一、天福茗茶(推荐)
1961年,李瑞河在台南开设第一家「天仁茗茶」,往后的四十年,随着台湾经济发展,天仁的事业版图不只扩展到海外也发展了其它相关事业,目前天福茗茶在售的冻顶乌龙茶,也是来自于台湾天仁茶业股份有限公司,其冻顶乌龙茶的品质值得信赖。 二、王德传茶庄
百多年的传承,王家人累积了丰富的经验,一代代茶人投入心血,不仅是家族对专业的坚持与尊重,也包含期望。王德传茶庄,简练的空间设计,在现代感中透露出百年老店的气质;没有矫揉造作的姿态,有的是亲切的微笑,专业的说明,真诚的好茶。

百科资讯 | 冻顶乌龙

铁罗汉,为武夷山岩茶四大名丛之一,属于乌龙茶类。铁罗汉茶创制于清乾隆年间,至今已有二百余载;其产于闽北“秀甲东南”的名山武夷山,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中。 铁罗汉茶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久、岩韵明显。 “铁罗汉”茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复

百科资讯 | 铁罗汉

铁罗汉茶原产于福建武夷山慧苑岩之内鬼洞,顶级铁罗汉茶当属来自曦瓜所出品的内鬼洞母树铁罗汉,由于母树年产量极为有限,当前市场价高达9750元一斤。 由铁罗汉茶母树所繁殖的铁罗汉茶树品种价格相对实惠。
目前,市场上一级铁罗汉茶价格在300元到500元左右一斤,
特级铁罗汉茶价格一般得一斤500元起。
另外由于闽南民间认为陈年铁罗汉茶具有防治瘟疫、治感冒等药效功能,因而陈年铁罗汉茶的价格还会在此基础上攀升。 总体而言,铁罗汉茶知名度还比较低,种植面积及年产量均有限,价格相对略

百科资讯 | 铁罗汉

恩施玉露的泡法主要有六个步骤: 一、温杯
取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯,之后再将烫完后的水倒掉。 二、凉水
冲泡恩施玉露茶宜用80℃~90°C左右的水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。 三、置茶
投入3-5g左右的恩施玉露茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡恩施玉露,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投恩

白牡丹茶根据等级和年份列出以下参考价: 1年特级白牡丹茶价格为1200元一斤,
3年特级白牡丹茶价格为2050元一斤,
7年特级白牡丹茶价格为4300元一斤。 1年一级白牡丹茶价格为700元一斤,
3年一级白牡丹茶价格为1200元一斤,
7年一级白牡丹茶价格为2500元一斤; 1年二级白牡丹茶价格为400元一斤,
3年二级白牡丹茶价格为700元一斤,
7年二级白牡丹茶价格为1400元一斤;

百科资讯 | 白牡丹

白牡丹茶属于白茶品种,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹,为白茶中的上乘佳品。 白牡丹茶,一般是在采完白毫银针后,春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,即芽及二叶满披白色茸毛,品质优异,不愁销路,大部分白牡丹茶是以散茶形态存在,只有少部分春末白牡丹茶才会拿去压饼,称为紧压型白牡丹茶饼。

百科资讯 | 白牡丹

西湖龙井和碧螺春区别一:产地不同
西湖龙井,产自浙江省杭州杭州市西湖龙井村周围群山;而碧螺春,是产自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。 西湖龙井和碧螺春区别二:外形不同
西湖龙井和碧螺春均为炒青绿茶,但西湖龙井的外形挺秀、扁平光滑、色泽翠绿,而碧螺春外形条索纤细、茸毛遍布、白毫隐翠。 西湖龙井和碧螺春区别三:香气不同
西湖龙井茶冲泡后的香气为清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;碧螺春碧冲泡后,香气嫩香清幽,并带有独特的花果香,主要是因为碧螺春茶树与果树相间种植

最出名的安吉白茶三大领导品牌: 一、宋茗安吉白茶
宋茗,为浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的品牌,其始创于上世纪90年代末,前身是长思岭和灵芝山两家茶场,2007年正式合并成立公司。公司对茶叶的工序处理道道把关,整个工艺流程绿色、健康,确保宋茗安吉白茶从源头种植、加工、销售直到消费者的杯中,让消费者喝上安心茶。 二、芳羽安吉白茶
芳羽,为安吉芳羽白茶有限公司旗下的品牌,其厂名为安吉递铺三官大明山茶厂,拥有注册商标“芳羽”、“卧虎藏龙”等品牌;长期致力于安吉白茶的研究和生产,

