西湖龙井的香气独特高雅，但其也有几种不同的香型。粗略的可分为有花香、嫩香、甜香、清香、板栗香等。同样的香气有纯度、高低、长短的区别。

      嫩香是指柔和、新鲜幽雅的毫茶香，较完整的保留了茶叶鲜叶原有的香味，多用于采制精细的名优西湖龙井。嫩

茶出现在中国人的生活中，从来就不单纯只作为饮料。神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解；《本草拾遗》称：诸药为各病之药，惟茶为万病之药；其它如使人有力悦志、轻身换骨，消食下气、祛痰利水、明目益思等等，各代名医方家关于饮茶祛疾的论述，也是屡见典籍，不胜枚举

你为什么要喝普洱？

　　我渴。

　　为什么不去喝矿泉水？

　　嫌淡。

　　为什么不喝可乐？

　　喝一两口还行，多了身体不舒服，不喜欢糖分，何况碳酸饮料对身体不好。

　　咖啡没有碳酸饮料，也不甜啊？

　　大哥，我可是中国人啊。

　　为啥

春茶，理所当然是春天采摘的茶。秋茶，是二十四节气立秋至白露之间采摘的茶，又叫“谷花茶”。

　　“春水秋香”，顾名思义，春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长。哪个好，确实难说清楚，主要看个人的喜好。
　　春茶鲜，夏茶涩，要喝香，

　　茶醉的表现：茶醉的变现凡是是由于品茗过多可能是过浓激发的心悸可能是四肢无力、胃部不惬意、想吐可能是头晕等征象。

　　茶醉的缘故起因：假如是通常很少品茗的伴侣，假如溘然和了浓茶可能是品茗过多，那么很也许就会产生茶醉的也许性；假如喝风俗了高发酵的熟

　　黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北老黑茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族

茶叶的品种不同、以及品质的差异的话这种情况也是正常的，要看你买的是什么茶叶了，如果是绿茶的话，就要看你买的什么档次和价位的茶叶了，就拿大家比较熟悉的黄山毛峰举个例子。


　　富溪产地的分级外形大概如下：

　　特一级：一芽一叶初展，形似雀舌

　　

　　祁红以其香气清鲜持久、似花似果似蜜的独特香味—“祁门香”而闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。

      其优秀的品质特点早以得到世界的认可，1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。30年代更是驰名中外，当时出口一担红茶，可获360两银子

黑茶是六大茶系之一，也是中国的特有茶类，生产历史悠久。安化黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿；抗癌、抗突变；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；杀菌、消炎；

　　本文所说的茶虫是指那些在成品茶里的茶虫，是有益的，而不是说长在新鲜茶叶树上的虫。有得成品普洱茶里会有这类茶虫，专门吃茶，而且是好茶。茶虫死之后变成了茶，泡出的汤色、口感、耐泡程度比陈了50年的生普更漂亮好喝。比50年的生普更难找，有价无市。这种茶

　　夏季：绿茶性寒，"寒可清热"，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴，又能增添营养，实为一举两得之妙法。绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵（红茶有发酵），经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保

茶者，南方之嘉木也……为何茶树只能生长在南方，而北方大部分地区只能成为非产茶区呢？显然是气候使然，那么气候具体对于茶叶品质会有怎样的影响，今天，我们来探讨。

　　气温是随着海拔高度而变化的，通常海拔每增加100米，气温便降低0.6℃。而温度决定着茶

　　茶叶内的芳香物质包括醇类、醛类、酮类、羧酸类、酯类、内酯、酸类、酚类、杂氧化合物、含硫化合物、含氮化合物芳香物质等。茶叶中的芳香物质可刺激胃黏膜，增加支气管的分泌，可用作祛痰剂。芳香物质是镇静祛痰药物。茶叶芳香物质的酚，有沉淀蛋白质的效能，可杀灭

