济南读者李女士说，家里茶叶过期了，听说茶叶可絮枕头，但不清楚是要先过水再装还是直接装就可以。对此，山东省立医院中医科主任司国民教授传答案：茶叶清香，用其做枕头确实能有一定的保健功效。或许正是由于这种原因，市场上有不少所谓的茶叶枕头产品。其实，制作
导致茶叶在储存时变质的成分！茶叶在存放中陈化变质的原因很多，归纳起来，有内因、外因两个方面。内因是变化的根据，外因是变化的条件。茶叶具有"后熟"的特点，即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用，导致茶叶陈化和劣变。影响品质的化学成分主要是叶绿素、茶
一、不茶：就是根本不喝茶。茶，现茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。
二、厌茶：虽能喝，但是不喜欢喝茶。已被奉为世界三大饮料之一，不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年轻人，茶在他们而言没有刺激的味道
众所周知，绿茶是寒性的，冬天寒冷，再喝寒性的茶那会助一臂之力，但是爱喝绿茶的友友们，怎样喝才能在冬天也能喝呢？小编从多方面找到了解释，来消除大家的顾虑。
绿茶是不发酵茶，经过炒制，保留了大部分的茶叶天然成分，例如茶多酚、咖啡碱、维生素等。而这些
故乡浦城，为闽北文史上记载茶叶最早之邑。
高山云雾茶，是山城茶枞的特色，其中茗品“九际红”，是野生茶中的一绝。
茶企主人叫毛运兴，他走在“中国梦”的时代好运里，搞起了生态茶山，办起了制茶工厂，兴起了他红红的“毛家茶”。
大寒时节，在
“四大名枞”之首的大红袍
武夷山的茶修活动多了起来，许多外地的茶友都忙里偷闲，跑到武夷山来茶修。茶修的主题无所不及，特别是生活禅的观念融入茶修后，我们每天都要藉助茶来进行文化思考。我曾给茶修社的茶友们讲茶与正能量的话题，初听起来觉得是风马
武夷名枞“铁罗汉”
闽南茶商在进行茶叶筛选
早在明清时代，武夷岩茶就名扬海外。在清末，漳泉等沿海客商就在当地设茶庄，经营武夷岩茶贸易，他们从武夷山购得茶叶后销到台湾和海外。有的商家还在武夷山投资设厂。清末，漳泉商家在武夷山开办的茶厂有
长兴是茶圣陆羽的第二故乡，古代许多文人墨客都涉足紫笋茶原产地顾渚山，留下了许多诗篇和摩崖石刻，成为中华茶文化遗产。“紫笋”也因陆羽《茶经》“紫者上，笋者上”而得名。如今，大唐贡茶院作为第一座规模宏大的皇家茶厂已然成为传承和传播茶文化的最好载体。
“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。对于普通老百姓而言，这前六件事是一日三餐的必需品，但这茶就因人而异了，但这仍无法动摇它在咱老百姓心中的地位。现在人们越来越讲究回归大自然，吃绿色食品，越来越多的年轻人摒弃喝咖啡、可乐的习惯，开始喝茶了。因为这
松萝茶是什么茶
松萝茶为历史名茶，属绿茶类，创于明初，松萝茶产于安徽休宁城北的15千米的松萝山,山高882米，与琅源山、金佛山、天保山相连。山势险峻，石壁悬空，峰峦耸秀，松萝交映，蜿蜒数里，风景秀丽。“松萝雪霁”昔日曾列为休宁海阳八景之一
碗窑村旧窑子
麦溪窑址现仍可见瓷片
兔毫盏
西湖龙井资讯平台1月26日讯：宁德蕉城区是天山绿茶的原产地。据《唐书·地理》：公元940-945年，现蕉城区已是“蜡面”贡茶的产地。据南宋嘉泰（公元1201至1204年）名士张按记载
种茶改变了生态环境，哪里有茶园哪里环境就好。茶树四季常青，大片茶园连在一起，就能改变那一大片地区的气候；茶园内沟岔都建了小水库、塘坝，小雨不出园，大雨能蓄能排，有效控制了水土流失。望着碧绿如潮的连片茶园，人们会心旷神怡，欢呼雀跃。日照历来重视植树
知道临涣这个名字，是一个很偶然的机会。坐飞机，随手翻阅机上杂志，上面编了一组谈茶的文章，其中有淮北临涣，说在那儿喝茶如何如何。当时有点纳闷，茶地多在江南，北地少茶怎么谈，想多为文人挖奇掘异，也不以为然。想淮北地方，世代战争频仍，与皖南山区相比，遗
