朴、弃虚华，是人们日常生活中的一种高尚礼节和纯洁美德。
我们说七分茶三分情
泡茶，人人都会。烧一壶水，用水的温度温暖茶叶，就泡好了一杯香气四溢的茶。
喝茶的人都知道，茶不能泡太多次数，但大家也知道，有些茶还可以煮着喝。
那么茶叶既然不能久泡，又为什么可以煮呢？别着急，这就给你答案。
茶叶泡太多次数错在哪？
水的品质对于茶汤起着至关重要的作用，在各项指标中，水质对茶汤的影响最大有三方面：净度，硬度，PH值。
净度指的是水中的悬浮性杂质的比例，对于茶来说，净度越高的水，泡出来的茶就越清澈，滋味香气也就越不受影响。
硬度指的是水中溶解的某些矿
中国人爱喝茶，常常以茶会友。
但泡茶也很讲究礼仪的，泡茶的小小细节错误，就很有可能毁掉别人对你的好感。所以初学者在泡茶的时候，千万要注意下面这些茶道礼仪！
仪容仪表
泡茶的时候，女性要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里，而且妆容要以淡
喝茶，记住4个“不要”。
一、不要等渴了再喝茶
如果感觉到渴了，说明身体已经处于缺水状态了，排尿、出汗、呼吸……人几乎随时随地都在散发水分。
所以，也应该时常喝茶，不能只出不进，每次喝水150~200毫升左右，间隔时间约为半小时。
