黑茶，六大茶类之一；茯茶，则是黑茶里面一个重要的分支。在我国的西北地区，黑茶茯砖一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，经经过熬煮后的黑茶，口感神韵更佳，有效弥补了少数民族日常蔬菜吸
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音不是红茶也不是绿茶，铁观音，属于乌龙茶类，也称为青茶、半发酵茶，是乌龙茶中的代表茶类。
铁观音，产于福建泉州市安溪县西坪镇，属于乌龙茶类，也称
那么叶茸毛多就一定是好的茶叶吗？为什么茶叶上会有很多茸毛？茸毛是好还是坏，今天就给大家普及一下吧，以下就几种名茶为例来进行讲解。
茶树嫩梢茸毛的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。茸毛内含有丰富的化学成分，茸毛基部有分泌芳香物质的腺细
茶叶是一种天然的制成品，通过层层加工，干燥制成。但是如果茶叶过期了，就会慢慢变湿，产生霉菌。茶叶是否过期怎么判断？过期的茶叶还可以喝吗?今天小编来讲解下。
茶叶过期了还能喝吗?过期了的话最好就别喝了。因为茶叶过期了，就会慢慢湿润，产生很多霉菌，
最近很多小伙伴问我，饭后多久喝茶最好？饭后喝茶的最佳时间是什么时候？，今天编特意查了下有关书籍，总结如下，希望可以帮助到您哦。
饭后可以喝茶吗？饭后可以喝茶，但不能立即喝！
首先，饭后并不是不能喝茶，只是不能立即喝茶。刚刚吃完饭，人们的
选购茶叶不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。随便走进一家茶叶店，店员通常会问先询问你想要购买什么类别的茶叶。如果你表现得十分外行，就会有些不良商家给你推荐贵而不佳的茶叶，或者用陈
常喝茶的朋友都有这样的感受：许多茶在饮用时略带苦涩味。不少茶友将茶喝来是否苦涩当成了判断好茶的依据，认为有苦涩味的就不是好茶。实际上，就滋味上来说，茶的苦涩并非就是标准，是否是好茶还要看苦后能否回甘。那么喝茶的时候苦尽甘来的茶滋味是怎样的感觉？本
如何泡好一泡茶水？关键因素有很多，首先是茶品鲜叶的优劣，再者是制作工艺，以及后期存储。接下来，就是对冲泡用水、泡茶用器的选择，投放茶叶量度的把控，茶汤快慢要求，以及泡茶的技巧等。下面就来说说如何把控茶叶投放量度的要求：
国际茶叶评审的标准冲泡
使用盖碗泡茶虽然简单，但是要想泡出一碗绝世好茶其实是有秘诀的，因为茶叶也有自己的脾气啊，你不好好哄着它，它不高兴了，还能好喝吗？来吧，现在跟着小编学习怎么哄它们开心。
黑茶
黑茶经历的太多，看破了人生，所以它喜欢静静。
使用盖碗泡
一直以来，都流传有一种说法：茶能解酒。喝茶能解酒吗？我们都知道喝酒伤身，由其是酒量有限的人。酒精代谢不畅，体内乙醛含量增加，乙醛会引发一连串的氧化反应。最终，损害细胞膜、蛋白质和DNA。酒精引发的癌症风险核心也是乙醛引发的这一系列反应。茶中有大量的抗
很多茶友在泡茶的时候，都会将头道茶倒掉，因为他们觉得这样可以减少茶叶农药残留，并能洗掉茶叶里的灰尘和杂质。但是农药多为脂溶性物质，热水溶解和稀释的部分只有很少，因此靠头道茶来洗去农残的做法并不可靠。头道茶可以洗去杂质和灰尘，其实是对于有一定陈放时间的
喝茶有好处，很多人喜欢喝茶养生，但是有的人因为口味问题，有的人喜欢喝浓茶。但其实长期喝浓茶不利于身体健康。那么经常喝浓茶都有哪些坏处呢？
长期喝浓茶有什么坏处？
1.浓茶影响营养吸收
浓茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的蛋白质