       有些茶友会问为何有的茶苦涩有的就不苦涩呢？造成茶叶苦涩重的原因只有海拔低、茶树小，施过肥等原因；人工栽培的茶园，一般均在人居住的附近，海拔低，而且台地茶种植密度大，人工修剪控制高度只有0.8米左右促其产量增高，便于采摘管理，但也使茶树根

　　茶叶不是放得越久就越好吗？为什么会变质呢？下面小编来为解答茶叶变质的四大原因。

　　茶叶变质的原因一、茶叶水分含量超过5%。存放茶叶时应避免潮湿的环境，因为如果茶叶中的水分含量超过5%时，就会使茶叶品质加速陈化，使茶叶色泽变质。
　　茶叶变质的

炒青和烘青的目的一样，就是利用高温停止茶叶的发酵过程。区别在于一个是用高温铁锅炒制，一个是直接高温烘焙。至于哪个比较好，我们还是从它们的优缺点特征出发，来选择比较适合自己口味的的品种比较好。

　　炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋

　　我国的黑茶品类主要有五个，分别是湖南安化黑茶、云南普洱熟茶、湖北青砖茶、广西六堡茶和四川雅安藏茶。另有陕西茯茶与湖南安化黑茶中的茯茶同宗，此文中暂且合并至湖南安化黑茶之中（不清楚陕西茯茶和湖南茯茶关系的朋友可以去往相关文章《湖南茯茶和泾渭茯茶哪个

快递茶叶防水、防潮是要的，但最主要的是防味，茶叶和有异味的东东放在一起，茶叶一定会吸收异味，香味变了，茶就没法用了。主要是不要压到，最好是先用塑料袋装再瓶装的，既防潮又防压，然后再放几层泡泡纸，现在的快递也不贵，重就重一点也没有多少钱。还有就是最好把

红茶有助于提神补脑的作用。最好不要在晚上喝红茶，这样有助于妨碍睡眠质量。可以选择喝下午茶。失眠有可能跟喝红茶有关系。暂时不要喝。


　　有茶友表示红茶喝多了失眠，对于这个情况，下面我们来具体分析一下晚上喝过多红茶失眠的原因。

　　专家指出，虽然红

提起绿茶，恐怕是个中国人都知道吧。绿茶和绿茶文化作为我们的国粹，恐怕无人不知啊。大家都喜欢喝绿茶，因为大家都知道绿茶有很好的保健功效，近些日子有人反应，喝了绿茶老感到晚上睡不着觉，那喝绿茶会失眠吗，下面小编就给大家介绍一下。


　　咖啡碱和茶多酚是

安化黑茶，由于较长的贮藏时间，茶中有众多的益生菌。根据中医理论，饭后是一天中人体至阴的时间，此时脾和肾都需要一个安静的环境运行和调理。饭后1小时左右后喝黑茶，可以让茶中的益生菌进入胃肠道，加速消化系统的运行，提供其吸收效率。消化效率提高了，时间缩短了

常说喝茶后，晚上就睡不着了，因为茶提神。但是喝黑茶却不会影响睡眠，这是为什么呢？一起跟着小编来看看。

　　喝黑茶不会引起失眠。与红茶、绿茶相比，黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加，香气成分中酯类、醇类、醛类化合物都明显

冷泡茶，就是用冷水冲泡的茶。冷水泡茶，味道更香醇甘美，可为炎热的夏天带来与众不同的清爽选择。不过很多人对于冷泡茶也不太了解，所以会产生一些误区，现在我们就来纠正一下吧。


　　1、冷泡茶是热茶放凉的吗？

　　当水冲入茶叶，其实是一场美妙的化学反应

香味比较浓的茶有哪些，就红茶而言，香气最浓的当属古树滇红了，今天小编给大家分享几种气味芬芳，香气宜人的茶叶，看看你喝过几种：


　　古树滇红

　　古树滇红，一般的采用茶树年龄在300年以上的茶叶，加工而成。但是300年以上的古树茶，其实是少之又少

龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，是中国十大名茶之一。龙井既是地名，又是泉名和茶名，龙井有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。


　　西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