为什么茶叶上会有很多茸毛?茸毛是好还是坏?

  其实这些茸毛是来源于茶树嫩芽的上面,我们也称之为茶毫。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分,对干茶风味品质的形成有重要影响。

  因此幼嫩芽叶茸毛多,制出来的茶

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细说黑茶中的茶梗在泡黑茶时,你会不会有“怎么会有这么多的茶梗”的疑惑?你是不是有过将粗大的茶梗挑出来丢掉的经历?去了梗的茶似乎看上去比较齐整些,口感也会略有差异。在品茶过程中茶梗往往影响茶叶的形状和姿态,茶梗的存在也给加工带来不少的麻烦,干燥不匀、做

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  夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。

  白茶会随着时间转化而变得对人体更有益,有着“一年茶,三年药,七年宝”的美誉。英国人流行喝白茶养颜,美国人流行喝星巴克的白茶。甚至奢侈品香奈儿

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近年来,有一种趋势,误认为茶叶越嫩越好,甚至只采一个单芽。实际上,优质茶叶并非越嫩越好,采摘幼嫩细小的单个茶芽制成的芽茶,外形确实美观,但就内含物的丰富程度而言,是不及一芽一、二叶初展的鲜叶。虽然除成叶外,其他不同叶位的茶树新梢所制茶叶的生化品质都比

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俗话说,好茶要有好水泡,其实很多人都不知道泡好茶应先掌据茶叶用量,只有掌握好茶叶的用量才能更好的冲泡出一杯或是一壶好茶来。

  泡好茶应先掌据茶叶用量,每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶的种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁

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  很多人都说晚上千万不能喝茶,这样会睡不着从而影响睡眠。睡前想喝又不敢喝?其实这个问题可以解决,关键在于您怎么喝?现在我们就跟着笔者来学习吧。

  喝茶失眠主要原因:

  茶叶里含有咖啡碱,它既能起到提神醒脑的作用,也会使人精神振奋没有

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关于饭后喝茶好不好的问题一直有所争议,那么到底怎样才是对的呢,今天就将对此进行解答。

  第一个问题,饭后什么时候喝茶好?

  发酵程度高的粗老茶里含有高浓度的茶多酚和咖啡碱等,这些物质是内脏的兴奋物质,能有效促进胃肠的收缩和蠕动,起消食下气作

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茶叶中含有多种维生素,其中维生素C的含量最多,此外还有维生素A原、维生素B1、维生素B2。维生素P、维生素PP、维生素K以及叶酸等。因此适量饮茶就能在一定程度上补充人体对多种维生素的需要。营养学家认为,人体每天需要最多的是维生素C,约为75-150毫

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喝茶伤胃这种说法由来已久,很多人都这样认为。事实上这种说法对了一半错了一半,就像人们认为吃药治病,但是是药三分毒,讲究方法尤其重要。茶也是一样,用对了方法就是养胃,用错了方法就是伤胃,关键还看你怎么喝。喝茶对于一般人来说,对胃不会有什么刺激作用,如果

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生活中我们常说:“隔夜茶,毒如蛇”,所以很多人在喝茶的时候,都会选择喝刚泡好的新茶。而把前一天泡的茶水倒掉。

  很多茶友认为:“茶水久放会馊,还会产生大量的亚硝酸盐,从而对人体产生危害,所以隔夜茶不能喝”。

  为了验证隔夜茶是否真的对人体有害

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  谣言晚上喝茶睡不着,晚上不能喝茶

  这绝对是一个伪命题。因为说法太绝对,不是每个人晚上都不能喝茶!