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。但对于对大红袍不是很了解的人，会对大红袍有一些错误的认识，以下由
铁观音是一种常见的养生名茶，喝了对身体有好处哦。那么，铁观音能空腹喝吗，喝了会胃痛吗?一起和小编来了解关于铁观音饮用的那些常识。
铁观音能空腹喝吗？
最好不要早晨空腹喝铁观音，因为铁观音的成分比较浓郁，空腹喝铁观音会冲淡胃酸，而且还会抑
有的时候，剩饭菜馊掉之后会有一股酸味，所以我们会把发出酸味的食物当做变质的食物。那么茶喝起来有酸味，是不是变质了呢？喝茶养生小编就来和大家说说茶的酸味是怎么回事。
观音酸
铁观音的假酸又叫做青酸，是发酵时间不长的酸，即当天采摘当天炒的；另
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。也许你每天都在喝茶，但关于茶的一些冷知识，却未必知道，下面大家就一起来涨涨知识，了解一些关于茶的冷知识吧！
1.熟茶是在1973年以后才出现的
2.中国是茶树的原产地，茶园面积和产茶量均在世界前三，
有很多刚入门的茶友，在和老茶友品茶的时候，莫名会听到老茶友们飙出“回甘、生津、水性、喉韵……”的术语，新茶友则一脸懵逼，不知道啥意思。对于一些品茶的专业术语，作为提升自己的品茶段数之必要，一定要懂。
回甘
回甘顾名思义就是苦味在口中转化后
中秋刚走，寒露就来了。寒露是二十四节气中的第17个节气，是干支历酉月的结束以及戌月的起始。寒露作为天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，因此饮茶也自当有方。
合理“养秋”需要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。喝茶是
明代中期以后，兴起用茶壶泡茶。以紫砂壶泡茶是对饮茶方法的改进和提高。首先，用紫砂壶泡茶比盏更宜于保暖；其次，用紫砂壶泡茶有利于防止尘埃落入茶汤；其三，紫砂壶的密闭性更优于茶盏，可以保持茶香而不使涣散。那么用紫砂壶泡茶有诸多好处，那该如何正确用紫砂壶泡
“孙俪娘娘”转做大茶商，在如今的90后，00后中掀起了一阵阵女商豪情的梦想。
是的，“孙娘娘”扮演的周莹手段高明，商路广通，豪情壮志，有着现代女强人都羡慕的一大群追求者！不知是多少人的偶像！
在周莹身上其实是众多晋商的缩影，剧中故事也是
泡好铁观音是指通过提高泡茶的技艺，泡好每一泡的茶汤，尽里使每一泡的茶汤都可以达到最好的状态。泡好铁观音的意义：泡不好茶，会把300元的铁观音泡出100元的香气和口感；而通过提高技艺可以把300元的铁观音泡出500元或者是更高的香气和口感。
用心观察的朋友会发现，喝茶的人有一个规律：大部分人，年龄越大，喝的茶就越浓。这是为什么呢？
真相一：你的味觉变了
美国《生活科学》网站报道，味觉会随着年龄的增长而发生变化。科学研究表明，人类成长过程中，味蕾数量会不断减少。婴儿有10
春天是一个适合养生的季节，更是一个适合喝茶养生的好时光。要想喝上一杯上好的茶，并不是简单的把茶叶放入杯中，倒上热水就可以泡出来的。一杯好茶，除了好茶叶、好水和好壶之外，更重要的是要掌握冲泡的要点，这样才能喝上健康的好茶。
红茶冲泡要点
原以为喝茶可以解渴，不想有时喝茶后，不少茶友反映有时喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好？
引起这种状况的原因很复杂，我们总结的喝茶经验与大家分享。
这里首先需要排除的，是饮茶人自身身体状况欠佳的背景。正常人舌面一般会有津液