研究江南茶文化，必去之地也是无锡惠山的“天下第二泉”。来惠山，有两桩事必得尝试一下，一则品那甘美醇厚的二泉茶，二就是尝这酥香松脆的惠山油酥。惠山古镇也是无锡景区里茶室最多的，几乎是“三步一茶”，喝茶的文化气韵十分浓厚。
好茶遇好水
“
宋代时，饮茶成为寺院日常生活的一部分，每日坐禅后都要“打茶”，借以消除因长时间坐禅而产生的疲劳。饮茶也成了禅林制度，每天都有规定的时间用于喝茶，届时，有执事僧会敲鼓聚集众僧于禅堂喝茶。这集僧喝茶之鼓，被专称为“茶鼓”，敲茶鼓负责茶事的僧人便称为“茶头
用茶水写茶字、画茶画，也叫分茶，又称水丹青、茶百戏、茶汤戏、茶艺戏等，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现文字和图像，是一种历史悠久的古茶道。
茶水见丹青，始于唐，崇在宋，虽有传承，元清渐弱。唐代徐寅在《尚书惠蜡面茶》中就有关于
《辞海》云：茶，属灌木，性喜温润气候和微酸土壤，耐阴性强。茶叶，含咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等元素，有兴奋大脑和心脏的作用。
从历史上看，山东茶的历史可追溯到神农时代。陆羽《茶经》里记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”相传神
武夷岩茶生长在风景秀丽的闽北武夷山，这里海拔大都在几百米以上，山中云雾缭绕，地质属丹霞地貌，土系沙质，给奇茗生长创造了得天独厚的自然环境。岩茶的加工非常精致，需经采、晒、捻、焙、剔等繁多工序，每道工序都要掌握得恰到好处，不允许有丝毫马虎。
由于宋朝社会稳定，国泰民安，茶叶种植面积扩大，因此饮茶之风兴盛，许多文人士大夫都爱饮茶。在此背景下，诗人们创作了大量的咏茶之诗。茶诗和茶文化的发展又达到了一个新的高度。茶诗对茶的描写，特别是对饮茶的描写，是宋诗生活化、细腻化、精致化的一种表现，当
茶笼
茶笼为储茶器，以箬叶编制，因“茶宜箬叶而畏香药，喜温燥而忌湿冷”，所以贮存茶时“密封裹，以箬叶笼盛之。置高处，不近湿气”。
茶焙
茶焙是养茶器，其作用是经常给茶加温。茶焙用竹子编成，上面有盖，中间有隔层。当给茶加温时，用箬叶
宋代的茶叶制作仍袭唐时，蒸青制饼，不过制法上精致许多，饼形更小巧，故唐时称“汤饼”，宋时则称“团片”。而品饮方面一“点”和一“煎”则是唐宋饮茶方式最明显的区别。饮茶前仍需碾末，但不再放入锅内煮，而是置于盏中用沸水冲点。沸水冲点末茶的品饮方式肇始于
宋代的茶叶制作仍袭唐时，蒸青制饼，不过制法上精致许多，饼形更小巧，故唐时称“汤饼”，宋时则称“团片”。而品饮方面一“点”和一“煎”则是唐宋饮茶方式最明显的区别。饮茶前仍需碾末，但不再放入锅内煮，而是置于盏中用沸水冲点。沸水冲点末茶的品饮方式肇始于
宋代的制茶工艺十分繁琐和讲究，大致分为以下步骤：
采茶
宋代人们已认识到除茶树的生长环境外，采摘方法也与茶芽品质密切相关。
《东溪试茶录》中指出采摘时节“以惊蛰为候，根据当年的实际情况，天气温暖，在惊势前十天采茶;天气寒冷，则在
一、宋茶概述
茶，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋。
宋朝经济繁荣，茶风炽热，饮茶日益成为人们日常生活不可缺少的事情。茶是民间百姓开门七事“柴米油盐酱醋茶”之一，也是文人雅士修身养性“棋琴书画诗曲茶”之—。茶与宋朝整个社会都有着
刘大伯退休前是体育老师，每到放寒假的时候，他都会到游泳池里冬泳，锻炼身体。退休后，刘大伯把这个习惯坚持了下来。今年冬天，他还是照常去冬泳，可没想到前段时间冷空气南下，气温骤降，刘大伯一不留神，就患上了感冒。
流鼻涕、鼻塞、乏力等症状都找上了