  但是,有这样一群人,他们晚上睡眠质量不高,或者有神经衰弱,或者自身体质对咖啡碱极其敏感,非常遗憾,他们晚上坚决不能喝茶,否则会一直盯

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  茶艺就如同一场艺术表演,有一定章法,多年来茶艺表演形成了一定的套路,每一出都有一个特定的名称和动作要求。绿茶茶艺一共分为十二道程序。

  绿茶茶艺流程解读绿茶茶艺的十二道程序

  第一道:焚香除妄念。俗语说得好:“泡茶可修身养性,品茶如品味人

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  不同的茶有不同的“性格”:红茶性甘温,可养人体阳气,绿茶性寒,可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的角度讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应症”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。?
  口干舌燥喝乌龙

 

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中国是礼仪之邦,五千年的历史源远流长,积蕴的礼仪文化博大精深。“礼尚往来,来而不往非礼也”的思想更是早已深入人心。在每年佳节的时候,正是走亲访友互赠礼品最频繁之际,礼品茶一直深受广大消费者青睐,但这礼该怎么送呢?笔者今天就简单介绍下送礼茶都有哪些技巧

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自古以来,柴米油盐酱醋茶都是寻常百姓家生活的重要部分。饭是要吃的,茶也是要喝的。但是在茶行业发展的今天,茶却出现了一些问题,就比如农残、茶香精、重金属等。茶行业的10点常识您必须了解!

  1、花茶农残超标

  花茶深受年轻女性的青睐,也比较适合

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在中国,茶文化历史悠久,种类繁多。有传统名茶和历史名茶之分。因此,中国的十大名茶也有很多种说法。

  1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。


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蒙顶甘露,蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称做“蒙顶茶”。扬子江中水,蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶

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许多人有喝茶的习惯,但在喝茶的同时不要忘记对牙齿的保护。

  每一颗牙齿表面都覆盖一层牙釉质(珐琅质),牙釉质是一种非常坚硬的物质,其硬度仅次于金刚石,是人体中最硬的组织,在整个自然界的物质硬度总排名中名列第二。但是牙釉质怕酸,釉质被磨耗酸蚀之后,

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很多人会经常上火,症状包括,吃了火锅或者吃个烧烤,立马就嘴里起个泡再加上一脸痘痘,甚至有些人啥也没干,一觉睡醒就开始口干舌燥,上火症状非常明显。经常上火,是可以喝茶的,关键看你喝什么茶,因为有的茶叶能降火,有的茶叶却喝了容易上火的,现在小编就给您推荐

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大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。


  大吉岭红茶拥有高昂的身价

目前市场上一些精致的铁壶,价格从数百元到数十万元不等,如此“天价铁壶”是否真能补铁?用它煮水泡茶,会对茶汤口感带来什么样的影响?相关专家认为,补铁可以有很多更好的选择,而不必非要选择用铁壶补铁,因为它的效果是微乎其微的。对于改变茶汤的口感,关键因素在

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black tea是红茶的意思,而不是英语直译的黑茶。

  一种说法是因为在红茶加工过程中,茶叶的颜色越来越深,逐渐变成黑色,因此得名Black(黑)茶。另一种说法,则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时,在厦门收购的武夷红茶茶色浓深,故被称为Bl

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碧螺春这个茶在我国还是比较受欢迎的,碧螺春的主要种植地区在我国南方沿海地区。有许多人都会问,碧螺春的口感怎样,好不好喝,那么现在就跟着小编一起来认识以下碧螺春的口感看适不适合茶友的口味。


  碧螺春是中国名茶,口感清香甘甜润喉,当然这是品茶人的感

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袋泡茶由于其方便快捷成了越来越多茶友的选择。茶包的茶叶在加工时就已经通过切揉,粉碎了叶细胞,才形成的颗粒状或微小的片状,这样在冲泡的时辰茶叶中的有用内容物才会很轻易浸泡出来。其实,茶叶多次冲泡还会使一些难溶的有害物质,好比极微量的残留农药,逐渐被浸出

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玫瑰花也属于花草茶,适合用80度的水温来冲泡。对于一次泡几朵玫瑰花茶,可以这样总结,如果你用杯子泡玫瑰花茶,放5-6朵就好;如果是茶壶来泡玫瑰花茶,那可以放多几朵。而且市面上也有不同类型的玫瑰花茶,放的量也有所区别,当然,因人而异,口感轻重也是一个要

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