恩施富硒茶属于绿茶类,产于湖北省恩施市,为富硒地区,硒矿储量位居世界第一,被誉为“世界硒都”。 恩施所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素,茶叶平均含硒量1.068ppm,远高于其它茶叶,因而被称为“富硒茶”。富硒茶中,又可分“绿林翠峰”、“伍家台绿针”、“恩施玉露”、“雾洞贡羽”、“极叶高山野茶”等品类,其中以“恩施玉露茶”最为著名。

茶叶类别的划分有很多种。
根据干茶颜色分为:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶;
根据茶叶生产加工方法分为:毛茶(初制茶)与成品茶(精制茶);
根据茶叶发酵程度分为:不发酵茶(绿茶)、半发酵茶(轻发酵:白茶,重发酵:东方美人茶)、全发酵茶(红茶)与后发酵茶(黑茶);
按采茶季节分为:春茶、夏茶、秋茶和冬茶,春茶又分为明前茶和雨前茶,即清明前采摘和谷雨前采摘;
根据焙火分为:轻焙火茶、中焙火茶、重焙火茶等。
最常用的茶叶分类法,是按加工工艺把茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类包括绿茶、黄茶、白

百科资讯 | 茶叶

实际上,富硒茶为绿茶,本身已具有绿茶的诸多保健功效,如:明目、提神、利尿、防龋齿、抗菌、消除疲劳等。在此基础上,富硒茶抗氧化能力强,能清除水中污染毒素、具有增强免疫力、解毒、排毒、保护肝脏、防止糖尿病、白内障等功效;且富硒茶温、凉、冰均可饮用,此茶浓、苦而不涩,后口甘甜,淡则清香爽口。 因而,饮用富硒茶,是人体补充有机硒的最佳途径,具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。不过,富硒茶虽好,但主要还是作为保健功效,饮用还需适量,免得适得其反。

恩施富硒茶主要有以下五个牌子,目前推荐峡谷沙龙(性价比和口感都比较好) 一、伍家台贡茶富硒茶
乾隆四十九年(1784年),宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口,亲题“皇恩宠锡”,赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣,伍家台贡茶由此而得名。 二、皇恩宠锡富硒茶
自2002年公司成立以来,秉承“原生态、健康、安全”的宗旨,坚持以“名、优、特、稀”为产品开发方向并连续三届被评为“湖北十大名茶”,公司商标“皇恩宠锡”连续三届被评为“湖北省著名商标”。 三、极叶富硒茶

恩施富硒茶二级价格为160元左右一斤;优质一级恩施富硒茶价格在200~400元一斤左右,明前雀舌或毛尖等高品质恩施富硒茶价格一般780~950元一斤左右。 极品恩施富硒茶价格高达2000元左右一斤。相对而言,恩施富硒绿茶的价格还是挺亲民的,且目前恩施富硒茶处在知名度上扬、品牌价值不断上升的阶段,可选择的品牌厂家也挺多,茶友们可考虑将恩施富硒茶作为日常口粮茶的选择。

一、文新牌信阳毛尖
文新,为信阳市文新茶叶有限责任公司旗下的品牌,为中国驰名商标。该司成立于1992年,是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。 二、龙潭牌信阳毛尖
龙潭牌,为河南信阳五云茶叶(集团)有限公司所注册的商标,河南省商务厅认定为“河南老字号”,并于2002年成为中国驰名商标。 三、蓝天牌信阳毛尖
蓝天茗茶,始创于2003年,是河南省百强企业“河南蓝天集团”旗下茶业品牌。公司投资建设茶园2.7万亩,

日照绿茶的主要功效与作用: 一、利尿作用
日照绿茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。日照绿茶茶多酚高于其他茶叶,利尿效果非常好,解暑效果明显。 二、生津润喉作用
日照绿茶具有特殊的香气,对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用,其生津指数远远高于其他饮品,有很好的润喉效果,喝完以后,连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。 三、兴奋作用
日照绿茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

乌岽蜜兰香单枞茶价格,目前市场上作为口粮茶的凤凰单枞蜜兰香价格在一斤100元左右即可买到,毕竟蜜兰香是凤凰单丛里产品最大、最稳定的品种。 品质优异的一级蜜兰香单枞价格在一斤450元到800元不等,视品种、生长季节、品牌、包装等因素而定;特级蜜兰香价格则需1000元以上一斤,极品蜜兰香单枞价格甚至达到6000元一斤,不过这么高的价格,一般是以送礼居多,普通茶友仅作了解即可。

百科资讯

普通二级湄潭翠芽价格一般在250元左右档位;
一级湄潭翠芽价格一般需要一280~450元一斤左右;
特级湄潭翠芽价格需1000元以上一斤;
明前特级极品湄潭翠芽价格更是高达4300元一斤。 相对而言,湄潭翠芽为贵州扁形名优绿茶的典型代表,且是采用幼嫩雀舌制作,制作成本本身比较高;加上其香气清芬悦鼻、粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口、回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整,尤其明前鲜嫩、价格较贵。

蜜兰香单枞的特点:蜜兰香单枞(丛),属于广东乌龙茶系列,是潮州凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,其母树是由凤凰水仙品种的自然杂交后的单丛中筛选而成,是凤凰水仙群体中的杰出单株。 蜜兰香,是凤凰单丛十大品系中产销量最大、最稳定的一个茶品,也是市场普及度最广的单丛茶。 其成品茶有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡;汤色清澈黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。

百科资讯

利川红茶的特点:成品茶条索紧细,色泽乌润,薯香浓郁;汤色橙黄带金圈,淡淡薯香,滋味醇甜,回甘持久。优质利川红在冷却后,会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象,称为“冷后浑”,为优质红茶的标志之一。 利川红茶,属于红茶类,为利川工夫红茶的简称,产地为湖北省恩施州利川市,主要生产于毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡等地。

一般的利川红茶价格为一斤300元到350元不等,一级利川红冷后浑价格在800~1200元一斤左右,特级利川红冷后浑价格一般需要3000元以上一斤,而极品利川红冷后浑价格甚至达到上万元以上一斤。 本身“冷后浑”为优质红茶的标志之一,因而价格也相对昂贵些,加上自2018年利川红作为中印东湖国事活动茶叙用茶后,供不应求,目前利川红的市场还在持续火爆。

白瓷杯即白瓷盖碗,使用白瓷杯泡茶的原因是:白瓷盖碗具有白度好、光泽度高、热稳定性强、耐温、耐压、耐磨、耐腐蚀等特点,且釉色白如凝脂、纯净温润、致密度高、透光度好,极具艺术观赏价值。
且用白瓷盖碗泡茶时,因其能忠实地呈现茶汤品质,既不吸附茶味,又便于闻香和观察叶底,实用性强,这也是专业茶人都偏好使用白瓷盖碗的原因。

百科资讯

对于手掌小、抓握力弱的茶友,可以选择100ml~130ml(100ml盖碗口径约8cm、高度6.9cm;130ml盖碗口径约9cm、高度约7.5cm)之间的盖碗,小巧的盖碗对于手掌小的茶友来说,比较容易拿捏。 对于手掌大、抓握力强、喝茶量比较大、喝茶次数也比较多的茶友,需要大一点的盖碗,可以选择150ml~300ml(150ml盖碗口径约为9.3cm、高度7.9cm;300ml盖碗口径约11.2cm、高度10.5cm)之间的盖碗。 300ml的盖碗基本上是目前市面上最大

百科资讯

如果泡茶水温过高,茶叶会被烫熟,叶底变成菜黄色,失去观赏价值,茶汤也会变黄,茶中所含优质维生素等营养成分会遭到破坏,同时咖啡因、茶多酚等会过快浸出,使茶汤产生苦涩的味道。
如果泡茶水温过低,则会造成茶叶轻浮于水面,茶叶中的有效成分难以浸出,茶汤稀薄,味道寡淡。

百科资讯

一、八马
八马茶业定位中国好茶,致力于成为全茶类消费品服务商,开发全茶类产品,布局十大名茶产区,推动完成名茶体系建设,现已成为国内茶行业龙头企业之一。 二、凤山
凤山,为福建省安溪铁观音集团股份有限公司旗下的品牌,是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团。 三、华祥苑
华祥苑茶业股份有限公司成立于2001年,是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司,一直以”让中华儿女喝上健康好茶”为企业使

百科资讯 | 铁观音

普洱茶十大名牌如下: 一、大益普洱茶
大益的前身为鼎鼎大名的国营勐海茶厂,其成熟稳定的制茶技艺在普洱茶茶友中间有口皆碑,是很多新茶友的入门首选之一。 二、下关沱茶
云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市。 三、老同志普洱茶
老同志,是云南海湾茶业公司旗下品牌,同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一。 四、中茶普洱茶
云南中茶公司是世界五百

百科资讯 | 普洱 普洱茶
百科相关
百科推荐